कृती: पासून आहारातील चीज Cheesecake

गोड पदार्थ न करता, जीवन कंटाळवाणा होतो आणि दु: खी मूड येतो, आणि वर्ण खालावणे सुरू होते. पण आकृती मोहक बेकिंगशी मुख्यत्वे गमावले आहे! स्वरूप मध्ये आकर्षक राहू, आणि योग्य विकत घेतले चिडचिड इतरांना मान्यता गमावला नाही करण्यासाठी, कधी कधी आम्ही आहार Cheesecake स्वयंपाक करताना स्वत: ला फाजील लाड देतात. हे कौशल्य त्याच्या मूळ आवृत्ती मध्ये जवळजवळ सर्वात केक्स पौष्टिक मानले जाते. तथापि, थोडा मानक कृती ढळणे आणि कल्पकता एक थोडे कल्पनाशक्ती दर्शविण्यासाठी तर अवांछित किलो जोडून धोका अनेक वेळा ड्रॉप होईल.

एक शाश्वत क्लासिक

, सुरू करण्यासाठी एक कमी उष्मांक Cheesecake विचार आहार कृती आपण प्रेम जास्तीत जास्त जवळ आहे. पण whipped अंडी, तो ओट नावाचे धान्य देणारी वनस्पती कोंडा केले पीठ, आणि कॉटेज चीज दोन tablespoons ओळख - मऊ आणि नेहमी बोर्डात. हे सर्व बेकिंग पावडर एक चमचा एक तृतीयांश च्या व्यतिरिक्त सह गच्च आहे. इच्छित असल्यास, आहारातील कोकाआ एक spoonful जोडा. dough पातळ एक सिलिकॉन साचा प्रती वितरीत (तेल न! त्यामुळे तशीच राहणार नाहीत), दहा मिनीटे ओव्हन मध्ये काढून टाकले जाते जे. या वेळी, आपण फक्त दूध अर्धा पेला मध्ये सरस 20 ग्रॅम विरघळली वेळ, आणि तो - फुगणे. कारण चव आपण हे करू शकता प्रविष्ट करा थोडे लिंबू रस आणि या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क. पर्यंत सरस विसर्जित आहे मिश्रण गरम पाण्याची सोय, आणि भागावर चीज शून्य चरबी आणि sweetener 150 ग्रॅम सह गच्च होते. परिणामी वस्तुमान ostuzhennoy केक वर poured आणि Cheesecake आहार रेफ्रिजरेटर मध्ये ठेवले आहे. तो कोरले दोन तास, पण लाभ अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना इच्छित घनता आहे चांगले धरून अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना डिश थंड रात्रभर.

सर्वात सोपा उपाय

कोण गोंधळ एक स्टोव्ह इच्छित नाही ज्यांना, आहार देऊ शकता बेकिंग न Cheesecake. अजूनही प्रतीक्षा सकाळी होईपर्यंत, पण खरोखर कमी गडबड तयार. पाणी एक समान रक्कम मिसळून लिंबाचा रस पाच svezheotzhatogo tablespoons; soaked सरस नऊ ग्रॅम या भागात. थंड - पाच मिनिटे नंतर द्रव तजेला सरस गरम पाण्याची सोय आहे. स्वतंत्रपणे द्रव मध आणि एक पॅक (200 ग्रॅम) चीज तीन tablespoons सह कमी चरबी नैसर्गिक दही अर्धा कप whipped (कमी चरबी घेतले आहे लक्षात ठेवा). दोन्ही जनतेला अतिशय काळजीपूर्वक शेवटी एकत्र केले जातात एक फेस दोन प्रथिने करण्यासाठी whipped आली. आणि थंड - घातली फॉर्म बोरासारखे बी असलेले लहान फळ-फळ मिश्रण तळाशी वर poured आहे.

"न्यू यॉर्क"

एक आधार म्हणून पुढील आहार Cheesecake "डॉ Korner" सारखा शंभर कमी उष्मांक ब्रेड ग्रॅम आहे. ते दोन अंडी उजवा हात आणि मिश्र चुरा. ते एकसारखेपणाने वितरित केले जाते, तेव्हा मिश्रण 180 सेल्सिअस मानक तापमान एक मूस आणि भाजलेले तिमाहीत तास मध्ये ठेवले, मिक्सरमध्ये द्वारे पुरवले जाते. चीज एक पाउंड पेक्षा थोडे अधिक - चार प्रथिने एक फेस रॅक करण्यासाठी whipped च्या भरणे, नंतर sweetener (प्राथमिकता द्रव, अशा Stevia अर्क म्हणून) आणि नंतर फक्त जोडले. सरस सूचना त्यानुसार तयार आणि वस्तुमान मध्ये ओळख आहे. तो पूर्ण फ्लॅट कुरकुरित केक, एक तृतीय तास ओव्हन पाठवला आहे वर स्थित आहे. छान Cheesecake आहार दार किलकिले योग्य असावा. त्यामुळे आपण क्रॅक तो टाळू शकतो.

बोरासारखे बी असलेले लहान फळ Cheesecake

येथे, केक ओटचे जाडे भरडे पीठ कुकीज 10 ग्रॅम घेतले आहे, त्याचे लहानसा तुकडा घडीव अंडी मिसळून आहे; "Dough" मिळवता केक तयार आणि भाजलेले 10 मिनिटे आहे. दही 600 ग्रॅम दोन tablespoons फळांपासून तयार केलेली साखर मिसळून होते, ब्ल्यूबेरी poured आहे (सुमारे 400 ग्रॅम, शक्य तितकी) गेल्या इंजेक्शनने फेस 10 प्रथिने. भरणे बेस वर पसरली, आणि अर्धा तास परत अग्नीत कुठेतरी आहारातील Cheesecake गोळा केला जातो. एक दाट भरणे रचना प्राप्त करण्यासाठी - थंड झाल्यावर, तो पेक्षा 2 तास रेफ्रिजरेटर मध्ये उभे कमी नाही असणे आवश्यक आहे.

आहारातील चॉकलेट Cheesecake

खूप आनंद न अनेक चॉकलेट गोड आणू नका. आणि ज्ञात आहे, कमी उष्मांक पदार्थांचे लागू होत नाही. तथापि, एक मार्ग आहे: साखर न तयार चॉकलेट कोकाआ पुनर्स्थित. नंतरचे घटक आपापसांत सर्व होऊ नये, ते फळांपासून तयार केलेली साखर म्हणून वापरले जाते एक sweetener, बदलले आहे.

प्रथम, आहार Cheesecake पाया तयार करणे. एक पेला गव्हाचे पीठ कोकाआ च्या चार tablespoons आणि फळांपासून तयार केलेली साखर दोन मिसळून. दोन मोठ्या अंडी चेंडू वस्तुमान. dough smoothness आणि वितरण फॉर्म आणले आहे. केक 180 मानक बेकिंग सेल्सिअस, एक तृतीय तास गरम पाण्याची सोय एक ओव्हन मध्ये काढले आहे.

चार अंडी पंचा च्या भरणे वेगळे, आणि शिखरे करण्यासाठी प्रतिरोधक एक दाट साहित्य, मध्ये whipped आहेत. ती हलक्या 600 ग्रॅम सह गच्च चरबी मुक्त दही कोकाआ समान रक्कम साखर पर्याय दोन tablespoons आणि सोबत. भरणे विस्तारित मध्ये Korzh, आणि पदार्थ टाळण्याची परत करण्यासाठी अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना ओव्हन पुन्हा 20 मिनिटे.

"फिटनेस-मजा"

अतिशय सुंदर आणि चवदार बोरासारखे बी असलेले लहान फळ आहार Cheesecake दही, स्तर बांधले. तो Korzhik त्वरित पूर्ण आहे: ओटचे जाडे भरडे पीठ अर्धा कप दोन अंडी आणि sweetener सह कनेक्ट, मिक्सरमध्ये (आपण एक मांस धार लावणारा द्वारे करू शकता, परंतु काही वेळा) पार केला - तो dough स्वरूपात वितरीत आणि 10-15 मिनीटे ओव्हन पाठविला आहे करते. तसे, एक sweetener Stevia म्हणून कृती लेखक वापर प्रस्ताव, पण आपण घेऊ शकता एक नित्याचा आहेत जे.

केक उतरवावे करताना, नियम, सूचना त्यानुसार diluted सरस 20 ग्रॅम पिशवी: विसर्जित, गरम पाण्याची सोय, cooled आहे. परिणामी द्रव तीन चतुर्थांश दही आणि साखर पर्याय 800 ग्रॅम मिसळून आहे. हे मिश्रण आधारावर विघटित आहे - आणि भविष्यात आहार Cheesecake तास किमान दोन थंड मध्ये ठेवले आहे. थर berries विस्तार आहेत (आपण गोठविली आहेत तर ते पूर्व जवळीक असणे आवश्यक आहे), टॉप अंतिम काठीण्य होईपर्यंत रेफ्रिजरेटरमध्ये परत मागे उर्वरित जेली आणि मिष्टान्न ओतले.

मार्बल Cheesecake

प्लेट येथे विश्वास वाटत ज्यांनी, अधिक जटिल दिले जाऊ शकते आहार pastries. या कृती वर Cheesecake एक अतिशय सभ्य, संगमरवरी रंग आणि विश्वास बसणार नाही इतका मधुर देते. नैसर्गिक दुधापासून तयार केलेले मादक पेय (polstakana) मऊ दही चीज (400 ग्रॅम) साखर जाडी करण्यासाठी मारण्यात ब्लेंडर. तीन अंडी आणि sweetener जोडले पाहिजे. दोन अर्धा जनतेला कोकाआ चमचा, एक सेकंद शिल्लक प्रकाश हस्तक्षेप. dough पट्टे आणि मंडळे तयार करण्यासाठी परंपरा मध्ये poured आहे. बेक करावे Cheesecake एक तास बद्दल आहे; नंतर तो पाहिजे भागीदारी सुमारे तीन तास अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना रेफ्रिजरेटर.

"चिज तळे"

आणि शेवटी - कॉटेज चीज आणि oranges, Cheesecake आहार. त्याला, पाच अंडी अंड्यातील पिवळ बलक प्रथिने विभागली पाहिजे. पहिल्या तसेच whipped आणि नैसर्गिक अर्धा कप कमी फॅटचे दही, चीज अर्धा किलो, साखर, स्टार्च दोन spoonfuls (या चवीनुसार घेतले आहे) आणि. शेवटी स्वतंत्रपणे हलक्या ओळख whipped चादर चमचा. "कसोटी" तयार करण्यासाठी सपाट आहे.

दोन oranges नख साफ: तो फळाची साल, बिया आणि whitish भिंती काढण्यासाठी आवश्यक आहे - अंतिम डिश हे सर्व कडू चव आहे. काप मिक्सरमध्ये मध्ये ठेवलेल्या आणि दोन spoons स्टार्च मिश्रित आहेत; भरणे razrovnennuyu वस्तुमान वर poured आहे. संत्रा आहार Cheesecake ओव्हन मध्ये मागे; बेकिंग सुमारे चाळीस मिनिटे लागतात. हे स्वरूपात थेट cooled आणि पूर्णपणे खाली थंड भाग मध्ये कट आहे.