डुकराचे मांस सॉस

या गृहिणी आपण आपल्या प्रिय, अगदी सर्वात सोपी dishes आश्चर्य करू शकता हे माहीत आहे. काहीवेळा तो आपण कूक करू इच्छिता काय निर्णय कठीण आहे, परंतु आपण अनुभव आणि निरीक्षण असेल तर, आपण त्यांची शक्ती आणि क्षमता मूल्यमापन करण्यासाठी सक्षम आहेत, आणि आपण अशा आंबट मलई, दूध, डुकराचे मांस mince, नंतर पदार्थ, खाणे फ्रीज मध्ये आहे आपण एक उत्कृष्ट रस्सा त्या स्वादिष्ट देखील समाधानकारक नाही फक्त, पण तयार करू शकता.

त्यामुळे, कसे तयार आहे डुकराचे मांस पासून सॉस आणि तो काय रहस्ये चव? कमी गॅस वर सर्व कूक - प्रत्यक्ष उत्कृष्ट नमुना शिजविणे प्रत्येक स्त्री मार्गदर्शन करावे की पहिला नियम. आपण आपल्या डिश कटुता किंवा undercooked चवीनुसार बाहेर चालू इच्छित नाही. त्यामुळे, आपण संयम असणे आणि एक लहान किंवा मध्यम, उच्च गॅस वर शिजू द्यावे लागेल. दुसऱ्या नियम स्वयंपाक रस्सा प्रत्येक 5 मिक्स करावे मिनिटे आळशी नाहीत खरेतर lies. अर्थात, तो एक तापायला ठेवावा वर स्टोव्ह आणि neperestavaya तासांच्या फावडे उभा करणे कठीण आहे. पण माझ्यावर विश्वास ठेवा, तो वाचतो आहे, डुकराचे मांस आपल्या रस्सा एक, चवदार आणि nourishing पाचक करा.

तसेच, पूर्ण ताट चव 60 टक्के आपण तयार निवडा उत्पादने जे अवलंबून विसरू नका. आपले सॉस डुकराचे मांस आपल्याला एक नवा आणि napichknoe रसायनशास्त्र डुकराचे मांस तर चांगले चव आहे. याची पर्वा न आपण स्वयंपाक करत हे minced पासून रस्सा किंवा कपात सामान्य डुक्कर, मांस ताज्या होते याची खात्री करा. त्यामुळे आपण अधिक चव आपल्या रस्सा देणे सक्षम असेल. कसे आपण समोर किंवा नाही हे ताजे मांस निश्चित करू? तीक्ष्ण नाही - तेथे वास क्लिष्ट काही नाही फक्त त्याचे रंग pinkish-लाल असावी, आणि.

आणि किती योग्य ती सॉस डुकराचे मांस तयार आहे? डुकराचे मांस बारीक तुकडे (ते पुरेसे पाउंड असेल) 15 मिनिटे पॅन मध्ये लहान चौकोनी तुकडे आणि तळणे मध्ये. इच्छित असल्यास, थोडे मीठ, पण ते कारण आपण फार ग्रेव्ही अधिक मसाला जोडेल प्रमाणा बाहेर नाही. मग भाज्या तयार. आपण दोन carrots, दोन कांदे आवश्यक आहे. त्यांना फळाची साल आणि एक घन खवणी वर carrots शेगडी आणि कांदा रिंग बारीक तुकडे करणे. फ्राय भाज्या 10-15 मिनिटे वैयक्तिकरित्या.

आता आपण शिजू द्यावे लागेल रस्सा सॉस. मिक्स करावे दूध अर्धा लिटर मलई 3 tablespoons आणि. तो एकसंध बनले होईपर्यंत हे मिश्रण नीट ढवळून घ्यावे. मग, 2 tablespoons पीठ आणि स्टार्च 1 चमचे घालावे. आता आपण (शक्यतो एक समाजात मिसळणारा सह) हे सर्व मिक्स करावे आणि चवीनुसार मसाले घालावे आवश्यक आहे. साधारणपणे, स्टोअर्स मसाले संच विक्री, त्यामुळे आपण सॉस मध्ये संपूर्ण पिशवी ओतणे आणि मिसळणे आवश्यक आहे. आपण स्वतंत्रपणे आणि स्वतंत्रपणे मसाला जोडण्यासाठी आपण आधीच svininu.Takzhe परीक्षा घेतली आहेत हे विसरू नका करू इच्छित असल्यास पण ते अधिक चांगले आहे की डिश dosolit नाही आणि नंतर तो प्रमाणा बाहेर आणि त्यांच्या प्रिय उपचार पेक्षा सिझनिंग्ज जोडा लक्षात ठेवा.

आता आपण पूर्ण केले, आणि आपण प्लेट वर रस्सा लावू शकता. भाजी, मांस, सॉस आणि एक लहान आग वर जागा मिक्स करावे. या प्रत्येक 10 मिनिटे ढवळावे. आता आम्ही प्रतीक्षा करणे आवश्यक आहे आणि आपल्या रस्सा बर्न करू नका. स्वयंपाक आपण मांस तुकडे काय कट अवलंबून ऐंशी मिनिटे एक तास होईल.

तसे, सॉस डुकराचे मांस कृती आपण वरील वाचले आहे की, डुकराचे मांस चेंडू पासून, पण मांस देखील नाही फक्त तयार करत आहे. आपण फ्रीज स्वाइन myaska मध्ये नसेल तर, आपण कोणत्याही समस्या न ती बदलु शकता. आपण त्याच मधुर करा, पण आता आपण diced myasko पेक्षा मोठ्या चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब मांस तुकडे लावू शकता.

त्यामुळे, तो एक तासापेक्षा अधिक आहे, आणि आपण गॅस स्टोव्ह आपल्या रस्सा वेळ आहे. या आधी, ती खरोखरच तयार आहे आणि गरज नाही तर प्रयत्न विसरू नका तर मसाले मध्ये डुकराचे मांस आपल्या सॉस. आपण सगळे तयार आहे याची खात्री करा, तेव्हा टेबल वर डिश सेवा आणि ते सर्व अपेक्षा जास्त असेल याची खात्री करण्यासाठी मोकळ्या मनाने.