ताज्या juices काय आहे? ताजा रस वापर

अशा ताजा रस आणि ते कसे उपयुक्त आहेत, कदाचित, ऐकले, सर्वकाही खरं. हे नाव ताज्या (ताजा) इंग्रजी शब्द आणि फळ रस अर्थ पासून उगम. एक गरम दुपारी, पूर्ण नाश्ता त्यांची तहान तृप्त करण्यासाठी हे पेय छान एक काचेच्या किंवा फक्त जेवण दरम्यान खाणे. पोषक प्रमाण आमच्या आरोग्य सुधारण्यासाठी ताज्या मार्ग असल्याने, आपल्या मूड लिफ्ट आणि च्यामध्ये शक्ती उत्पन्न.

कसे ताज्या juices फॅशन केले?

सोव्हिएत युनियन प्रदेश त्याच्या प्रसार, हे पेय विसाव्या शतकाच्या 90s मध्ये परत आला. या वेळी वेस्ट आम्हाला आला, toxins अनेक रोग कारण मानले होते की शरीर शुद्ध साठी वेड. त्यामुळे, juices च्या स्वरूपात समावेश कच्च्या वनस्पती पदार्थ, खाणे, तो निर्विषीकरण मुख्य तत्त्वांवर एक होता. तथापि, सहकारी काही काय ताजा माहीत असताना, - ते सहसा म्हटले जाते, किंवा जोमाने नैसर्गिक रस squeezed. तेव्हापासून, आम्हाला अनेक प्रशंसा वेळ होती आणि उपचार हा गुणधर्म एक वस्तुमान बहाल करण्यात आली आहे, एक मधुर रीफ्रेश पेय, प्रेम.

अलीकडे, शैक्षणिक जगात सोडविण्यासाठी गरज "slagging" चौकशी केली जात आहे, आणि रस यापुढे panacea च्या गौरव नियुक्त केले आहे. जे योग्य वापरले जात असताना, शरीर खारा फायदा घेऊन एक पेय करू शकता - असे असले तरी, अनेक गुरू पोषण, आहार विशेषज्ञ, पचनसंस्था विशेषज्ञ आणि इतर डॉक्टरांची ताज्या की ओळखायला.

एक लोकप्रिय आरोग्य पेय

आज एक आरोग्यपूर्ण जीवनशैली कल, आणि ताजा रस त्याच्या संदर्भाप्रमाणे गमावले नाहीत. घरी आमच्या आधुनिक उपकरणे घटने किंवा प्रसंगाचे आगमन सह, त्यांचा वापर एक नवीन श्वास प्राप्त झाले आहे. नैसर्गिक पेय अनेक कॅफे आणि रेस्टॉरन्ट्स मेनू आहेत, आणि खरेदी केंद्रे संघटित बेटे, आपण त्यांना उपचार केले जाऊ शकतात, जेथे आहेत. अनेक वर्षांपूर्वी, "ताज्या बार" योग्य पोषण समर्थक आपापसांत आकारास म्हणतात अगदी एक नवीन सार्वजनिक कॅटरिंग प्रकारच्या आस्थापनांना होती. येथे आपण अनेकदा शाकाहारी नैसर्गिक साहित्य तसेच इतर निरोगी dishes, सह मधुर कॉकटेल नमुना करू शकता.

काय?

नाही फक्त फळे पासून रस तयार - अर्थात मध्ये berries, भाज्या, herbs, मुळे आणि herbs आहेत. लेखक कल्पनाशक्ती द्वारे फक्त मर्यादित स्पष्ट व स्वच्छ मांडणी - पेय एक घटक किंवा अनेक यांचे मिश्रण असू शकतात. अशा एक तेजस्वी ताज्या चव कॉकटेल अनेकदा पूरक seasonings, मसाले, आणि फळ पेय मध सह sweetened.

सर्वात रसदार - गोड ताज्या juices गणनेत नेते या फळे, लिंबूवर्गीय फळे आहेत. तसेच, एक घटक म्हणून अनेकदा अननस, सफरचंद आणि berries च्या विविध ताजे रस आढळले. भाजीपाला सर्वात लोकप्रिय टोमॅटो, गाजर, काकडी आणि भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती रस आहे. उत्कृष्ट त्यांच्या चव चिरून हिरव्या भाज्या भांडवल गुंतवणे - पालक, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, कोथिंबीर, पार्सली, बडीशेप.

फायदे काय आहेत?

नैसर्गिक juices च्या उपयुक्त गुणधर्म त्यांच्या उत्पादनात वापरले जातात त्या उत्पादने, रचना थेट अवलंबून आहेत. सर्व केल्यानंतर, खरं तर, अशा ताजे रस आहे का? हे सार आहे भाज्या आणि फळे आढळले पदार्थ. हे जीवनसत्त्वे अ, क, के, प.पू. आणि गट ब, आणि पचन pectins आणि सेल्युलोज (लगदा सह रस मध्ये) सुधारणा. पोटॅशियम, मॅग्नेशियम, कॅल्शिअम, जस्त, लोह आणि इतर - या व्यतिरिक्त, वनस्पती अन्न, विशेषत: पालेभाज्या आणि हिरव्या भाज्या काही शोध काढूण घटक समृध्द असतात. जोमाने तयार पेय एक पेला, मद्यपान, एक माणूस एकदा या अत्यावश्यक पदार्थ अनेक मिळते. उदाहरणार्थ, संत्रा रस आम्हाला व्हिटॅमिन सी, लक्षणीय रक्कम जीवनसत्व दैनिक डोस प्रदान करू शकता, आणि अंशतः जीवनसत्त्वे डी, के, ई, कॅल्शियम, आणि काही amino ऍसिडस् गरज कव्हर.

याव्यतिरिक्त, नैसर्गिक juices - कमी उष्मांक आहार कोणत्याही चाहता प्रशंसा होईल की एक सफाईदारपणा. तथापि, या प्रकरणात, प्राधान्य अजूनही आवश्यक कार्बोहायड्रेट खूप पासून भाजीपाला पेय, फळ देणे आहे.

आणि हानी होत आहे की नाही?

रस, की खाद्यपदार्थ, नाही त्यांचे आजार लावतात शकता एक औषध आहे - सकारात्मक शरीरावर प्रभाव करण्याची क्षमता असूनही, तो सर्व ताजा नंतर लक्षात वाचतो आहे. हे पेय बिनशर्त वापर बद्दल अलीकडील अत्यानंदाची अवस्था मध्ये थोडे शमला. आज तो नैसर्गिक juices च्या अनियंत्रित वापर प्रतिकूल परिणाम होऊ शकतो की स्वीकारले आहे. त्यांचे नुकसान स्वादुपिंडाचा दाह पाचक प्रणाली, जठराची सूज, तीव्र रोग, मुळे पोट वाढत आंबटपणा विकसित करू शकता जे तीव्रता संबंधित आहे. कारण ऍसिडस् प्रदर्शनासह - - याच कारणासाठी दु: ख आणि दात करू शकता. तो ताजा संत्रा रस ग्रस्त - तो मुलामा चढवणे च्या कडकपणा कमी होतो व खड्ड्यांत होऊ शकते. याव्यतिरिक्त, गोड फळ juices खूप साखर, लगेच रक्त मध्ये कारणे साखरेची पातळी द्वारे गढून गेलेला आणि मधुमेहावरील रामबाण उपाय च्या प्रकाशन, मधुमेह धोका वाढतो वाढवितात असलेली.

तथापि, की ताजा रस वापर त्यागणे नाही कारण आहे. मुख्य गोष्ट - योग्य पद्धतीने करू!

स्वयंपाक नियम

आणि त्याऐवजी बार ताज्या भेट सुवासिक मिश्र मादक पेय स्वत: ला उपचार तर, आपण तो स्वत: ला करू काही नियम लक्षात ठेवा ठरविले. ताजा रस, योग्य फळे आणि भाज्या गुणवत्ता तयार करणे आवश्यक आहे रॉट वंचित, "शिळा" बाजू, स्थूल आणि इतर दोष. ते नख धुवा आणि देठ, बिया आणि बिया काढून करणे आवश्यक आहे. तद्वतच, ती निवडलेली कच्चा माल वाढत किंवा स्टोरेज साठी वापरले जाऊ शकते असे घातक रसायने असू शकत नाही याची खात्री करण्यासाठी चांगले आहे. अन्यथा, आपण nitrates आणि कीटकनाशके एक भाग घेणे त्याऐवजी जीवनसत्त्वे जोखीम.

ऑक्सिजन प्रभाव वेगाने सडणे अंतर्गत फायदेशीर पदार्थांचा समावेश करणे म्हणून ताज्या स्वयंपाक, वापर करण्यापूर्वी काटेकोरपणे आवश्यक आहे. पण जीवाणू, त्याउलट, गुणाकार! आपण फळ juicer मेटल भाग संपर्कात वेळ कमी करण्यासाठी आवश्यक आहे - हे अनेक जीवनसत्त्वे नष्ट करतो.

वापर शिफारसी

त्यामुळे, आम्ही त्यांच्या फायदे आणि तोटे काय आहेत ताजे काय, बाहेर चित्राच्या. इजा टाळण्यासाठी आणि त्यांचा वापर अधिक प्राप्त करण्यासाठी, तो योग्य प्रकारे केले पाहिजे.

प्रवेश नैसर्गिक रस tablespoons एक दोन सुरू चांगले आहे, आणि नंतर हळूहळू खंड वाढ. ताज्या रस प्या आपल्या पुढील जेवण करण्यापूर्वी 30-40 मिनीटे पाहिजे, पण नाही रिक्त पोट वर. , तसेच हे करू शकत नाही, आणि जेवण दरम्यान पूर्ण पोट पेय सेवन बिघाड घालतील म्हणून, गोळा येणे होते परिणामी उद्भवू शकते. उत्तम प्रकारे स्वीकारार्ह juices सह फळे व भाज्या रस समावेश मिक्स करावे, आणि पाणी मिसळून पातळ करणे. एक पेंढा द्वारे मुलामा चढवणे चांगले ताजे पिण्याच्या वर ऍसिड प्रदीर्घ प्रदर्शनासह टाळण्यासाठी, आणि वापर नंतर पाणी तोंड स्वच्छ धुवा करण्यासाठी. आपण पाचक प्रणाली तीव्र स्वरुपाचा आजार असल्यास, तो एक डॉक्टरांच्या सल्ल्याशिवाय नैसर्गिक juices प्राप्त करणे प्रारंभ करण्यासाठी चांगला नाही. तसेच, एक वर्ष अंतर्गत मुलांना हे पेय देऊ नका.

कदाचित हे आपण जोमाने squeezed juices बद्दल माहित असणे आवश्यक आहे. साहित्य, चवदार निरोगी आणि शीतल नैसर्गिक पेय शिजविणे आता आपण सुरक्षितपणे स्टोअर जाऊ शकता.