बटाटा बॉल्स: मूळ साइड डिश साठी पाककृती

तुम्ही बटाटे एक साइड डिश हवी असल्यास काय, पण मॅश बटाटे किंवा फक्त उकडलेले कंद आतिशय कंटाळवाणा वाटते? एक मूळ dishes तयार करण्यासाठी खूप सोपे आहे, बहुदा प्रयत्न वर्थ बटाटा चेंडूत. कृती भिन्न असू शकते, पण परिणाम नेहमी हार्दिक असामान्य आणि मधुर बाहेर करते. आपण भरल्या किंवा breaded प्रयोग करू शकता. या साइड डिश अगदी सुट्टी टेबल साठी चांगला आहे. मुले कशी बटाटा चेंडूत प्रेम! आपण एक छान जेवण दिसते की सुनिश्चित करण्यात मदत करण्यासाठी फोटो कृती. फक्त प्रयत्न आणि स्वत: साठी पहा!

क्लासिक बटाटा चेंडूत

breading, अंडी पाचशे बटाटे, मीठ ग्रॅम, दूध एक लाख पन्नास milliliters, लोणी, पीठ पन्नास ग्रॅम आणि फटाके, तळण्याचे साठी तेल दोनशे milliliters: कृती खालील उत्पादनांचा वापर आवश्यक आहे. अन्न आधारावर नेहमीच्या बटाटे मॅश आहे. स्वच्छ धुवा आणि बटाटे उकडणे. , उबदार दूध सह मॅश बटाटे करा काळजीपूर्वक अशक्य गुठळ्या होते जेणेकरून पसरले. बटर आणि लहान गोळे शिल्पकला. पुरी गुळगुळीत आणि आकार तर तो कठीण करू, थंड पाण्यात हात ओलाचिंब प्रयत्न करा. नंतर पिठ किंवा breadcrumbs मध्ये अंडी पीठ, उतार मध्ये गोळे आणि खंडित करण्यास तयार आहे. कुरकुरीत - पहिला पर्याय अधिक सभ्य, आणि दुसरा आहे. एक तळण्याचे पॅन मध्ये तेल ओतणे. पातळी, जसे की ते बटाटा चेंडूत सांगड करू शकता पाहिजे. कृती नक्कीच एक आहार नाही, पण तो फार चवदार बाहेर करते. सोनेरी breading पर्यंत बाचाबाची. तो तोडण्यासाठी, आणि भरणे पसरली सुरू असल्यास, तयारी वाट न, तेल चेंडूत बाहेर. अशा प्रकारे ते मेनू भांडवल गुंतवणे, आणि फक्त उर्वरित मूळ समस्येचे निराकरण शक्य आहे पुरी.

वैकल्पिकरित्या, मणी चीज सह बटाटा तयार केले जाऊ शकते. कृती प्रत्यक्ष व्यवहारात तसाच राहतो. आपण herbs किंवा breaded चेंडूत बापाच्या विशेष आवडीचे रुचकर लसुन फ्लेक्स जोडू शकता.

मांस, बटाटा चेंडूत

बटाटे एक हजार लोणी एक चमचे चवीनुसार allspice, मीठ आणि मसाल्यांच्या एक चिमूटभर, पीठ, अंडी दोन कप, एक शंभर आणि मीठ डुकराचे मांस पन्नास ग्रॅम, एक कांदा,: ही डिश कृती खालील उत्पादने वापरणे. त्यांच्या skins, फळाची साल बटाटा उकळणे आणि पुरी मध्ये मॅश करा. नाही दाट clumps आली की, आपण एक समाजात मिसळणारा वापरू शकता. पूर्ण थंड झाल्यावर, अंडी, मीठ, पीठ आणि मिरपूड, बटाटा तिघांना dough जोडा. फळाची साल आणि बारीक काही मिनिटे कांदा, एका पॅन मध्ये परतावे चिरून घ्यावी. लहान चौकोनी तुकडे मध्ये मांस कापून आणि थोडा वेळ, कांदे जोडू तळणे. मिरपूड सह उष्णता, हंगाम काढा आणि थंड द्या. आपण बटाटा चेंडूत मूस शकता. ही कृती - चाचणी चमचा घेऊन थोडा खळगा एक चेंडू मध्ये तो रोल करा, मांस भरणे ठेवले आणि एकसमान मणी प्राप्त करण्यासाठी म्हणून तो रोल करा. गोष्टी पृष्ठभाग पर्यंतच्या salted उकळत्या पाण्यात उकळून घ्या. दहा मिनिटांपेक्षा जास्त घेणार नाही. आपण ताजे herbs, आंबट मलई किंवा चवीनुसार कोणत्याही सॉस बरोबर टेबल आणणे शकता. ही डिश हार्दिक आणि पाचक बाहेर वळते, त्यामुळे अतिरिक्त अलंकार आवश्यक नाही.