दररोज टोमॅटो पदार्थ

उन्हाळी, जे शेल्फ् 'चे अव रुप लज्जतदार, योग्य टोमॅटो आणि flavorful दिसू लागले याचा अर्थ असा की आहे. अर्थात, मोठ्या दुकाने ते वर्ष कोणत्याही वेळी आढळू शकते, पण चव भाज्या, हिवाळ्यात घेतले व एक एक वर्षाची पेक्षा खूप कमी.

त्यामुळे, काय dishes टोमॅटो शिजवलेले जाऊ शकते?

सर्वात सोपा पर्याय - कोशिंबीर टोमॅटो आणि cucumbers आहे. समान घेतले भाज्या तीन ताजे काकडी आणि टोमॅटो 3 रक्कम. Cucumbers अर्धा रिंग मध्ये कट, टोमॅटो - मोठ्या भागांमध्ये अलग. कोशिंबीर आंबट मलई, अंडयातील बलक किंवा तेल कशाने, चिरलेला कांदा आणि बडीशेप सह शिंपडा.

इतर काय dishes उन्हाळ्यात टोमॅटो शिजवलेले जाऊ शकते? उदाहरणार्थ, थंड सूप Gazpacho. टोमॅटो एक हजार, bulbs च्या दोन, 1 PC: आपल्याला आवश्यक तयार करणे. शेक घेणे साठी भोपळी मिरची, काकडी आणि भाकरी. टोमॅटो तीस सेकंद उकळत्या पाण्यात ठेवले जातात. प्रत्येक कट आणि फळाची साल करा. Cucumbers, साफ ओलांडून मोठ्या रिंग मध्ये कट. एक कप मध्ये टोमॅटो आणि cucumbers पट, सोललेली भोपळी मिरची आणि कांदा त्याला जोडले आणि मिक्सरमध्ये मध्ये सर्व साहित्य दळणे. पाव लहान चौकोनी तुकडे मध्ये कट आणि सुमारे 15 मिनिटे सूप वाट्या, मीठ मध्ये poured, herbs, croutons आणि चवीनुसार मिरपूड सह शिंपडा साठी ओव्हन मध्ये वाळलेल्या.

आपण एक मजेदार तयार करू शकता टोमॅटो सूप खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस.

हे 5 मोठा मांसाचा टोमॅटो, 200 शासन निर्णय घेणे आवश्यक आहे. हे ham किंवा खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस, कांदा, carrots दोन, गोमांस किंवा चिकन मटनाचा रस्सा, लोणी, पीठ, मलई, अजमोदा आणि भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती च्या tablespoons एक दोन. खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस किंवा हे ham त्वचा पासून शुध्द आहे, देह बारीक चिरलेला. ओनियन्स बारीक चिरलेला खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस एक पॅन मध्ये ठेवले, लोणी आणि हलके तळलेले एक तुकडा जोडा. पातळ उभे काप मध्ये भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती कट, carrots, एक खवणी वर चोळण्यात नंतर खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस तळणे आणि 5 मिनिटे zazharku पीठ आणि सर्व मिक्स झोप पॅन जोडा. टोमॅटो, मागील कृती मध्ये वर्णन केल्याप्रमाणे त्याच रीतीने सोललेली आहेत लहान चौकोनी तुकडे मध्ये मांस कट आणि एक लांब दांडा ठेवले. काचेच्या रस्सा शिफ्ट zazharku घालावे आणि उकळणे आणले. पाच मिनिटे केल्यानंतर, एक झाकण सह मलई, मीठ, अजमोदा आणि मिरपूड, कव्हर आणि अधिक मिनिटे 8 थंड सूप टेबल देण्यात शिजू द्यावे.

सूप आणि सलाड - टोमॅटो फक्त डिश, आपण उन्हाळ्यात तयार करू शकता, जे नाही. चवदार चोंदलेले भाज्या कोणत्याही सोहळ्याचे, आणि फक्त एक सणाच्या टेबल नाही सजवा.

गरज टोमॅटो ही डिश साठी: 6 तुकडे. टोमॅटो (शक्यतो शाखा), 100 शासन निर्णय. चीज, लसूण पाकळ्या, जैतुनाच्या 12 तुकडे, तेल एक दोन. हिरव्या twigs आणि चमच्याने एक टोमॅटो कट वर कोर बाहेर घेऊन. एक दंड खवणी घासणे चीज रोजी, चिरलेली चवीनुसार लसूण आणि जैतुनाचे, तुळस. उर्वरित लगदा सर्व stirred आणि टोमॅटो भरा. तेल पॅन, त्यावर पसरली lubricated भाज्या चोंदलेले मध्यम आचेवर 10 मिनीटे ओव्हन मध्ये ठेवले.

काय dishes टोमॅटो शिजवलेले जाऊ शकते? उदाहरणार्थ, नाश्ता एक मजेदार अंडयाचे धिरडे.

आपण आवश्यक आहे: 4 अंडी, दूध एक कप, टोमॅटो - 3 तुकडे, पीठ, tablespoons एक दोन आणि चीज एक तुकडा .. धुतले टोमॅटो चौकोनी तुकडे मध्ये कट. अंडी, एक वाडगा मध्ये खंडित दूध आणि पीठ घालावे नंतर गुळगुळीत होईपर्यंत नीट ढवळून घ्यावे. चीज एक खडबडीत खवणी वर चोळण्यात आहे. पॅन, गरम पाण्याची सोय तेल लावलेली आणि तिच्या दूध मध्ये poured आहे. , टोमॅटो घालावा किसलेले चीज omelette शिंपडावे एक झाकण सह झाकून आणि पाच मिनिटे उष्णता येथे आयोजित आणि नंतर टेबल देण्यात आले.

आपण टोमॅटो शिजविणे काय माहित नाही, तर, फक्त त्यांना तळणे. अर्थात, तळलेले टोमॅटो मारता उपयुक्त आहे आहारातील जेवण, परंतु ते फार चवदार बाहेर चालू. तयारी साठी आपण मोठ्या, दाट टोमॅटो, मिरची, मीठ आणि डुकराचे मांस स्वयंपाकात वापरण्याची डुकराची चरबी एक तुकडा 6 तुकडे घेणे आवश्यक आहे. टोमॅटो मध्ये 8 तुकडे करावेत. खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस एक तळण्याचे पॅन मध्ये बुडणे आणि मग ती तिच्या sliced वर ठेवले. मग त्यांचा मीठ, मिरपूड, उच्च उष्णता येथे तळलेले 7 मिनिटे आणि टेबल देण्यात आले.