पोलॉक टेम्प्युरा तळलेले आणि भाजलेले

आमच्या टेबल वेग मासे सामान्य नाही. जसे काही नदी मासे, इतर समुद्र, इतर महासागर पसंत करतात. अनेक महासागर प्रजाती अतिशय सामान्य आहे करणाऱ्या pollack आहे. पण, त्याच्या रुंद वितरण न जुमानता, हे मासे नाही उत्तम मागणी आहे. चव पूर्ण अभाव संपूर्ण कारण. असे असले तरी, पोलॉक मानवी शरीर निरोगी राहण्यासाठी आणि टिकवून ठेवण्यासाठी अनेक उपयुक्त खनिजे आणि जीवनसत्त्वे समाविष्टीत आहे निरोगी वजन. पण, चव खर्चाचे येथे पोलॉक टेम्प्युरा कुशल हात शिजवलेले हे मासे बद्दल त्यांचे मत पुनर्विचार करावा लागेल.

स्वयंपाकी अनेकदा पिठात वापरा. तो चिकन, मटण, मासे किंवा अगदी भाज्या अधिक nourishing आणि पाचक करते. peppers आणि मोहरी उत्पादने अधिक अर्थपूर्ण आणि तेजस्वी चव देतो सह पिठात. एक दुधाचा पिठात त्यांना अधिक निविदा करेल. या चिंता आणि पोलॉक पूर्ण प्रमाणात आहे. कसे शिजविणे पोलॉक टेम्प्युरा काही पाककृती विनंती करा.

दूध पिठात मध्ये पोलॉक गज हे सर्व असावे

साहित्य:

• पोलॉक गज हे सर्व असावे - 250 ग्रॅम
• मासे आणि मीठ मसाले - चवीनुसार;
• पीठ - 100 ग्रॅम;
• दूध - 100 ग्रॅम
• अंडी - 2 तुकडे.

तयार करणे:

पदार्थ तयार करा. पोलॉक गज हे सर्व असावे घ्या आणि त्याचे तुकडे अलग पाडणे. मग मिठाने, मसाले सह शिंपडा आणि 15 मिनीटे सोडा. दरम्यान, पिठात तयार. त्याला, मीठ अंडी विजय, दूध मिश्रण मध्ये घाला पिठ घालावे आणि नख सर्वकाही मिक्स करावे. आपण आपल्या चवीनुसार मीठ घालावे. आम्ही स्टोव्ह आणि एक तळण्याचे पॅन वर ठेवले वेळ आहे, तो मध्ये तेल ओतणे. तो अप warmed आहे, तेव्हा आम्ही तळणे सुरू. पॅन पिठात आणि जागा मध्ये dipped पट्टीने बांधणे काप, घ्या. दीप एक सोनेरी कवच होईपर्यंत दोन्ही बाजूंच्या तळलेले.

Breaded पोलॉक, भाजलेले

साहित्य:

• पोलॉक - तीन प्रेते;
• पीठ - दोन tablespoons;
• अंडी - एक गोष्ट;
• मिरपूड, मीठ - चवीपुरते करण्यासाठी;
• तेल.

तयार करणे:

प्रेते पोलॉक चांगले आणि वाळलेल्या करणे आवश्यक आहे. मग त्यांना प्रत्येक चार तुकडे. एक प्लेट पीठ आहे. तिचे चाळणे आणि मिरपूड करणे आवश्यक आहे. आणखी एक भांडे फुटण्याआधी अंडी मध्ये. हे whipped करणे, मिरपूड आणि मिठ आवश्यक आहे. बेकिंग, सूर्यफूल तेल lubricated पाहिजे. आणि एक बेकिंग शीट वर पसरली - मग आम्ही पोलॉक प्रत्येक तुकडा, मैदा, अंडी मध्ये dipped घ्या. सर्व भाजलेले जाऊ शकते. नंतर 20-30 मिनिटे डिश तयार आहे.

बिअर पिठात मध्ये Pollack

साहित्य:

• पोलॉक गज हे सर्व असावे - 400 ग्रॅम;
• sifted पिठ - 200 ग्रॅम
• थंड बिअर - 250 मिली;
• paprika एक चिमूटभर;
• मिरपूड आणि मीठ - चवीपुरते करण्यासाठी.

तयार करणे:

सुरू करण्यासाठी, पिठात तयार. हे करण्यासाठी, सर्व साहित्य: मैदा, बिअर, मीठ आणि paprika - मिक्स आणि झटकून टाकणे. आपण समाजात मिसळणारा वापरू शकता. वस्तुमान, एकसंध असावे नाही गुठळ्या आहे. उंच भिंती असलेल्या पॅन घे आणि त्यात तेल उबदार. मासे शिजवलेले होईपर्यंत दोन्ही बाजूंच्या, उच्च गॅस वर पिठात आणि तळणे मध्ये dipped. या, 6-8 मिनिटे करण्यासाठी. आम्ही एक slotted चमच्याने सह बाहेर घेऊन मासे तयार करा. चरबी स्टॅक करण्यासाठी, तो एक पेपर टॉवेल वर प्रचार करणे आवश्यक आहे. आपण अद्याप खरखरीत मीठ मीठ करू शकता.

पोलॉक टेम्प्युरा धान्य

साहित्य:

• पोलॉक गज हे सर्व असावे - 300 ग्रॅम;
• कॉर्न टरफल काढलेले पण न दळलेले ओट नावाचे धान्य - तीन ग्लासेस (स्वयंपाक करण्यापूर्वी एक तास किंवा दोन पूर्व-भिजवून);
• गव्हाचे पीठ - तीन tablespoons;
• अंडी - एक गोष्ट;
• पाणी - एक कप;
• करी, आले, गोड peppers, कांदे - एक चमचे;
• मिरपूड, मीठ, तेल.

तयार करणे:

विजयकुमार पोलॉक गज हे सर्व असावे आणि तुकडे. त्यावर मिरपूड, मीठ आणि आले. आता आम्ही पिठात तयार आहेत. मध्ये धान्य टरफल काढलेले पण न दळलेले ओट नावाचे धान्य, अगोदर soaked आहे पीठ, अंडी, हिरव्या ओनियन्स, आमटी आणि paprika जोडा. हे मिश्रण नख झटपट आणि गरज मीठ पाहिजे. पिठात मध्ये अफू मासे, सर्व बाजूंच्या एक गरम पाण्याची सोय पॅन आणि तळणे वर पाठवून: मग एक मानक प्रक्रिया आहे.

मायक्रोवेव्ह ओव्हन देखील हे मासे तयार करण्यासाठी योग्य आहे. त्यात आपण पटकन पुरेशी करू शकता. मायक्रोवेव्ह मध्ये पोलॉक शिजविणे मासे आणि स्वच्छ तीन प्रेते पाहिजे. मग ते कट, आणि तिने खारट, मिरपूड जोडले आहे. हे सर्व मिश्र आहे. घेतले लांब दांडा या भट्टी डिझाइन, आणि मासे मध्ये ठेवले आहे. शीर्ष कांदा अर्धा रिंग, अंडयातील बलक आणि किसलेले चीज येते. आम्ही मायक्रोवेव्ह शक्ती वर ठेवले आणि जास्तीत जास्त 15 मिनिटे झाकण शिजू द्यावे. मग आणखी एक दोन मिनिटे, पण फक्त कव्हर न या वेळी. Pollack निविदा करते. तो फक्त आपल्या तोंडात melts. आणि या पोलॉक चवदार आणि निरोगी डिश तयार करू शकता जे कृती फक्त एक लहान भाग आहे.