टरबूज आणि कसे काय जीवनसत्त्वे ते आपल्या आरोग्यावर विपरीत परिणाम? टरबूज, कॅलरीज, पौष्टिक मूल्य रासायनिक रचना

उन्हाळी लोक समोर उघडेल त्याच्या सदस्यता मध्ये जीवनसत्त्वे आणि खनिजे एक प्रचंड रक्कम समावेश आहे berries, फळे आणि भाज्या सर्व प्रकारच्या शरीर पुन्हा भरुन काढणे एक उत्तम संधी.

मूळस्थान

टरबूज - एक बोरासारखे बी असलेले लहान फळ आहे, melons Cucurbitaceae कुटुंब आणि उपयुक्त घटक मोठ्या प्रमाणात आहे. आम्ही अजूनही, उत्पादन मूळ इतिहास बद्दल वादविवाद करावे लागत आहेत, भारत दूर दक्षिण आफ्रिका जन्मस्थान तो कॉल नंतर. एक वेळ, टरबूज, जीवनसत्वे काय आश्चर्य, संस्कृती देखील चीन मध्ये घेतले, आणि बारावी शतक आहे. तो युरोप मध्ये लागवड होऊ लागला. आपल्या देशात एक बोरासारखे बी असलेले लहान फळ तेरावा शतक वाढले. काही लोकांना वाटते की देशाच्या उत्तर भागात तो Tatars आली आहे. तारीख करण्यासाठी, या वनस्पती melons जवळजवळ 100 देशांमध्ये क्षेत्र वर घेतले.

संस्कृती रासायनिक रचना

संपूर्ण फळ उपयुक्त आणि गुणकारी परिणाम बाह्यभाग, बियाणे आणि लगदा स्वतः समावेश आहे. टरबूज आणि काय तो आहे काय, व्हिटॅमिन, प्रत्येक माहीत आहे. अंदाजे पाणी 90% समाविष्ट उत्पादन रचना. फायबर आणि विद्रव्य साखर सर्वाधिक रक्कम समाविष्ट रसाळ देह - एक फळांपासून तयार केलेली साखर, साखर आणि साखर. अशा ऍसिडस्, फॉलीक, nicotinic आणि क जीवनसत्व, हाडे टरबूज उपस्थित आहे. फेनिल अलानिनच्या चयापचायातून निर्माण झालेले एक आवश्यक अमायनो आम्ल, citrulline, अन्नातील प्रथिनांचे पचन होऊन तयार होणार्या बावीस अमायनो आम्लांपैकी एक, सैकण्ड वगैरे - तसेच, उत्पादन, लोह, फॉस्फरस, पोटॅशियम, मॅग्नेशियम, कॅल्शियम, प्रथिने, अल्कधर्मी घालवण्याचा, carotenoids आणि amino ऍसिडस् आहे. रासायनिक टरबूज, रचना उष्मांक, जीवनसत्त्वे, पौष्टिक मूल्य - या सर्व शोधा रिअल आणि मानवी शरीर एक चमत्कार बोरासारखे बी असलेले लहान फळ आहे की पुरावा आहे.

ऊष्मांक-मूल्य

कमी उष्मांक बद्दल हे उत्पादन जास्त लिहिले आहे. उष्मांक टरबूज केवळ 30 100 ग्रॅम प्रति कॅलरीज आहे. या विविध साफ करणारे आणि चरबी बर्न आहार त्याला खूप लोकप्रिय केला. फळे तसेच तहान आणि भूक quenches, कार्यक्षमतेने पाणी आणि पोषक तो saturating, शरीर साफ करते.

उपयुक्त गुणधर्म आणि वैशिष्ट्ये टरबूज

गोल, ओव्हल आणि आयताकृत्ती: वनस्पती, विविध प्रकारचे व आकार प्रतिनिधित्व केले होते. कॉर्क सहसा हिरव्या आहे, परंतु प्रकाश हिरवा स्पॉट्स, पट्टे आणि त्यांना न आहेत. लाल - टरबूज आत एक मानक रंग आहे.

मात्र, कधी कधी आपण गुलाबी, तिरस्कारदर्शक किंवा नापसंतीदर्शक हावभाव आणि पांढरा पाहू शकता. "जीवनसत्त्वे एक टरबूज, काय समाविष्ट आहेत?" पुरेशी हा चमत्कार बोरासारखे बी असलेले लहान फळ अनेक पोषक समज विरुद्ध: एक अनेकदा प्रश्न ऐकतो. या व्हिटॅमिन बी, व्हिटॅमिन बाईज 1, B2, B3, B6, B9, तसेच अ, क आणि एफ खालील पासून सुरू टरबूज समावेश जीवनसत्त्वे काय elaborates:

• बाईज 1, हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आणि मज्जासंस्था काम सहभाग सांधे रोगांचे लोप योगदान आणि सक्रियपणे चयापचय प्रक्रिया सहभाग आहे. दैनिक सर्वसामान्य प्रमाण - कमीत कमी 2 मिग्रॅ. एक सेवा टरबूज हे जीवनसत्व 0.04 एमजी सरासरी आहे.
• B2 वरील कार्ये जबाबदार आहे, पण याव्यतिरिक्त यकृत एक महत्वाची भूमिका बजावते. दिवस सर्वसामान्य प्रमाण देखील 2 मिग्रॅ आहे, टरबूज आणि भाग या जीवनसत्व 0.06 एमजी बनलेला आहे.
• टरबूज काय जीवनसत्त्वे जास्त आहेत? B6, amino ऍसिडस् एकरुपता, आणि शरीर मध्ये nicotinic ऍसिड प्रक्रिया जबाबदार आहे.
• B9 रक्त पेशी काम सहभागी आणि सामान्य रक्त राज्य नियमन आहे.
• अ जीवनसत्व रोग प्रतिकारशक्ती, दृष्टी आणि त्वचा टोन एकूण परिस्थिती जबाबदार आहे. 100 ग्रॅम लगदा टरबूज, सुमारे 0.1 मिग्रॅ जीवनसत्व आहे 2 मिग्रॅ दररोज दराने.
• व्हिटॅमिन प.पू., उती आणि अवयव ऑक्सिजन पुरवठा जबाबदार, हृदय प्रभावित करते. टरबूज एक शंभर ग्रॅम बद्दल 0.2 मिग्रॅ (दररोज आवश्यक 30 मिग्रॅ).
• शेवटी, व्हिटॅमिन सी - लवकर बालपण मध्ये शरीर आवश्यक एक अत्यावश्यक घटक. तो केस, त्वचा, दात आणि नखे स्थिती जबाबदार आहे. टरबूज स्लाईस 7 मिग्रॅ 100 मिग्रॅ दैनंदिन गरज असताना आहे.

पारंपारिक औषध वापर

या संस्कृतीचे अनेक चाहते जीवनसत्त्वे टरबूज आणि कसे घरातील लोक औषध लागू करण्यासाठी समाविष्ट आहेत काय माहित. मांस melons च्या संधिरोग, अशक्तपणा आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग उपचार करण्यासाठी वापरले जाते. यकृत आणि रोगांचे उपचार मूत्रपिंड साफ हे रसाळ उत्पादन, इतर गोष्टींबरोबरच, एक उत्कृष्ट लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ न पूर्ण आहे. पोटशूळ तरुण मुले उपचार टरबूज crusts एक विशेष पावडर तयार. रक्तातील कोलेस्ट्रॉल काढणे आणि सामान्यीकरण फळ मध्ये स्थित मेदयुक्त, प्रोत्साहन देते. शिजवलेले jams, संवर्धन, शर्करावगुंठित फळ, आणि ठप्प berries या मोठ्या विविध होम शरीरावरचे तेल पण नाही.

contraindications

दुर्दैवाने, तारीख, अधिक खरबूज उत्पादकांना nitrates आणि रसायने फळ जलद परिपक्वता घालणारा की टरबूज सर्व प्रकारच्या भरले आहेत. या बोरासारखे बी असलेले लहान फळ कसे उपयुक्त आहे? टरबूज काय जीवनसत्त्वे प्रकार आढळू शकते? अरेरे, या प्रश्नांची उत्तर संभव कोणीतरी संतुष्ट आहे. बहुतांश घटनांमध्ये, नुकसान फायदा पेक्षा जास्त असेल. तो रक्कम उपाय की एक विशेष साधन वापरून, मन भरले पाहिजे भाज्या मध्ये nitrates आणि फळे, आपण टरबूज गुणवत्ता आणि वापरासाठी त्याच्या अनुकूलता (विशेषतः मुलांसाठी महत्वाचे आहे) तपासू शकता. त्यामुळे प्रथम स्थानावर टरबूज निवडून तेव्हा अक्कल मार्गदर्शन करावे, जे टरबूज जीवनसत्वे काय आणि ते बोरासारखे बी असलेले लहान शेल्फ् 'चे अव रुप वर जुलै (आणि पूर्वीचे) सुरूवातीला दश तर, आरोग्य परिणाम आपण सांगते. ऑगस्ट, सप्टेंबर - योग्य वेळी एक टरबूज, विकत.

खरं की टरबूज असूनही - एक अतिशय उपयुक्त बोरासारखे बी असलेले लहान फळ, contraindications, ती अजूनही आहे. खबरदारी सूज, मूत्रमार्गात प्रणाली आणि पुर: स्थ समस्या ज्यांच्याकडे फळे वापर केला पाहिजे. मधुमेह असलेल्या लोकांना देखील उत्पादन सावध रहावे.

शेवटी, तो आवर्जून दखल घेण्यासारखे आहे टरबूज वापर फार मोठी आहे, तो आकृती spoiling भीती न करता आनंद जाऊ शकते. या रसाळ आणि मोठ्या berries च्या वापर मुख्य नियम - गैरवर्तन करू नका आणि काळजीपूर्वक निवड येतात.