क्रस्टाशियन्ससाठी कृती

घरगुती केक्सपेक्षा अधिक मजेदार काय असू शकते: केक्स, केक, पाई, मफिन आणि, अर्थातच, सुवासिक क्रूर क्रस्टस् जे नेहमी लाईट ब्रेकस्टची जागा घेतात, दुपारी स्नॅक्ससाठी फिट असतात आणि संध्याकाळी चहा पिण्यासाठी ते अपरिहार्य असेल. बिस्किटे तयार करण्यासाठी, वाळू, पफ, यीस्ट बिस्कीट आणि कडकडीची पिल्ले आदर्श आहेत. नटस्, कॉटेज चीज, फळाचे तुकडे, खसखशी आणि खारटपणा यामुळे ते गोड होऊ शकतात. त्यात बडीशेप, चवळी बियाणे आणि ताजी वनस्पतीसुद्धा असतात.

बदामांसोबत बिस्किटेची पाककृती मुलांसाठी व प्रौढांकरता एक उत्कृष्ट निपुण आहे. बेकिंग साठी, आपण बदाम एक मूठभर गरज, वाळलेल्या आणि चांगले grinded पाहिजे कोणते. एक लहान मळ तयार करण्यासाठी साखर (अर्धा काचेच्या), लोणी (150 ग्रॅम), या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर, अंड्याचा पांढरा (1 अंडे पासून), केफिर (2 टेस्पून.) आणि मैदा (1 टेस्पून. ). तेल, साखर, मीठ आणि व्हॅनिला साखर पाउंड, नंतर व्हीप्ड प्रोटीन, kefir, सोडा (slaked व्हिनेगर), मैदा आणि बदाम अर्धा जोडा मळून घ्या, एक फिल्म मध्ये लपेटणे आणि रेफ्रिजरेटर (10-12 तासांसाठी) मध्ये ठेवले नंतर एक बोर्ड वर dough ठेवले, पिठ सह शिडकाव आणि पुन्हा मालीश करणे आवश्यक असल्यास, थोडे पिठ घालावे कणीक (1 सें.मी. जाड) बाहेर काढा आणि गोल बिस्किटे चिरून घ्या, प्रत्येक केक आत एक वर्तुळ कट. केफिर वर Korzhiki नेहमी खंड वाढतात, म्हणून एक बेकिंग शीट freer त्यांना घालणे. मग उरलेल्या बदामांसह प्रत्येकी उकळी काढा आणि उरलेले बदाम टाका. 20-25 मिनिटे ओव्हन (1800 सी) मध्ये बेक करावे.

मध आणि दालचिनीसह सुवासिक बिस्किटेसाठी, एक लहान पिठ देखील उपयुक्त आहे . शॉर्टकेस पद्धत खूप सोपी आहे. प्रथम, दालचिनी सह (10 ग्रॅम.) मध (50 ग्रॅम) शिजवावे. पिठ चाळा आणि त्यात एक लहान खोबणी करा, पीठ मध्ये मध घाला साखर (100 ग्रॅ.) सह प्रथिने (2 अंडी पासून) झटकून टाकणे, लोणी (50 ग्रॅम) वितळणे आणि सोडा (slaked व्हिनेगर) जोडा, मिक्स आणि dough मालीश मध सह केक्स तयार खूप काळजीपूर्वक मिश्रण आवश्यक आहे, तो आपल्या मध कवच वाढते किती अवलंबून आहे कणीक बाहेर काढा, बिस्किटे कापून, उरलेले योरिकांसह वंगवा आणि चिरलेला काजू (150 ग्रॅम) शिंपडा. गरम ओव्हन (2000 सी) मध्ये ठेवलेल्या ओव्हनची बर्याच काळासाठी (10-15 मि) गरज नाही.

अलीकडे, कोंडा च्या व्यतिरिक्त सह dishes, जे अनेक उपयुक्त पोषक ज्यात खूप लोकप्रिय आहेत, पण एक मूल किंवा एक दुराराध्य पती किंवा पत्नी या सर्व सिद्ध करण्यासाठी काहीवेळा अवघड आहे. म्हणून, कोंडासह बिस्किटसाठी कृती, प्रत्येक स्वाभिमानित सुंदरीची नोंद घेणे उपयुक्त आहे. गरम दूध मध्ये (1/3 टक्के.) आपण साखर विरघळली (1 यष्टीचीत), बटर (100 ग्रॅम) लावा आणि crumbs फॉर्म होईपर्यंत सर्वकाही तोडणे आवश्यक आहे. मग आपण शीतपेयेचे दूध साखर, सोडा (1/2 टीस्पून), आंबट मलई (2 चमचे) घालून मिक्स करावे. एक जाड थर असलेल्या कणिकचे तुकडे काढा आणि वेगवेगळ्या आकाराचे बिस्किटे काढून टाका (मंडळे, rhombs, asterisks). परिणामी आकृत्यांवर, एक काटा रेखाचित्र काढा (इतर घरगुती सदस्यांना याकडे आकर्षित करा). सुमारे 20 मिनिटे ओव्हन (2000 सी) मध्ये बिस्किटे भाजून घ्या.

कॉटेज चिनीसह बिस्किटे साठीची पाककृती हे कमी उपयुक्त नाही, हे नाश्त्यासाठी एक आदर्श वाढ आहे. अंडी, दुध (200 ग्रॅ.), आंबट मलई (50 ग्रॅम) आणि कॉटेज चीज (300 ग्रॅम) घालून साखर (100 ग्रॅम) मिसळणे आवश्यक आहे. साहित्य चांगले मिसळून करावे, मीठ, सोडा (slaked व्हिनेगर), मैदा (300 ग्रॅ.) जोडा आणि dough मालीश करणे. आपण कणकेचा एक जाड थर काढू शकता आणि बिस्किट्स कापून काढू शकता, किंवा आपण आपल्या हाताने केक्स बनवून एका बेकिंग ट्रेवर (ग्रिज्ड) ठेवू शकता आणि ओव्हन (2000 सी) मध्ये 15-20 मिनिटे बेक करू शकता.

मलई असलेला लेयर क्रस्ट एक अतिशय नेत्रदीपक आणि मोहक देखावा आहे. श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) पेस्ट्री पासून बिस्किटे साठी कृती थोडा परिश्रम आहे, पाककला यशस्वी यश अनेकदा dough च्या layering अवलंबून चाचणीसाठी, आपल्याला प्रिमिअम ऑईल (200 ग्रॅम), बटर (200 ग्रॅम), पाणी (1 टेस्पून.) आवश्यक आहे. Korzhiki सातव्या व्यतिरिक्त कट, म्हणून ते sufficiently स्तरित बाहेर वळले एक पत्रक वर बिस्किटे कट आणि बेक करावे. तेल (250 ग्रॅम), roquefort चीज (250 ग्रॅम) आणि मलई (स्ट्रीट 3/4) पासून बिस्किटे थंड होत असताना, एक जाड मलई कूक. Korzhiki, दोन भागांमध्ये स्तर कट प्रत्येक मलई पसरली आणि दोन भागांमध्ये सामील याव्यतिरिक्त, क्रीम (एक मिठाई बॅग मदतीने) पासून तारकासह crusts सजवण्यासाठी, आणि प्रत्येक sprocket मध्यभागी एक berries ठेवले.