चीज रचना, आणि उत्पादन प्रकारच्या फायदेशीर गुणधर्म

कॉटेज चीज प्रथिने आणि कॅल्शियम एक स्रोत असल्याने डेअरी उत्पादने प्रवर्गात येते. तो फक्त विशेषत: वाढ आणि विकास दरम्यान मुले पेशी आणि हाड निर्मिती इमारत, शरीर कारभाराची पूर्ण करणे आवश्यक आहे. कॉटेज चीज, तीन प्रकारची आहे चरबी पातळी आपसात त्यांना वेगळे. मौल्यवान उत्पादन नैसर्गिकरित्या दूध आम्लता आणण्याची प्रक्रिया किंवा विशेष enzymes च्या व्यतिरिक्त सह प्राप्त आहे.

चीज रचना, अद्वितीय संतुलित आणि हक्क बाळ अन्न आहे. दुर्दैवाने, सर्व मुले उत्पादन क्लासिक स्वरूप प्रेम नाही. पण ते कॉटेज चीज ज्या भांड्यात अन्न शिजवतात व वाढतात असे भांडे, आंबट मलई किंवा बोरासारखे बी असलेले लहान फळ मिष्टान्न सह flavored दूध-आधारित अगदी एकच तरुण खाईन नकार दिला. दही लवकर वयाच्या पासून मुलाच्या आहार मध्ये ओळख आहेत उत्पादने संदर्भित. याव्यतिरिक्त, तो allergies होऊ नाही आणि फार सहज मुलाच्या शरीरात द्वारे गढून गेलेला आहे. त्याची अर्ज अशक्तपणा आणि मुडदूस एक उत्कृष्ट प्रतिबंध आहे.

प्रौढ रचना दही प्रथिने सामग्री दृष्टीने मौल्यवान आहे. सक्रिय जीवनशैली आणि व्यायाम होऊ ज्या लोकांनी, प्रथिने इमारत स्नायू मेदयुक्त आवश्यक आहे. दही दिवस उपवास उत्पन्न नाट्यमय परिणाम आणि या उत्पादनावर आधारित अगणित आहार आहेत. अगदी कमी चरबी सामग्री कमी आहे उष्मांक, कमी कर्बोदके, प्रथिने आणि पुरेशी मौल्यवान.

दही रासायनिक रचना खनिजे आणि जीवनसत्त्वे, सेंद्रीय ऍसिडस्, कोलेस्ट्रॉल, प्रथिने, fats आणि कर्बोदकांमधे आदर्श संयोजन उपलब्ध आहे. विविध उत्पादन प्रकारच्या संख्यात्मक रचना, चरबी सामग्री भिन्न लक्षणीय बदलत नाही.

दही रचना पदार्थ, तो पाचक प्रणाली रोगांचे साठी अत्यंत उपयुक्त आहे ज्यायोगे बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ क्रिया, येत आहेत कारण तो नियमित सेवन putrefactive वनस्पती नाश ठरतो. मज्जासंस्था रोग, या अवस्थेत रक्तवाहिन्यांत ऍथरोमातील चरबीच्या नाशवंत ठिगळांबरोबर आर्टिरिओस्क्लेरोसिसही होतो, आणि मधुमेह असलेल्या उपयुक्त चीज. अस्थी व स्नायू दोन्ही प्रणाली रोगांचे मध्ये भर आंबलेल्या दूध उत्पादन वापरणे शिफारसित आहे कॅल्शियम क्लोराईड.

कमी-चरबीयुक्त कॉटेज चीज, भाग चरबी च्या रिकामा आहे, पासून केली आहे मलई काढलेले दुधाचे. उत्पादन हा प्रकार कॅल्शियम गढून गेलेला नाही आहे की एक मत आहे. तो चीज इतर प्रकारच्या एक अनुकूल आहे म्हणून उपयुक्त नाही. त्याचा वापर आहार पालन योग्य आहे.

चीज चरबी वाण पेक्षा कमी नाही अठरा टक्के चरबी सामग्री दूध केले जाते. एक लांब शेल्फ जीवन आणि मोठे खंड आहे दाणेदार कॉटेज चीज, - दुसरा प्रकार आहे.

कॉटेज चीज चीज आधार आहे - किमान निरोगी डेअरी उत्पादन. कॉटेज चीज आधारावर अनेक dishes शिजवलेले जाऊ शकते. साधारणतया, ते काही pastries प्रतिनिधित्व. काढले तयार करण्यासाठी डेअरी सफाईदारपणा शक्य वापरा. जोडले फळ, जेली, रंगीत संत्रीचा मुरंबा, काजू आणि चॉकलेट चीप सह Fantasizing स्वयंपाकासाठी योग्य कला एक अविस्मरणीय उत्कृष्ट नमुना शिजू शकता. पण कॉटेज चीज अनमोल अगदी उपयुक्त होईल.