पाणी सोडा: वर्णन, तयार करण्याची प्रक्रिया

पाणी सोडा पेय एक प्रकारची मध्ये साधा पाणी जोडून तयार आहे कार्बन डायऑक्साइड. हे त्यांना वायू उच्च सामग्री ठरतो दबाव बाटली, काही परिस्थितीत, मध्ये ओळख आहे, म्हणून आपण ती उघडण्यापूर्वी बाटली शेक तर, पाणी सर्व सभोंवती शिंपडले होते.

खेळती हवा दोन प्रकारे चालते जाऊ शकते:

1. मेकॅनिकल - विशेष साधने अर्थ (siphons saturators, akratofory) पूर्वी द्रव हवा थंड आणि पापात आउटपुट एक द्रव कार्बन डायऑक्साइड व्यवस्थापन. या प्रकारे, तयार फळे आणि खनिज पाणी, fizzy दारू.

2. रासायनिक पद्धत - एक आम्ल सह संयोजनात कार्बनचे आम्ल किंवा बेकिंग सोडा सह प्रतिक्रिया तरल carbonated. त्यामुळे पाणी zertelskuyu तयार, सोडा, ब्रेड kvass, पांढरे चमकदार मद्य, सफरचंदाचा रस आणि अधिक म्हणून संदर्भित.

हे लक्षात घेतले पाहिजे सोडा, घरी शिजवलेले जाऊ शकते की कार्बन डायऑक्साइड पाणी saturating किंवा चिमूटभर सोडा मध्ये जोडून, व्हिनेगर काही थेंब slaked. सोडा फक्त सोडा आवडत नाही जरी, एक चांगली चव आहे.

आमच्या वेळ, तो निर्मिती फ्लेवर्स आणि सुवासाचा विविध वापर केला जातो. त्यांना सोडा चव वाटत नाही कारण हे पेय, अतिशय लोकप्रिय आहेत. आणि त्यांना काही सोडियम किंवा टिकवलेले असतात.

घरी सोडा कसे करण्यासाठी विचार करा:

प्रथम, एक पॅक उबदार पाण्यात यीस्ट ओतणे, आणि एक तर बाजूला सेट (फुगे दिसू सुरू होईपर्यंत) करणे आवश्यक आहे. मग, पाण्यात विसर्जित साखर एक कप, उकडलेले आणि खोलीच्या तापमानाला ostuzhivayut, जे यीस्ट जोडले आहे केल्यानंतर, एक बाटली मध्ये poured आणि सीलबंद आहे. यीस्ट, साखर खाणे, निर्माण होईल कार्बन डायऑक्साइड, रक्कम जे आनंदी सोडा उत्पादन निर्मिती होईपर्यंत वाढू होईल.

काही दिवसांनी तो बाटली उघडू हवा रिलीझ आवश्यक आहे, म्हणून ती दबाव एकदम बाहेर पडणे नाही. सोडा पॉप तीन दिवसांपासून वापरासाठी तयार आहे.

अनेक लोकांनी उत्पादनात विशेष मशीन वापरा. या प्रकरणात, आपण प्रथम बाटली पाणी भरणे आवश्यक आहे सोडा, जोडा, नंतर मशीन मध्ये घाला आणि बटण carbonade मध्ये परिचय अनेक वेळा दाबा.

अशा पाणी धैर्य आणि सामर्थ्य देईल जे विविध मिश्र मद्यार्क पेये, अशा व्हिस्की किंवा व्हिस्की आणि सोडा म्हणून, तसेच मऊ पेये, तयार. बरेचदा पाणी सोडा (समान परिमाण मध्ये), प्राप्त मिसळून रस मुलांचे पालक carbonated पेय साखर आणि कॅलरीज एक लहान रक्कम.

साधा सोडा दोन्ही पेय चांगली चव आहे आणि आनंदी आहे तरी सोडा पासून थोडी वेगळ्या प्रकारची आहे. नंतरचे, याशिवाय कार्बन डायऑक्साइड, इतर पदार्थ आहे. बर्याचदा, तो, बेकिंग सोडा आणि मानवी आरोग्य हानीकारक असू शकते की एक आम्ल जोडले आहे carbonated पाणी, कार्बन डाय ऑक्साईड सह भरल्यावरही साधा पाणी आहे, तर फक्त एक आहे.

सोडा नियमितपणे वापर, तो, पौष्टिक मूल्य आहे की जीवनसत्त्वे आणि शरीरातील आवश्यक आहेत की पोषक असू शकत नाही कारण लक्षात करणे आवश्यक आहे. त्याचे घटक आम्ल आणि सोडियम बायकार्बोनेट,, हाड (खालावली दात मुलामा चढवणे) कॅल्शियम leaching तसेच हानिकारक पाचक मुलूख घालणारा. तसेच सोडा, लठ्ठपणा, मधुमेह धोका वाढतो उदय आणि आयसीसीनं यावर शिक्कामोर्तब विकास योगदान.

त्यामुळे, पाणी किंवा सोडा zertelskaya प्रक्रिया एक परिणाम म्हणून, मानवी आरोग्यासाठी लाभ आणण्यासाठी नाही. तो तयार करण्यासाठी, अशा पाणी, मीठ, एक विशेष मशीन मध्ये ऍसिड आणि बेकिंग सोडा म्हणून घटक मिसळणे आवश्यक आहे. पण आम्ही ते नियमित सेवन अंत: स्त्राव प्रणाली आणि पाचक मुलूख च्या व्यत्यय होऊ शकते हे लक्षात घ्यायला हवे.