तेलकट मासे savorin. फायदे आणि वैशिष्ट्ये

- समुद्र, एक दुर्मिळ प्रजाती राहतात तेलकट मासे. नेटवर्क म्हणून अनेकदा नाही आहे कारण ते मासे धरणारे भेटणे, पण मागणी प्रचंड आहे. मासे हा प्रकार सर्वात लोकप्रिय शेफ प्रतिनिधी एक savorin आहे.

देखावा

मासे savorin कुटुंब Perciformes राहण्याचे एक लहान मासे प्रतिनिधित्व करतो. शरीर mottled रंगाची पूड आहे. जास्तीत जास्त - सुमारे तीन किलो, शरीर कमाल लांबी - 70 सेंटीमीटर पेक्षा थोडे अधिक.

आयुर्मान लांब savorinov पंधरा वर्षे आहे. हे प्लँक्टनची प्रामुख्याने फीड.

अधिवास

बर्याचदा, तो प्रशांत आणि भारतीय समुद्र किनाऱ्याजवळील जाळ्यात पकडले आहे. आपल्या देशात गोठविलेले वितरित केला आहे, न्यूझीलंड किंवा ऑस्ट्रेलिया सर्वात. तो पृष्ठभागावर स्थलांतर दरम्यान येतो मासे खोली आवडी की असूनही (जेथे सुमारे सहा मीटर खोली भागात राहतात). कारण या ठिकाणी लाटा असामान्य नाहीत, ते सतत एकमेकांना पुनर्स्थित, नंतर आम्ही मासे गोल savorin पकडले आहे की म्हणू शकता.

ती मासेमारी विचार नाही, तो महासागर इतर रहिवासी म्हणून लोकप्रिय नाही, पण खरेदीदार तिच्या नेहमी आहेत.

रचना आणि कॅलरीजची सामग्री

आता savorin स्थापना प्रश्न यावर लावू दे. मासे, आपण पाहू शकता फोटो पांढरा आणि सुवासिक अन्न आहे. तो जोरदार रसाळ आहे. ते सारखे पाककला खरं की उपचार केल्यानंतर कचरा भरपूर सोडणार नाही. हाड एक किमान रक्कम या अनुकूल मांस.

हे मासे मांस भाग म्हणून उपयुक्त खनिजे व जीवनसत्त्वे भरपूर आहे. त्यात फॉस्फरस, कॅल्शियम, पोटॅशियम आणि, आणि तांबे व गंधरस आणि क्रोमियम व इतर अनेक घटक, टेबल ओळखले घटक आहेत.

मासे savorin तेल मासे संबंधित की असूनही, तो कमी उष्मांक सामग्री आहे. केवळ 92 कॅलरीज उत्पादन खाती शंभर ग्रॅम. स्वयंपाक त्याचा शिरच्छेद आणि मासे स्तब्ध पाहिजे. असे करून तुम्ही जादा चरबी निचरा खात्री होईल, आणि मासे स्वयंपाक आकृती softer आणि अधिक उपयुक्त होईल.

उपयुक्त गुणधर्म

हे मासे वापर फक्त आरोग्य फायदे करावा लागत. खनिज कॉम्पलेक्स, पांढरा मांस एक भाग आहे, पाचक प्रणाली समायोजित इच्छित फॅशन, हाड प्रणाली लवचिकता सुधारते आणि लैंगिकदृष्ट्या कार्यशील मुलूख प्रतिबंधित करते.

Savorin - मासे, जे आधारित आहेत उपयुक्त गुणधर्म नाही फक्त अप करा, पण जीवनसत्व सेट खनिजे वर. हे मासे भाग जीवनसत्त्वे, अ, ई आहेत म्हणून ते शरीर एकूण बळकट करण्यासाठी, नखे, केस आणि त्वचा उपयुक्त तसेच आहेत.

अशा खूप उपयुक्त मासे वजन तोट्याचा किंवा योग्य पोषण आहार पालन. मांस चरबी एक पुरेशी रक्कम, त्वरेने शरीरातील उपयुक्त ऊर्जा मध्ये चालू जाळत असूनही. डिनर साठी माशाचा तुकडा कडवट केल्यानंतर, आपण डिनर पर्यंत चालेल की एक लक्षणीय ऊर्जा पुरवठा करेल.

अनेक स्वयंपाकी चर्चा मासे savorin, लाभ आणि हानी, मानवी अन्न उपयुक्त म्हणून regarded डॉक्टर. धन्यवाद निरोगी fats ते हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग ग्रस्त लोक अगदी वापर करणे शक्य आहे. उपयुक्त जीवनसत्त्वे आणि शोध काढूण घटक हृदयाच्या स्नायूचा मदत करण्यास सक्षम आहेत.

स्वयंपाक मध्ये,

स्वयंपाक पद्धती म्हणून, savorin आपले हृदय सामग्री सारखे शिजू शकता. मासे पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे, तळलेले जेथे पाककृती, भाज्या सह भाजलेले किंवा उकडलेले आहेत. पण सर्वात मधुर smoked मासे एक कृती आहे. या दोन्ही गरम आणि थंड धूम्रपान असू शकते. मासे, कोणत्याही सुट्टी टेबल बाणणे सक्षम आहे - गृहिणी, savorin मते. तो केवळ उपयुक्त आणि डिश तयार करणे सोपे, पण असामान्य असेल.

मासे भाज्या सह चांगले नाही. उदाहरणार्थ, कृती भोपळा जोरदार लोकप्रिय savorina आहे. भाज्या आपण एक पिठात करणे आवश्यक आहे. एक कांदा mince एकत्र या भोपळा आहे. एक अंडे जोडा. अर्थात, मीठ आणि मिरपूड न करू शकत नाही. आपण फक्त पीठ पिठात जोडू शकता, आणि तो प्रथम फिश रोल असू शकते, आणि नंतर द्रव भोपळा मिश्रणात खालावली.

खूप स्वयंपाक पर्याय. लक्षात मुख्य गोष्ट - कमी तेल. मासे आणि नैसर्गिक चरबी म्हणून एक पुरेशी रक्कम, त्यामुळे stewing किंवा बेकिंग खूप कडक टीका पसंत करतात.