कोशिंबीर "प्रियकर": कृती

कोशिंबीर "शिक्षिका", जे कृती खाली दर्शविले आहे, तो फार सहज आणि पटकन केले जाते. हे देखील नोंद करावी अशा की चवदार डिश श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या, महाग आणि हार्ड साहित्य आवश्यकता नाही तो संपूर्णपणे मांस, भाज्या, काजू आणि मनुका समावेश आहे.

कोशिंबीर "प्रियकर": फोटोसह कृती

साहित्य:

• मध्यम कांदा - 2 pcs.
• चिकन स्तन - 400 शासन निर्णय.
• प्रकाश बिनबियांचा मनुका - 1 भाग-वेळ कप;
• लहान ताजे carrots - 1 किंवा 2 pcs.
• ऍपल व्हिनेगर - 1/3 कप;
• कोणत्याही चीज - 70 शासन निर्णय.
• अक्रोडाचे तुकडे सोललेली - 1 कप भाग-वेळ;
• संत्रा - 1 संपूर्ण फळे
• साखर - चवीनुसार;
• मीठ - उकळत्या भाज्या आणि मांस दरम्यान जोडले;
• चरबी अंडयातील बलक - स्वत: च्या अखत्यारित.

मांस प्रक्रिया

कोशिंबीर "शिक्षिका", आम्ही विचार करीत आहेत जे कृती, हे मांस सह शिजविणे, आणि ते न शक्य आहे. त्या प्रकरणात, आपण या nourishing उत्पादन वापर करण्याचा निर्णय नसल्यास, ते एक सडपातळ चिकन स्तन घेणे शिफारस केली आहे. पट्टीने बांधणे, salted पाण्यात 35 मिनिटे उकडलेले नंतर थंड धुऊन, आणि स्वच्छ हाडे, त्वचा, आणि कूर्चा. त्यानंतर, स्तन बारीक धान्य ओलांडून बारीक तुकडे करणे व उरलेले साहित्य तयार आहेत, तर बाजूला सेट करणे आवश्यक आहे.

कोशिंबीर "प्रियकर": कृती भाज्या, सुका मेवा आणि इतर साहित्य

लहान carrots मऊ राज्य होईपर्यंत उकळणे, धुवा पाहिजे, नंतर फळाची साल आणि शेगडी. तसेच दळणे आणि कोणत्याही कठीण चीज वाण करणे आवश्यक आहे. पुढील, पातळ अर्धा रिंग मध्ये कांदा चिरून घ्यावी एक वाडगा मध्ये ठेवले, ओतणे , सफरचंद सफरचंदाचा रस व्हिनेगर थोडे साखर घालावे आणि 3-5 तास marinate सोडा.

भाज्या व फळे यांचे "शिक्षिका", जे कृती सुका मेवा अनिवार्य समावेश उपलब्ध आहे, तो प्रकाश किंवा गडद बिनबियांचा मनुका जोडण्याची शिफारस केली आहे. तो जाण्याकरीता आवश्यक आहे, आणि नंतर उकळत्या पाण्यात, वॉश आणि अधिक प्रवाही प्रकाशन scalded. स्टोव्ह किंवा एक मायक्रोवेव्ह ओव्हन काजू तळणे मागे गेले आणि हलके लाटणे किंवा ब्लेंडर त्यांना चिरडणे.

भाज्या व फळे यांचे "फ्रेंच प्रियकर" करण्यासाठी कल्पकता आणि विशेष चव साठी, जे कृती स्वयंपाक विविध मार्ग समावेश असू शकतो, फळ एक तुकडा जोडण्याची शिफारस केली आहे. आम्ही या गोड नारिंगी आहेत. हे kozhurki स्पष्ट आणि मध्यम आकाराच्या चौकोनी तुकडे मध्ये कट असणे आवश्यक आहे.

निर्मिती अभ्यासक्रम

सर्व साहित्य खरेदी प्रक्रिया केली जाईल एकदा, ते खालील क्रमाने एक फ्लॅट प्लेट ठेवू चालू करणे आवश्यक आहे: चिकन स्तन, marinated ओनियन्स, वाफवलेले प्रकाश मनुका, carrots, चीज, चिरलेला काजू, आणि गोड नारिंगी shredded उकडलेले. अर्थात, (गेल्या वगळता) उत्पादने प्रत्येक थर चरबी अंडयातील बलक आणि पर्यायाने मीठ lubricated करणे आवश्यक आहे.

बरोबर सर्व्ह करावे

स्थापना कोशिंबीर "फ्रेंच प्रियकर", तो रेफ्रिजरेटर निराळा 5-6 तास पाठवू करणे इष्ट आहे. या वेळी त्यांनी अंडयातील बलक लज्जतदार, चवदार आणि कोवळ्या शोषून. थोडक्यात, अशा कोशिंबीर अगोदर मुख्य गरम डिश एक refrigerated राज्यात टेबल दिले.