कोशिंबीर 'कॅपिटल' - एक मजेदार विविधता

ही डिश अनेक स्वयंपाक पर्याय उपलब्ध आहेत. या सर्वात लोकप्रिय कोशिंबीर पाककृती आहे. अनेक चर्चा केली जाईल काय अंदाज केलाच. कोशिंबीर "कॅपिटल", विविध स्वयंपाक पर्याय, सुट्टी सण व एक कुटुंब जेवण वारंवार अतिथी. हा लेख या डिश अनेक पाककृती देऊ.

च्या सर्वात सोपा पर्याय सह प्रारंभ करू या. मासे एक मुख्य घटक म्हणून वापरले जाईल. आपण तेलकट मासे घेऊ शकत नाही. तिचे पूर्व उकळणे थोडे salted पाणी. मग थंड आणि मोठे तुकडे. तसेच, अंडी पूर्व उकळणे. त्यांना मोठ्या काप, तसे नाही. त्यांच्या skins चांगले बटाटे उकडणे, म्हणून खूप पाणचट नाही. त्यानंतर, आम्ही फळाची साल पासून ते स्वच्छ आणि लहान तुकडे. लोणचे कट. कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड थंड पाण्यात थोडक्यात वगळणे. हे त्यांना ताज्या स्वरूप देईल, आणि तो बाहेर धुणे सोपे होईल. मग आम्ही कोशिंबीर बाणणे सर्वोत्तम पाने सोडून, आणि उर्वरित पातळ उभे काप मध्ये कट. आता आपण सर्व साहित्य मिक्स करावे आणि आवडीनुसार मीठ जोडणे आवश्यक आहे. आपण थोडे मिरपूड शिंपडा शकता. अंडयातील बलक सह कोणत्याही कोशिंबीर भरण्यासाठी पुन्हा. कोशिंबीर वाडगा घ्या आणि उर्वरित कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड मध्ये पसरली. ते कोशिंबीर "कॅपिटल" ठेवले. छान उकडलेले अंडे आणि हिरव्या भाज्या चिरून डिश सजवा.

कोशिंबीर "कॅपिटल" चिकन नाही कमी चवदार बाहेर करते. ती शिजू द्यावे आपण कोंबडी मांस 200 ग्रॅम लागेल. शिजवलेले पर्यंत चिकन उकळणे. आपण चिकन किंवा स्तन घेऊ शकता, तो तयारीचा तंत्रज्ञान सुविधा उपलब्ध होईल. आम्ही लहान तुकडे आणि हाडे मानवी चिकन कट वेगळे. कोशिंबीर लांब पातळ तुकडे सोडून बाणणे, तो स्तन कापून घेणे हितावह आहे. पूर्व उकळणे त्यांच्या skins मध्ये बटाटे , आणि अंडी. ते थंड तेव्हा, लहान चौकोनी तुकडे मध्ये त्यांना कट. आम्ही दोन मध्यम आकाराच्या बटाटा आणि तीन अंडी बद्दल आवश्यक आहे. सजावट एक अंडे राखीव. लोणचे (2 तुकडे) आणि चौकोनी तुकडे मध्ये कट. आता सर्व कट उत्पादने एकत्र आणि त्यांना जोडू कॅन केलेला मटार. एक भरणे म्हणून आम्ही कोणत्याही चरबी अंडयातील बलक वापरा. मीठ, आवश्यक असल्यास, चव मध्ये रोलिंग. या कोशिंबीर मध्ये, "कॅपिटल" जोडले आणि ताज्या herbs चिरून केले जाऊ शकते. पण हे एक अनिवार्य घटक नाही आहे, आणि म्हणून आम्ही निर्णयावर अवलंबून ठेवले. ठेवा कोशिंबीर त्यांचे होणारे एक प्लेट वर आणि वरच्या हिरव्या ओनियन्स, अंडी आणि कोणत्याही हिरवीगार पालवी च्या sprigs sliced लांब उभे काप सजवा.

इतर काय साहित्य "कॅपिटल" कोशिंबीर तयार करण्यासाठी वापरले जातात. खाली सादर कृती मांस अनेक प्रकारच्या समावेश आहे. ते तयार करण्यासाठी, आम्ही 100 गोमांस, डुकराचे मांस आणि कोंबडी ग्रॅम आवश्यक आहे. तसेच, 1 गाजर, 4 अंडी आणि म्हणून अनेक बटाटे उकडणे. उत्पादने देखील दोन लोणचे, एक कांदा, मटार अर्धा करू शकता आणि कॉर्न एक अर्धा cans तयार करणे आवश्यक आहे. सर्व साहित्य लहान चौकोनी तुकडे आहेत. त्यांना धान्य आणि मटार घालावे. सर्व फार चांगले मिश्रण. मग चव आणि चव रोलिंग मिठ आणि मिरपूड मध्ये. अंडयातील बलक जोडा. येथे तो कोशिंबीर खूप द्रव नाही, ती प्रमाणा बाहेर नाही आवश्यक आहे. पण अंडयातील बलक अभाव आणि कोरड्या आणि चवदार नका. डिश देणार्या करण्यापूर्वी हिरवीगार पालवी सह सुद्धा करू शकता.

पण, अर्थातच, अनेक, तयार आहेत कोशिंबीर "कॅपिटल" चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब किंवा हे ham एक घटक म्हणून वापर केला जातो. येथे या डिश कृती आहे. हे ham 300 ग्रॅम, कॅन केलेला मटार, 4 उकडलेले अंडी, अर्धा कांदा एक करू शकता, एक उकडलेले गाजर, 4 मध्यम उकडलेले बटाटे, 3 लोणचे आणि एक लहान सफरचंद घ्या. आम्ही सफरचंद फळाची साल साफ व कोर काढा. सर्व घटक नंतर लहान चौकोनी तुकडे मध्ये कट आणि नीट ढवळून घ्यावे. मटार किलकिले बाहेर खेचणे आणि कोशिंबीर मध्ये ओतणे. जोडले जाऊ शकते केल्यानंतर, आवश्यक असल्यास, मीठ आणि मिरपूड. पुढील आवडत्या डिश अंडयातील बलक आणि सेवा सह कपडे.

कोशिंबीर "कॅपिटल" विविध पाककृती त्यानुसार तयार, पण कोणत्याही परिस्थितीत तो मधुर बाहेर वळते केले जाऊ शकते.