कामचुकारपणा तयार लापशी एक कुर्हाड नाही. लष्कर क्षेत्रात dishes पाककृती

कामचुकारपणा च्या लापशी एक कुर्हाड नाही साकारत जाते. पण जेथे या मनोरंजक विधान केले? गोष्ट युद्ध दरम्यान अनेकदा अन्न समस्या होते आहे. म्हणून शेफ क्षेत्रात स्वयंपाकघर एक हार्दिक फीड सैनिक पोहणे होते. लंच साठी सर्व साठा वापरले एक पावसाळी दिवस - गहू, बार्ली आणि इतर कोणत्याही अन्नधान्याचे राहते. त्यामुळे ठसा एक सैनिकाचा लापशी त्यांचे मार्ग येतो काय शिजवलेले आहे. पण साहित्य हे विविध धन्यवाद फक्त नियमित व्यायाम केल्यानंतर नुकसानभरपाई गरज बलवान लोक सर्वात nourishing अन्न करा.

कामचुकारपणा च्या लापशी: अन्न मूळ

तो लढाईत क्लासिक छावणीत अन्न इतिहास, लांबच्या गेल्या उभा आहे महान सेनापती अलेक्सांद्र Vasilevich Suvorov. हे अन्न पुरवठा कमी कार्यरत होते, तेव्हा कोण एक दिवस अल्पाइन संक्रमण, आणि आहे की सर्व सैनिक लापशी शिजविणे देऊ होते. अर्थात मध्ये चरबी व मांस, पण वाटाणे, बार्ली, बाजरी आणि buckwheat नाही फक्त अवशेष गेले. सैनिक दिले होते, आणि या - आणि युद्धात यश की भविष्यात विजय. आता पर्यंत, नाही खरोखर कूच लापशी योग्य नियम वर्णन करू शकत नाही. पण तो सर्वात महत्वाचे निकष अन्न वीट, त्यामुळे आवश्यक असणारा साहित्य आहे नेहमी आहे - तो घोड्याचे ढुंगण आणि मांस आहे. आपण कसे सैनिकाचा लापशी ते शिजवलेले वर्णन दोन पाककृती देतात. कृती "सर्वात सेना" अन्नधान्याचे प्रथम वापर आधारित आहे - सातू, दुसरा तयार वर्णन buckwheat केले dishes.

stewed मांस सह मोती बार्ली सैनिकाचा लापशी

हे खूपच कठीण टरफल काढलेले पण न दळलेले ओट नावाचे धान्य असल्याने, तो एक लांब स्वयंपाकासाठी आवश्यक आहे. वेळ, थंड पाणी आखात स्वयंपाक कमी करण्यासाठी रात्रभर soaked केले जाऊ शकते. सकाळी, अनेक वेळा त्याचे चरबीदार शेपूट स्वच्छ धुवा. द्रव सातू पेक्षा पाच सहा वेळा अधिक गरज लक्षात घेऊन पाणी झाकून ठेवावे. कुक जवळजवळ सर्व पाणी कमीत कमी एक तास लापशी दूर उकडलेले आहे. यावेळी, बारीक नारिंगी होईपर्यंत तेलात चिरलेला कांदा आणि किसलेले गाजर तळणे. भाजी वस्तुमान पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे घालावे उकळत्या मिश्रण मध्ये घाला. टेस्टिंग, मीठ आणि मसाल्यांच्या हंगाम सह हंगाम. उकळत्या काही मिनिटे केल्यानंतर, बंद हळुवारपणे तिच्या गुंडाळले, उष्णता चालू आणि अर्धा तास लापशी पेय द्या. नंतर सैनिकांचे टेस्टिंग पुढे!

buckwheat लापशी शिजविणे कसे

तुम्ही तळावर अन्न चव पूर्णपणे अनुभव करायचे का? मग पर्यटन सैन्य स्थगित किंवा रात्रभर राहण्याचा उन्हाळ्यात मासेमारी दरम्यान ही डिश शिजू द्यावे. चपळता स्वयंपाक कडधान्ये वेळ किमान खर्च करण्याची परवानगी देईल. त्यामुळे, आठ ते दहा जणांसाठी साठी buckwheat दोन कप आणि कॉर्न गोमांस दोन लहान cans आवश्यक आहे. जव, पाणी उकळत्या भांडे मध्ये झोप फॉल्स द्रवपदार्थ पातळीवर लक्ष द्या. लापशी फुटणारा आणि एकाच वेळी उकडलेले तसेच बाहेर वळले, एक मध्यम आग प्रदान. पाणी दोन किंवा तीन सेंटीमीटर वर गोंधळ कव्हर पाहिजे. स्वयंपाक 15-20 मिनिटे जोडले जाऊ शकते केल्यानंतर कॅन केलेला मांस, मीठ आणि herbs. नीट ढवळून घ्यावे आणि नंतर एक किंवा दोन मिनिट द्या. कामचुकारपणा च्या लापशी buckwheat तयार!

सैनिक परंपरा

सगळ्यांनाच एक किटली एक खुले आग या सैन्य लापशी तयार करण्याची संधी आहे. पण, रशियन परंपरा त्यानुसार, तो विजय दिन दरम्यान सैनिक शेत स्वयंपाकघर एक जेवण शिजविणे निर्णय घेतला. हा गोंधळ कडवट केल्यानंतर, आपण पूर्णपणे सैन्य आत्मा अनुभव येईल. तो मधुर आहे का?