भाज्या सह गोमांस शिजवणे गर्दी किंवा उष्णता यामुळे त्रस्त होणे

मांस ज्या लोकांनी, अगदी किती ते गमावू लक्षात आले नाही. नाही फक्त त्यात उपयुक्त खनिजांची तो चविष्ट व पौष्टिक, त्यामुळे देखील भरपूर अन्न आहे, "गंतव्य" वाढविता नाही की मानवी शरीर आहे. सर्वात लोकप्रिय मांस - गोमांस. तो एक डुकरासारखा लठ्ठ, पण कमी चवदार नाही. एक गोमांस पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे त्यांचे आरोग्य काळजी लोक फक्त सर्वोत्तम पर्याय - भाज्या सह.

प्रथम, मांस या प्रकारची जीव उपयुक्त आहे. गोमांस विविध शोध काढूण घटक, लोह, व्हिटॅमिन बी 12, जस्त, मौल, monounsaturated, भरल्यावरही आणि polyunsaturated मेद, प्रथिने आणि वर आहे. दुसरी गोष्ट म्हणजे, पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे जास्त उपयुक्त तळलेले, आणि अगदी भाजलेले आहे. तृतीय, गोमांस पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे भाज्या (तो त्यांच्या बरोबर आहे) आपोआप शरीर आवश्यक पदार्थ परीक्षा घ्या रुपांतरित. त्यामुळे स्वत: ला लाड आणि हा लेख पाककृती एक डिनर तयार.

भाज्या सह गोमांस शिजवणे गर्दी किंवा उष्णता यामुळे त्रस्त होणे आवश्यक आहे: दोन बटाटे, मांस अर्धा किलो, घंटा मिरपूड दोन तुकडे, carrots आणि टोमॅटो, कांदा, zucchini आणि एग्प्लान्ट, टोमॅटो पेस्ट, बडीशेप आणि अजमोदा 50 ग्रॅम, 100 फरसबीचे आणि कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड ग्रॅम एक तुकडा 100 पाणी काच मटनाचा रस्सा, बे पाने, मिरपूड, मीठ, 2 टेस्पून च्या milliliters. l साखर. त्यामुळे, गोमांस पट्टीने बांधणे, धुण्यास कोरड्या, गोल्डन ब्राऊन, नंतर भांडे ठेवण्यात होईपर्यंत पॅन मध्ये चौकोनी तुकडे आणि तळणे मध्ये कट आवश्यक आहे. आता, भाज्या कार्य. लहान तुकडे - बटाटे चौकोनी तुकडे आणि तळणे, खूप, आणि zucchini, एग्प्लान्ट आणि फरसबी मध्ये कट करणे आवश्यक आहे. सर्व भाज्या मांस एक पॅन मध्ये ठेवले जातात. आता, एक कढई तळलेले कांदे (semicircles) आणि carrots (किसलेले) मध्ये, टोमॅटो पेस्ट, मटनाचा रस्सा अर्धा कप नंतर ऍसिड काढण्यासाठी जोडले आहे, एक तळण्याचे पॅन मध्ये साखर घाला. आता, त्यातील सामग्री मांस व भाज्या पसरला केले जाऊ शकते. सर्व 10 मिनिटे मारणे. पॅन मध्ये शेवटी लहान तुकडे घंटा peppers आणि टोमॅटो, जोडा. मटनाचा रस्सा राहते छापणे आणि अन्य 20 मिनिटे ते सर्व उकळण्याची. डिश तयार केले जात नीट ढवळून घ्यावे विसरू नका. भाज्या सह गोमांस शिजवणे गर्दी किंवा उष्णता यामुळे त्रस्त होणे देणार्या करण्यापूर्वी, चिरलेला herbs सह शिंपडा आणि कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड सह decorated.

अशा साहित्य वापर आवश्यक नाही की पाककृती आहेत. समजा, ओनियन्स सह गोमांस शिजवणे गर्दी किंवा उष्णता यामुळे त्रस्त होणे. गोमांस एक हजार पीठ, थोडे ग्राउंड मिरपूड, मीठ 100 ग्रॅम, घ्या (आणि हाडे न), तेल, बिअर एक बाटली, 2 पाकळ्या लसूण, 4 कांदे, अर्धा चमचा ब्राउन शुगर, वाळलेल्या हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात आणि तमालपत्र. मोठ्या भांड्यात, आपण मीठ, मिरपूड आणि पीठ मिसळणे, आणि नंतर चौकोनी तुकडे मध्ये कट मांस, परत ठेवले आहे. एक कढई मध्ये गोमांस गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत तळणे पाहिजे, ते वनस्पती, हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात, तमालपत्र, लसूण, साखर आणि कांदा (semicircles) जोडा. हे सर्व 5-7 मिनीटे तळणे आवश्यक आहे. मग आपण कमी गॅस वर अर्धा तास बिअर आणि पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे सह पॅन सामुग्री ओतणे करू शकता.

दरम्यान अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना स्वयंपाक अशा मांस नाही अपरिहार्यपणे वापर ताज्या भाज्या. लोणचे सह गोमांस शिजवणे गर्दी किंवा उष्णता यामुळे त्रस्त होणे - येथे परंपरागत उत्पादने असामान्य चव एक उदाहरण आहे. मांस अर्धा किलो, लोणी, दोन कांदे, चार लोणचे, लसूण, हिरव्या कांदा, मिरची आणि मीठ एक चमचे घ्या - चवीनुसार. पट्टीने बांधणे काप कांदा (अर्धा रिंग) सह बटर मध्ये तळलेले. तसेच चिरलेला लसूण जोडू शकता, उकळत्या पाण्यात (अर्धा कप) आणि पॅन मध्ये सुमारे 10 मिनिटे शिजू द्यावे नंतर पाठवा लोणचे (बारीक चिरून). डिश अजूनही अधूनमधून ढवळत, 20 मिनीटे उकळणे पाहिजे. तो कच्चा कांदा, sliced रिंग सेवा आहे.

तुम्ही बघू शकता, गोमांस dishes, तो भाज्या सह stewed आहे खासकरून, एक उत्कृष्ट लंच किंवा डिनर असू शकते.