चिकन पालक: तयार पध्दती आणि त्यांच्या सविस्तर वर्णन

आहारातील चिकन हिरव्या भाज्या व ताज्या भाज्या सह चांगले नाही. या परिस्थिती शक्य dishes विविध तयार करण्यासाठी एकत्र या उत्पादने वापर करतो. उदाहरणार्थ, पालक चिकन एक चवदार कोशिंबीर, flavored गरम आणि रसाळ नाश्ता म्हणून काम करू शकता. सुंदरी ती शिजविणे इच्छित या dishes निश्चित आहे.

जुलिया Vysotsky पासून कृती

तो एक उत्तम पर्याय चवदार जेवण आहे - प्रसिद्ध रशियन नेते पालक चिकन, असे ते म्हणाले. ओव्हन मध्ये ती शिजू द्यावे सर्वात सोपा मार्ग. त्यासाठी आम्ही खालील साहित्य असणे आवश्यक आहे:

• दोन चिकन स्तन मांस (skinless);
• अर्धा एक लिंबू;
• 200 ताज्या पालक ग्रॅम
• 1-2 ग्रॅम काळी मिरी;
• "Parmesan" चीज 25 ग्रॅम;
• 5 ग्रॅम लोणी;
• अजमोदा घड;
• ऑलिव तेल 35 ग्रॅम;
• समुद्र मीठ अर्धा चमचे.

फक्त एक अर्धा तास पालक चिकन तयार करणे:

1. आपण काम आधी, तो 170 अंश ओव्हन गरम करणे आवश्यक आहे.
2. मग अजमोदा mince.
3. अर्धा एक लिंबाचा रस पिळून काढणे. याबद्दल 1 चमचे बाहेर चालू होईल.
4. एक दंड खवणी वर चीज घासणे.
5. एका जाड बुडाच्या उष्णता लोणी सह एक तळण्याचे पॅन मध्ये आणि नंतर पालक ते चिरलेला ताज्या herbs आणि लिंबाचा रस पाठवा. उत्पादने मिक्स आणि 1 मिनिट अप उबदार.
6. एक वाडगा मध्ये अजूनही उबदार वस्तुमान शिफ्ट. ते चीज, मीठ आणि मिरपूड घालून मिक्स करावे. जवळजवळ तयार भरून.
7. मांस तुकडे हलके त्यांना चेंडू करण्यासाठी एक धारदार चाकू सह बंद विजय आणि नंतर.
8. जागा कापूस भरा आणि येणे ठेवा दातकोरणे कडा सुरक्षित.
9. फ्राय सह चोंदलेले लोखंडी जाळीची चौकट पॅन वर चिकन स्तन प्रत्येक बाजूला 5 मिनिटे.
10. यानंतर, ओव्हन मध्ये 20 मिनिटे त्यांना पाठवा.

पूर्ण डिश थेट प्लेट वर पसरतो आणि सेवा केले जाऊ शकते. तसे, या चिकन ओव्हन मध्ये बेकिंग दरम्यान सेट केल्यास "जलविद्युत" मोड अगदी गोड असेल.

मूळ fricassee

हिरव्या सॉस खेळतो जेथे पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे एक प्रकारचा - पालक भाजलेले चिकन. ही डिश तुम्हाला लागेल तयार करणे:

• चिकन 0.7 किलो;
• 80 ग्रॅम मैदा;
• मीठ;
• गोठविलेल्या पालक 3 चौकोनी तुकडे;
• 100 ग्रॅम बटर;
• टीस्पून सुवासिक प्रांतिक वनस्पती.

पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे तयार तत्त्व, खरं तर, तोच आहे:

1. मांस मीठ, आणि नंतर पीठ मिश्रण प्रोव्हिन्स herbs तो रोल करा.
2. लोणी मध्ये एक पॅन मध्ये सर्व बाजूंच्या तळणे. पृष्ठभाग वर नाजूक गोल्डन ब्राऊन स्थापना करणे आवश्यक आहे.
3. तेल आत प्रक्रिया बेकिंग वाढविली.
4. तयार मांस हस्तांतरित करा.
5. तेल चिकन पॅन मध्ये राहिले जे जवळीक पालक पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे आणि नंतर. वस्तुमान फार जाड नाही होते की, ते थोडे उकळत्या पाणी घालावे करणे शक्य आहे.
6. मांस वर ठेवले आणि 20 मिनीटे ओव्हन मध्ये थेट फॉर्म पाठविण्यासाठी sauces. बेकिंग 200 अंश एक तापमानात चालते.

या पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे ग्रेट अलंकार मॅश बटाटे किंवा उकडलेले तांदूळ जाईल.

flavored सूप

एक भागावर सूप मध्ये पालक खूप harmoniously कोंबडी. डिश नाजूक, प्रकाश पण पुरेसे हार्दिक बाहेर करते. ती शिजू द्यावे आपण खालील घटक आवश्यक आहे:

• अंदाजे 1.7kg वजन चिकन जनावराचे मृत शरीर;
• 4 बटाटे;
• कांदा;
• खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस, आणि त्याच ताज्या पालक 150 ग्रॅम;
• मीठ;
• 3 chive;
• 200 मलई milliliters;
• टीस्पून प्रांतिक herbs आणि मिरपूड.

स्वयंपाक तंत्रज्ञान:

1. प्रथम, चिकन उकडलेले पाहिजे.
2. मग आपण भाज्या बारीक तुकडे करणे आवश्यक आहे. हे करण्यासाठी, चौकोनी तुकडे मध्ये कट बटाटे आणि कांदा मुक्तपणे चुरा. आम्ही पालक-पाय तोडून टाक व पाने स्वत: जोरदार मोठ्या आहेत बारीक तुकडे करणे आवश्यक आहे.
3. तुकडे करण्यासाठी चिकन जनावराचे मृत शरीर. आणि गज हे सर्व असावे पाय मांस वेगळे करणे आवश्यक आहे.
4. खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस शक्य पातळ काप अलग पाडणे.
5. तेल कढईत उष्णता आणि दरम्यान 3 मिनिटे खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस कांदा तळणे.
6. लाल मांस आणि जैतून गवत जोडा. मिनिटे आणखी दोन शिजविणे सुरू ठेवा.
7. मीठ बटाटे, हंगामात प्रविष्ट करा आणि सर्व मटनाचा रस्सा ओतणे. उकळत्या केल्यानंतर, झाकण असलेल्या पॅन बंद न करता 15 मिनिटे शिजवा.
8. पांढरा मांस (sirloin) जोडा आणि दुसरा 5 मिनिटे शिजू द्यावे.
9. उकळत्या मिश्रण पालक आणि किसलेले लसूण ठेवले.
10. मलई प्रविष्ट करा आणि पुन्हा मिश्रण एक उकळणे येतो प्रतीक्षा.

त्यानंतर, कढईत काढले आणि झाकण झाकून जाऊ शकते. सूप किमान 5 मिनिटे आग्रह पाहिजे.

पालक भरणे चिकन

कोंबडी मांस - एक आहारातील उत्पादन, मानवी शरीर अतिशय उपयुक्त आहे. तो उत्तम प्रकारे रिफ्रेश आहे आणि रोगप्रतिकार प्रणाली मजबूत. मूळ पाककृती चाहते पालक सॉस मध्ये चिकन आनंद खात्री आहे. त्याची तयारी उत्पादने किमान संच आवश्यक आहे:

• मांस 500 ग्रॅम चिकन पाय ;
• मीठ;
• 1 अंडे;
• 2 chive;
• अर्धा पॅक पालक गोठविली;
• आंबट मलई 50 ग्रॅम;
• मिरपूड आणि थोडे तेल.

अन्न तयार करण्याची प्रक्रिया अनेक पावले मध्ये स्थान घेते:

1. मांस वॉश, कोरडे व तुकडे.
2. लसूण एक चाकू सह चिरून किंवा पत्रकार माध्यमातून पास.
3. मीठ चिकन, अर्धा शिजवलेले राज्य होईपर्यंत मिरपूड, सर्व बाजूंच्या लसूण आणि तळणे सह डगला सह शिंपडा.
4. या वेळी आपण कास्ट करू शकता. या कारणासाठी तो पालक डीफ्रॉस्ट आणि नंतर अंडी, आंबट मलई, थोडे मीठ चांगले आणि हे सर्व टाकून ढवळा आवश्यक आहे.
5. कॅबिनेट आत बद्दल 190 अंश आहे चिकन तापमानात पॅन वर ठेवले आहे, आणि 20 मिनिटे ओव्हन मध्ये शिजवलेले वस्तुमान ओतणे.

तयार मांस स्वतंत्र डिश म्हणून कोणत्याही अलंकार किंवा खाणे पुरवले जाऊ शकते. भागावर फ्लेवर्स चाहते किसलेले चीज सह शिंपडा शकता. या चिकन अगदी चविष्ट असेल.

मलई सह चिकन

स्वयंपाकासाठी योग्य कला खरा काम पालक आणि मलई सॉस चिकन मानले जाते. निविदा, लज्जतदार आणि अत्यंत या डिश अगदी सुट्टी टेबल सजवणे शकता. त्याची तयारी उपलब्ध असणे आवश्यक आहे:

• प्रति खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस चिकन 70 ग्रॅम किलो;
• गोठविलेल्या पालक 70 ग्रॅम;
• 1 कांदा;
• 200 मिली फटक्यांची शिक्षा मलई;
• मिरची आणि मीठ 1 ग्रॅम
• दिड कप पाणी;
• तेल 50 मिली;
• लसूण पाकळ्या दोन.

कृती खालील पायऱ्यांचा समावेश होतो:

1. मांस वॉश, त्याच्या तडाखा कापून टाका व उर्वरित लगदा मध्यम आकाराचे भाग मध्ये कट आहे.
2. जवळीक पालक.
3. चिकन गरम तेलात तळलेले. या स्टेजला, इतर घटक आवश्यक आहेत.
4. वेगळे sliced कांदा अर्धा रिंग आणि खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस पातळ काप, तळणे.
5. परिणामी मिश्रण चिकन समाविष्ट करण्यात आला होता. या चरणात, मीठ आणि मसाल्यांच्या चवीनुसार पाहिली जाऊ शकते.
6. warmed मलई उकळत्या वस्तुमान घालावे.
7. जवळजवळ पूर्ण डिश मध्ये पालक ठेवणे. तो दुसर्या 3-4 मिनिटे बाहेर ठेवले जाऊ शकते की, नंतर उष्णता दूर.
8. शेवटी minced लसूण ठेवले आणि डिश थोडा वेळ उभे करू.

चिकन सर्वोत्तम साइड डिश हे बाजरी किंवा तांदूळ लापशी आहे.