पोलिश मध्ये Sudak: पाककृती

सभ्य आणि आश्चर्याची गोष्ट चवदार एक डिश - पोलिश सॉस अंतर्गत Zander. विशेष कृती केलेल्या विशेष सॉस. स्वयंपाक गोड्या पाण्यातील एक मासा विविध चढ आहेत. त्यांना काही शोधू करा.

पोलिश मध्ये Sudak: पाककृती फोटो

सर्व पाककृती समान साहित्य आहे, पण प्रत्येक त्याच्या स्वत peculiarities आणि subtleties आहे. कसे स्वयंपाक पद्धतीचा वापर करण्यासाठी, आपण सर्व पर्याय उपलब्ध सखोल अभ्यास निर्णय घेणार. त्यामुळे प्रथम कृती आपण उत्पादने खालील संच आवश्यक आहे:

• 1 किलो एक रक्कम गोड्या पाण्यातील एक मासा भस्मसात;
• सामान्य पिण्याचे पाणी 1 लिटर;
• एक कांदा आणि carrots;
• अजमोदा;
• 4 उकडलेले अंडी;
• लिंबाचा रस - 3 tablespoons (चहा);
• herbs, मीठ, मिरपूड, लोणी.

तंत्रज्ञान

कसे पोलिश मध्ये pike तयार कसा करावा? कृती भाज्या स्वयंपाक पासून सुरू होणारे सूचित करते. पाणी पॅन मंडळे, अलग पाडणे ओनियन्स, carrots, ठेवले पार्सली, मिरपूड आणि मीठ. 20 मिनिटे उकळत्या पाण्यात नंतर शिजू द्यावे. मग मासे भाग मध्ये विभाजित मध्ये टाकी ठेवा आणि दुसर्या 7-8 मिनिटे शिजू द्यावे. Sudak मऊ असणे आवश्यक आहे. मटनाचा रस्सा मासे काढा, थंड द्या. लोणी वितळणे आणि लिंबाचा रस, चिरलेली अंडी आणि herbs सह मिक्स करावे. हे मिश्रण गोड्या पाण्यातील एक मासा घालावे आणि सर्व्ह करावे.

पोलिश मध्ये Sudak दुसरा कृती

दुसऱ्या कृती आपण उत्पादने खालील संच आवश्यक आहे:

• 1 PC च्या रक्कम गोड्या पाण्यातील एक मासा.
• 1 PC च्या रक्कम कांद्यासारखी फळभाजी.
• 2 येथे भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती देठ;
• carrots - 1 मध्यम आकाराचे;
• अनेक मध्यम बटाटे (3-4);
• अर्धा ताजा लिंबाचा;
• अनेक (4-5) आंबट मलई च्या spoonfuls;
• तेल 30 मि.ली.;
• 1 चमचे (जेवणाचे) एक रक्कम तिखट मूळ असलेले एक रोपटे टेबल;
• मिरपूड, मीठ.

तंत्रज्ञान

कसे पोलिश मध्ये pike तयार कसा करावा? कृती ओव्हन मध्ये स्वयंपाक योग्य आहे. कव्हर बेकिंग पेपर, वंगण तेल सुरू करण्यासाठी. बटाटे, धुवा आणि भागात कट. एक पॅन वर घालावे आणि 40 मिनिटे (तापमान - 180 अंश) बेक करायला ठेवावे. तिखट मूळ असलेले एक रोपटे सह आंबट मलई मिक्स करावे, थोडे मिरची आणि podsolite जोडा. Carrots, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती आणि leeks पातळ उभे काप मध्ये कट. उत्पादने मिक्स करावे. Sudak स्वच्छ, शिरच्छेद आणि पाठीचा कणा काढून टाका. Filet लिंबाचा रस घाला आणि मिरपूड prisolit सह शिंपडा. मासे भाज्या क्रमानुसार लावा आणि काही रोल्स घ्या. आपण म्हणजे, फक्त एक उकडलेला बटाटा वर त्यांना ठेवले ते आहेत म्हणून तुकडे सोडू शकता. मासे भाज्या ठेवलेल्या आणि आंबट मलई आणि तिखट मूळ असलेले एक रोपटे सॉस घाला पाहिजे. अन्य 15 मिनीटे ओव्हन मध्ये पॅन ठेवा. आपण पोलिश मध्ये pike केले आहे. कृती कोणतेही मासे स्वयंपाक वापरले जाऊ शकते. appetit तुझा!

पोलिश मध्ये Sudak तिसऱ्या पाककृती

तयारी साठी आपण आवश्यक आहे:

• 500 ग्रॅम एक रक्कम गोड्या पाण्यातील एक मासा पट्टीने बांधणे;
• पार्स्ली, कांदा;
• मसाले, मीठ;
• 100 ग्रॅम एक रक्कम लोणी;
• 2 उकडलेले अंडी;
• लिंबाचा रस, अजमोदा;
• बटाटा अलंकार.

तयारी तंत्रज्ञान

एक पॅन एकच थर मध्ये ठेवले Pike गोड्या पाण्यातील एक मासा, गरम पाण्याने भरा आणि उकळणे आणणे. भरडसर चिरलेला कांदा आणि अजमोदा जोडा. शिजवलेले मासे होईपर्यंत शिजवा. मसाले आणि मीठ ठेवा. सॉस साठी, लोणी वितळणे, सुक्या अंडी, मिठ मध्ये ठेवले आणि herbs सह लिंबाचा रस आणि हंगामात ओतणे. एक प्लेट वर Pike गोड्या पाण्यातील एक मासा, सॉस घाला. अलंकार बटाटे उकडणे. appetit तुझा!