त्या एक ओव्हन नाही कृती - पॅन केक तयार

आपल्या जीवनात वेळा आहेत तेव्हा गृहिणी च्या आर्सेनल एक महत्त्वाचे साधन ओव्हन म्हणून, नाही. लहान मुलांच्या वसतिगृहात शिबिर, दुरुस्ती आणि जीवन एक ट्रिप अशक्य आपल्याला पाहिजे ते शिजविणे करू शकता. आणि कधी कधी ट्रे सुमारे गोंधळ करायचे आणि अपार्टमेंट तापमान बढती नाही. काही घरी कारागीर पॅन मध्ये एक केक शिजविणे शिफारस केली आहे.

हे अगदी सोपे आहे आणि जास्त वेळ लागणार नाही. आपण शिजविणे ठरविले तर पॅन केक, कृती कोणत्याही असू शकते, पण तत्त्व नेहमी समान आहे:

• भाकरी साठी dough गच्च आणि अनेक भागात विभागलेला आहे (कधी कधी dough द्रव पॅन मध्ये poured जाऊ शकते आणि जसे pancake).

गरम पॅन तळलेले केक रोजी •, आणि प्रत्येक दोन्ही बाजूंच्या cooled आहे. धारदार चाकू कडा भाकरी सरळ रेषेत आहेत.

• मलई आगाऊ तयार आणि केक्स वर पसरली आहे.

• केक सजवलेले आहे चॉकलेट केकवर घातलेले साखर आणि किसलेले चॉकलेट, काजू आणि नारळ, चीप स्क्रॅप भाकरी किंवा आपल्याला आवडत काहीही किसलेले किंवा मॅश वेफर्स.

पॅन मध्ये एक केक शिजविणे प्रयत्न करा

कृती:

• (2-3 pcs.) एकत्र मिक्स करावे त्यात पाणी बाथ आणि चाबूक अंडी, साखर (कप) लोणी (100 ग्रॅम) आणि मध (अंदाजे 100 ग्रॅम).

• व्हिनेगर मध्ये नष्ट बेकिंग सोडा एक चमचे, प्रविष्ट करा.

• मैदा 3 कप पाणी घालावे लागते आणि नख ढवळावे.

• वजन 7-8 मिनिटे सोनेरी तपकिरी होतो आणि उर्वरित पीठ (1.5 कप) मिसळा टेबल वर ठेवले जाऊ शकते. स्टॉप काठी हात मालीश करणे.

• floured टेबलावर unroll पातळ भाकरी (जाडी अवलंबून 6 ते 10 थर असणे आवश्यक आहे). सर्व भाकरी त्याच व्यास बाहेर चालू करण्यासाठी, आपल्या पॅन योग्य आकाराचे एक प्लेट वापरा.

• बाहेर, गरम तळण्याचे पॅन केक्स ठेवा बोटांनी स्तर केक नाही की "धावू लागले." फ्राय आणावीत.

• लिक्विड पिण्याच्या पसरणे मलई केक्स अजूनही उबदार आणि एक पंचा सोडून, म्हणून ते soaked आणि मऊ होतात.

•, एक कृती पॅन केक सर्वोत्तम फिट की मलई करण्यासाठी दोन पर्याय बाहेर स्वत: निवडा. प्रथम निवड: आंबट मलई - साखर 200 ग्रॅम विजय 600g जाड मलई. दुसरी जिच्यामध्ये variant: दूधाची भूकटी मलई सह - दूधाची भूकटी एक करू शकता लोणी (250 ग्रॅम) एक वाड सह कनेक्ट करण्यासाठी.

• आता पसरली मलई केक प्रत्येक आणि केक गोळा.

• तो सजवा आणि रात्रभर रेफ्रिजरेटर मध्ये ठेवले.

पॅन चीज केक - मधुर

• प्रथम, मलई करा. मिक्सरमध्ये बारीक करून अंडी आणि साखर (काच).

• पीठ (3 tablespoons), या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क जोडा आणि नख नीट ढवळून घ्यावे.

• दूध (500 मिली) pouring आणि thickened कमकुवत आग वजन ठेवले. नीट ढवळून घ्यावे विसरू नका.

• मलई केल्यानंतर प्लेट पासून काढून टाका आणि थंड करण्याची परवानगी जाड.

• मऊ लोणी (200 ग्रॅम) आणि झटकून टाकणे च्या थंड वस्तुमान ठेवले तुकडे.

• dough तयार करा. पॅन मध्ये एक मजेदार केक प्राप्त करण्यासाठी, कृती आपण काटेकोरपणे राखण्यासाठी आवश्यक आहे. कॉटेज चीज (200 ग्रॅम) एक अंडे, आणि साखर (कप), आणि या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क सोडा चमचा (नष्ट) सह एकत्र होते.

• हळूहळू पीठ (300 ग्रॅम) घालावे आणि घट्ट मळून घ्यावे, पण खूप थंड नाही कॉटेज चीज dough.

• तुकडे मध्ये dough (7-9 भाकरी) विघटित आकार आणि टेबल वर पातळ रोल तयार करा.

• प्रत्येक सुजणे नाही काटा छेदन दोन बाजूंच्या सह गरम पॅन केक बेक.

• भाकरी थंड एकदा, एक सत्त्व त्यांना ब्रश (भाकरी कडा नाही गुळगुळीत बाहेर केले नाही तर, आपण त्यांना ट्रिम करू शकता).

• चॉकलेट केकवर घातलेले साखर तयार करा. कोकाआ पावडर, साखर आणि आंबट मलई (किंवा दूध) मिसळून आणि शिजविणे आग वर सेट केले जाते. सतत ढवळणे आणि काही मिनिटे शिजू द्यावे. खिडकी cooled आहे, तेव्हा, लोणी एक तुकडा मध्ये ठेवले आणि तो ओतणे (तो प्रकाशमय खिडकी करणे आवश्यक आहे) Cheesecake.

• त्यावर केक, काजू, शर्करावगुंठित किंवा किसलेले वेफल्स.

एक मलई दूधाची भूकटी उकडलेले म्हणून Cheesecake विहीर येऊ शकते.

आपण प्रयोग आणि पॅन मध्ये आपल्या स्वत: च्या केक, आवडले असते की जलद कृती आणि इतर गृहिणी पर्यंत येऊ शकता.