कोळंबीचे - अतिशय चवदार आणि निरोगी सीफुड. ते विविध dishes तयार करण्यासाठी वापरले जाऊ शकते, आणि दिले जाऊ शकते, आणि फक्त - बिअर किंवा aperitif साठी - स्वतंत्र नाश्ता म्हणून. अर्थात, सर्वात मधुर कोळंबी मासा - जोमाने पकडले. पण आमच्या देशाच्या प्रदेश सर्वात महासागर दूर स्थित आहे पासून, या सीफुड गोठीत स्वरूपात आमच्या टेबल येतात. आणि आपण यादृच्छिक त्यांना शिजू द्यावे तर, स्वयंपाकासाठी योग्य गुप्त माहीत नाही, एक परिणाम म्हणून, आपण एक पूर्णपणे अभक्ष्य रबर मिळवू शकता. च्या गोठविलेल्या कोळंबी मासा शिजविणे कसे ते पाहू.
पण विक्री, सीफुड अनेक प्रकारच्या शंका आहेत की समजून घेणे सुरू आहे. नाही, आम्ही प्रजाती (रॉयल वाघ आणि वर. डी) बद्दल बोलत नाही, आणि धारदार आणि स्वयंपाक वैशिष्ट्ये. न सोललेली कोळंबी मासा - त्यांच्या नैसर्गिक स्वरूपात एक crustaceans,, पाय, डोक्यावर, शेल सह. ते स्वस्त आहेत, पण अत्यंत शंकास्पद खरेदी करताना फायदे. आपण अभक्ष्य खाद्य भाग वेगळे, तेव्हा स्वत: साठी तो दिसेल. संकुल गेल्या दोन-तृतियांश प्रकाशीत केले जाईल! कसे शिजवावे कोळंबी मासा उपचार न गोठविली? एक बर्फ ब्लॉक आपण असणे संभव काहीतरी वेगळे. ते स्वयंपाक नंतर साफ करण्यासाठी गरज आहे. पण प्रथम, पॅकेजिंग विरघळलेल्या पाहिजे. आता आपण या प्रक्रियेच्या माध्यमातून जा, चविष्ट डिश बाहेर चालू होईल, आणि अधिक उपयुक्त पदार्थ राहील. दिवस स्वयंपाक करण्यापूर्वी, फक्त रेफ्रिजरेटर शेल्फ वर फ्रीज पिशवी हलवा.
सर्वाधिक उत्पादक कोळंबी मासा कापून विक्री पोच. ते शेल सह पण तरीही डोकी आणि पाय न आहेत. कसे कोळंबी मासा शिजविणे या वर्गात गोठविली? त्याच प्रकारे, तसेच संपूर्ण मध्ये. पाणी उकळणे, तो अर्धा लिंबू दाबत, आधीच विरघळलेल्या कोळंबी मासा ठेवावा, काही मिठ घालावे. सीफुड उष्णता उपचार स्वयंपाक मांस किंवा मासे पासून पूर्णपणे वेगळी आहे. crustaceans, सह येते आता ते varish कारण, अजून ते होतात. शेल पारदर्शक आणि आशादायक मांस झाले आहे एकदा, उष्णता दूर. आपण क्रूड कोळंबी मासा वागण्याचा असाल तर, थंड पाण्याने लगेच स्वच्छ धुवा - या गोठविलेल्या कोळंबी मासा शिजविणे कसे माहित कोण व्यावसायिक आणखी एक रहस्य आहे. आपण सहजपणे शेल लावतात करण्याची परवानगी देते.
पाकृसाठी krill आकार सीफुड अवलंबून असते. आम्ही अनेकदा लहान, त्यामुळे-म्हणतात कोळंबीच्या सामोरे आहेत. एक उष्णता उपचार नाही उकळत्या नंतर दोन मिनिटांपेक्षा अधिक अधीन असावे. पण आपण स्वत: ला उपचार करण्याचा निर्णय घेतला आणि विदेशी सीफुड पैसा राखून ठेवले नाही, तर कोळंबी शिजविणे कसे गोठविली? अर्थात, थोडा वेळ. पण पुन्हा, पुन्हा उकळत्या नंतर पाच पेक्षा अधिक मिनिटे. तत्त्व, हे मांस रंग लक्ष केंद्रित करणे सर्वोत्तम आहे गलिच्छ-राखाडी एक फिकट गुलाबी गुलाबी झाला आहे कारण आहे. आपण त्यांच्या चमकदार लाल रंग पासून अंदाज कदाचित म्हणून स्टोअर्स, आधीच शिजवलेले कोळंबी मासा वाढत आहेत. अशा उत्पादने देखील cooled आहेत. कसे कोळंबी मासा शिजविणे आणि तयार गोठविली, आणि ते सर्व उपचार गरम कामा आहेत की नाही? आपण एक मायक्रोवेव्ह ओव्हन असेल तर हे उत्पादन तेथे उबदार फक्त पुरेशी आहे. नाही तर, नंतर त्या मार्ग असू शकतो टेबल एक कोळंबी मासा दाखल. पाणी, बे पाने, मसाले आणि herbs एक मटनाचा रस्सा तयार करत आहे. आपण पाणी थोडे बिअर जोडू शकता. मटनाचा रस्सा उकळणे, defrosting, कोळंबी मासा न करता, जोडा आणि द्रव boils होईपर्यंत वाट पाहत आहे. कॅच सीफुड, एक चाळणी मध्ये, टेबल येथे चालला भिरकावतो. appetit तुझा!