किती लवकर एक तळण्याचे पॅन मध्ये khachapuri शिजविणे

Khachapuri फार पटकन आणि सहज शिजवलेले राष्ट्रीय जॉर्जियन डिश आहे. तो एक मधुर आणि समाधानकारक मिष्टान्न कसे निर्माण करुन अनेक विविध पर्याय उपलब्ध आहेत की आज आवर्जून दखल घेण्यासारखे आहे. स्वयंपाकी सतत कल्पनाशक्ती, आणि अन्न भरले असताना, ते अनेकदा विविध प्रकारचे अन्न पदार्थ वापरा. तथापि, सर्वात आवडत्या आणि लोकप्रिय कृती khachapuri एक फक्त पारंपारिक साहित्य समाविष्टीत आहे की आहे.

एक तळण्याचे पॅन मध्ये Khachapuri: चाचणी करण्यासाठी उत्पादने

• डाईज न unsweetened दही - 190 ग्रॅम
• साखर - एक पूर्ण चमचे ;
• गव्हाचे पीठ - दोन जाड चष्मा;
• सूर्यफूल तेल - 120 milliliters (औषधाची गोड गोळी भरडसर);
• चिकन अंडी - एक मोठी गोष्ट;
• बेकिंग सोडा - दिड एक लहान चमचा एक भाग आहेत;
• तेल - पाच मोठ्या चमचे (dough जोडले);
• मीठ - दिड एक लहान चमचा भाग.

एक तळण्याचे पॅन मध्ये Khachapuri: kneading प्रक्रिया

khachapuri एक चांगला आधार मिसळणे, तो मोठ्या भांड्यात वापरणे सर्वोत्तम आहे. डिश बेकिंग सोडा, मीठ, एक अंडे, साखर आणि सूर्यफूल तेल, पाच मोठ्या tablespoons एक बीट जोडा, डाईज न unsweetened दही 190 ग्रॅम दिली पाहिजे. सर्व एक फाटा वापरून झटपट आवश्यक साहित्य, नंतर पीठ घालावे आणि उकळत्या राज्य होईपर्यंत dough मालीश करणे.

हे एक तळण्याचे पॅन मध्ये khachapuri तळणे भरणे पूर्णपणे तयार आहे फक्त नंतर असावे आवर्जून दखल घेण्यासारखे आहे. सर्व केल्यानंतर, आपण एक गरम डिश वर tortillas व्यय, त्यांनी मिश्रित डेअरी उत्पादने सामग्री करणे आवश्यक आहे.

कसे khachapuri शिजविणे घरी: भरणे योग्य साहित्य

• खडबडीत ताज्या चीज - 100 ग्रॅम
• चीज "feta 'ग्रेड - 150 ग्रॅम
• मीठ, मिरपूड - अनेक चिमटी;
• चीज वाण "Suluguni" - 200 ग्रॅम.

एक जॉर्जियन डिश निविदा आणि चवदार बाहेर चालू, तो नक्की कृती सादर केले आहेत, जे चीज त्या वाणांचे, वापर करणे महत्त्वाचे आहे.

एक तळण्याचे पॅन मध्ये Khachapuri: भरणे तयारी प्रक्रिया

दोन चीज प्रकारच्या , अत्यंत बारीक बारीक तुकडे करणे असणे आवश्यक आहे मिक्स नंतर खडबडीत चीज, मीठ आणि मिरपूड एकत्र. की डेअरी केल्यानंतर उत्पादने आपल्या हात पुढे अप ते सहा सेंटीमीटर व्यासाचा एक सह त्यांच्या चेंडूत रोल करणे आवश्यक आहे.

एक तळण्याचे पॅन मध्ये झटपट khachapuri: निर्मिती आणि खूप कडक टीका

तुम्हाला माहीत आहे म्हणून, रिअल khachapuri ओव्हन मध्ये शिजवलेले. तथापि, अशा उपकरण नसतानाही, तो एक तळण्याचे पॅन वर तळणे करू शकता. तो एक मोठा आकार वाडगा घेणे अधिक चांगले आहे. सर्व tortillas व्यास तीस सेंटीमीटर पर्यंत आणले आहेत केल्यानंतर.

तयार dough अनेक तुकडे करणे आवश्यक आहे औषधाची गोड गोळी, पुढील काही पातळ व गोल, seams करावी जे पासून तयार करण्यात आली. पुढे, एक केक मध्ये dough त्याच्या दुसऱ्या पत्रक बंद करा आणि एक पातळ pancake प्राप्त करण्यासाठी रोल, दही आणि चीज एक मणी बसविणे आवश्यक आहे. या उपांत्य तयार झालेले उत्पादन एक गरम पाण्याची सोय पॅन वर घालणे आणि दोन्ही बाजूंच्या तसेच तळणे आवश्यक आहे.

बरोबर सर्व्ह करावे

एक गोड सॉस आणि एकत्र मेजावर चीज आणि कॉटेज चीज khachapuri सेवा मजबूत चहा.