कसे सहज आणि पटकन घरी lasagna शिजू द्यावे?

सहज घरी lasagna तयार करा. ते तयार खरेदी केले जाऊ शकतात, कारण ही डिश, अपरिहार्यपणे नाही स्वत: ची मालीश dough करा आणि पातळ थर बाहेर रोल करा.

: Lasagne कसे शिजविणे फोटो चरण द्वारे कृती पाऊल

एक हार्दिक डिश साठी साहित्य:

• जनावराचे गोमांस - 200 ग्रॅम
• जनावराचे डुकराचे मांस - 200 ग्रॅम
• मोठा कांदा - 2 तुकडे;
• हार्ड चीज ( "रशिया" किंवा "डच") - 230 ग्रॅम;
• मोठ्या योग्य टोमॅटो - 3 तुकडे;
• मीठ, मिरपूड, ड्राईड डील - चवीनुसार; सामील
• जाड आंबट मलई - 200 ग्रॅम
• फॅटी मलई - 150 मिली.

मांस उत्पादने प्रक्रिया

कोणत्याही मांस असू शकतात घरी lasagna तयार करा. आम्ही एक मिश्र minced जनावराचे डुकराचे मांस आणि गोमांस वापरण्याचे ठरविले. नंतर एक मांस धार लावणारा मध्ये दळणे ते धुऊन करणे आवश्यक आहे, आणि.

डिश एक मांस सॉस करण्यासाठी कसे

करण्यापूर्वी lasagna शिजविणे कसे घरी, एक, सुवासिक रसाळ आणि खूप चवदार सॉस करण्यासाठी खात्री करा. हे करण्यासाठी, आपण एक खोल परतून पॅन मध्ये चिरलेला मांस ठेवले आणि एक तास एक चतुर्थांश त्याच्या स्वत: च्या juices मध्ये शिजू द्यावे आवश्यक आहे. मटनाचा रस्सा थोडे evaporated आहे एकदा, कापूस बारीक diced ताजे टोमॅटो व कांदे घाला. तसेच हे घटक पिण्याचे पाणी एक लहान रक्कम इंजेक्ट करण्यासाठी घेणे हितावह आहे. या कापूस अधिक लज्जतदार द्रव करेल. ही रचना, तो अर्धा एक तास कमी गॅस वर उकळत असणे सॉस शिफारस केली आहे. हळूहळू, ते ओतणे आवश्यक आहे सामान्य मीठ, वाळलेल्या बडीशेप आणि मिरपूड. मांस पूर्णपणे मऊ आहे, तेव्हा तो उष्णता काढले आणि किंचित थंड करणे आवश्यक आहे.

निर्मिती अभ्यासक्रम

घरी lasagna तयार करणे आणि आपल्या स्वत: च्या पाया करू नका, ते पूर्ण स्वरूपात खरेदी करणे आवश्यक आहे. किंचित उकळणे dishes चांगले लागत आधी अशा पत्रके. त्यामुळे ते उकळत्या salted पाण्यात dipped आणि शब्दशः त्यात 3-5 मिनिटे उभे करू पाहिजे. मग आवश्यक घेऊन आकार बेकिंग, तेल वंगण तो ¼ भाग कापूस सह डगला त्यांना, आणि एकच थर मध्ये पाया स्तरांवर पोवाडा पुन्हा खरेदी किसलेले चीज आणि स्थान dough पत्रके कव्हर करा. ही पद्धत 3-4 वेळा पुनरावृत्ती पाहिजे. हे लक्षात घेतले पाहिजे की वरच्या भागात नक्की minced मांस स्थीत करणे आवश्यक आहे. तो स्वयंपाक आपण मलई, आंबट मलई आणि मसाले एकत्र करायच्या साठी मलई सॉस घाला आवश्यक आहे. शेवटी, इष्ट सदोष डिश कव्हर किसलेले चीज आहे.

कपाट duhovochnom मध्ये dishes बेकिंग

desirably duhovochnom कॅबिनेट 60 मिनिटांत lasagne पाककला. जेवण करण्यापूर्वी, त्याची चव शिफारसीय आहे. थर पूर्णपणे मऊ होतात, तर लंच सहज भाग मध्ये कट जाऊ शकते, आणि नंतर काळजीपूर्वक मूस आणि plates वर ठिकाणाहून काढून टाका.

कुटुंब टेबल पुरविले म्हणून

आता आपण lasagna minced मांस आणि मलई सॉस शिजविणे कसे माहित. ही डिश, फार हार्दिक आहे म्हणून टेबल ते सादर करण्यासाठी, तो नाही गव्हाचा ब्रेड करणे इष्ट आहे, आणि ताज्या हिरव्या भाज्या आणि कच्च्या भाज्या सॅलड, सूर्यफूल किंवा ऑलिव तेल घातले.