बदक पाय करण्यासाठी एक सोपा उपाय

म्हणून ओळखले जाते, पाककृती तेथे परतले पाय विविधता आहे. त्यांना आणि तळणे आणि बेक करावे, आणि पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे, आणि अगदी शिजू द्यावे. आज आम्ही तुम्हाला काही ऑफर ठरविले साठी पाककृती मधुर परतले पाय. आपण स्वत: आणि त्यांचे कुटुंबिय भव्य डिश फाजील लाड करू इच्छित असल्यास त्यांना किमान एक फायदा घेण्याचा प्रयत्न करणे खात्री करा.

संत्रा, सफरचंद आणि cranberries सह परतले पाय कृती

या प्रकारे शिजवलेले बाहेर, अतिशय रसाळ मऊ आणि सुगंधी परतले पाय. परतले पाय (सहसा तीन ते चार फूट) एक मोठा कांदा, तीन मध्यम आकाराचे सफरचंद, नारिंगी, cranberries, मीठ, तेल 150 ग्रॅम अर्धा किलो: ही डिश, आम्ही खालील उत्पादने आवश्यक आहे.

तयारी प्रक्रिया

अर्धा रिंग आणि sliced oranges मध्ये कांदा कट. सफरचंद सोलून, कोर काढा आणि लहान तुकडे चिरून घ्यावी. एक खोल तळण्याचे पॅन मध्ये तेल उबदार आणि browned होईपर्यंत दोन्ही बाजूंच्या चिकन पाय तळणे. कांदा अर्धा रिंग, मीठ आणि उकळण्याची, 10 मिनीटे झाकून जोडा. मग, आग बंद न करता, सफरचंद पुन्हा पसरली, एक झाकण सह कव्हर आणि अन्य 10 मिनीटे करण्यासाठी सुरू ठेवा. cranberries ठेवा आणि काही मिनिटे उकळत असणे. मग एक झाकण सह नारिंगी मंडळे, कव्हर जोडा आणि 10 मिनिटे शिजू द्यावे. मधुर डिश तयार आहे! संत्रा, सफरचंद आणि cranberries सह बदक पाय जलद आणि सहज तयार आहेत आणि उत्तम प्रकारे तांदूळ किंवा मॅश बटाटे एक साइड डिश एकत्र. appetit तुझा!

तिरस्कारदर्शक किंवा नापसंतीदर्शक हावभाव सॉस परतले पाय

ही कृती परतले पाय तयार करण्यासाठी खूप सोपे आहे, आणि पूर्ण डिश निश्चितपणे आपल्या घरातील सदस्य आणि अतिथी सारखे चव आहे. साहित्य: दोन पाय परतले सरासरी मूल्य चमचे मीठ, अर्धा चमचे वाळलेल्या हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात आणि मिरपूड. आम्ही परतले चरबी दोन tablespoons, आम्ही प्रक्रियेत जे आवश्यक आहे सॉस तयार करण्यासाठी परतले, स्वयंपाक लसूण एक लवंग, ताजे तिरस्कारदर्शक किंवा नापसंतीदर्शक हावभाव एक पेला, दोन tablespoons लाल वाइन (शक्यतो कोरडा), दोन चमचे तिरस्कारदर्शक किंवा नापसंतीदर्शक हावभाव किंवा लाल वाइन व्हिनेगर, संत्रा कळकळ दोन teaspoons , एक केशरी लहान, साखर (चार चमचे) आणि मिरची आणि मीठ पासून रस चवीनुसार.

साहित्य प्रमाणात लहान कुटुंब एक हार्दिक लंच साठी पुरेशी होईल. आपण अतिथी आगमन अपेक्षा आहेत तर, उत्पादने अधिक घ्यावे. या कृती परतले पाय ताजे raspberries आवश्यक असल्याने, तो उन्हाळ्यात वेळ उपयुक्त आहे.

तयारी प्रक्रिया

परतले पाय जादा चरबी कापला आहे. मग, एक लाकडी किंवा धातूची जाळी पाय तिमाहीत उथळ स्वरूपात incisions करा एक धारदार चाकू वापर करणे. एखाद्या छेदाच्या मांस स्पर्श न करण्याची काळजी घ्या असणे आवश्यक आहे. पाय मिरपूड, मीठ आणि हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात, कव्हर टॉवेल घासणे आणि रात्रभर रेफ्रिजरेटर मध्ये तपमानावर किंवा 1-1.5 तास सोडा.

फक्त पाय बेकिंग किंचित स्वच्छ धुवा आणि कागद towels वापरून कोरड्या पाहिजे करण्यापूर्वी. फॉर्म मध्ये पाय ठेवा आणि 1.5 तास preheated 175 अंश ओव्हन मध्ये पाठवा. वेळोवेळी चेंडू ओतणे रस खूप कडक टीका दरम्यान उत्क्रांत घेणे हितावह आहे. आम्ही sauces तयार जा. राज्य मिश्रण दोन-तृतियांश raspberries, व्हिनेगर, वाइन, साखर, प्याला पुरी एक अन्न प्रोसेसर किंवा ब्लेंडर मदतीने संत्रा रस आणि कळकळ. एक लहान लांब दांडा ओतणे परतले चरबी आणि मध्यम आचेवर तळणे त्यात बारीक चिरलेला लसूण 1-1.5 मिनिटे. तिरस्कारदर्शक किंवा नापसंतीदर्शक हावभाव पुरी जोडा आणि thickened पर्यंत 3-5 मिनीटे सॉस उकळण्याची. मग उर्वरित berries जोडा आणि आणखी 30-40 सेकंद, मीठ, मिरपूड शिजू द्यावे आणि उष्णता दूर. भाजलेले पाय सॉस घाला आणि तांदूळ किंवा मॅश बटाटे एक साधी साइड डिश सेवा केली आहे. तुम्ही बघू शकता, या कृती परतले पाय अतिशय सोपे आहे, आणि अगदी अननुभवी करू शकता या रूचकर आणि सुवासिक dishes तयारी मास्टर. appetit तुझा!