वाळलेल्या मशरूम केले मशरूम सूप

थंड शरद ऋतूतील आणि हिवाळा दिवसात आम्हाला उबदार होईल? खरंच, कळकळ आणि सूर्यप्रकाश आनंद आणि मैदानी दु: खी आणि वादळी त्यामुळे उत्सुक वाटत. मी तुम्हाला तयार आणि कडवट आत्मा उबदार आणि आपल्या विचारांना लिफ्ट सुचवा मशरूम सूप पासून वाळलेल्या मशरूम. हे आश्चर्यकारक डिश मध्ये लंच केल्यानंतर, आपण शक्ती प्राप्त, कोणत्याही थकवा किंवा उदासीनता माघार, आणि अगदी फार इच्छा होती उन्हाळ्यात प्रतीक्षा. आणि ती वेळ आली याची खात्री आहे. आणि आपण हिवाळा, जे एक मजेदार शिजू द्यावे त्यांच्या साठा popolyat वन परत जा मशरूम सूप वाळलेल्या मशरूम केले.

पण पहिल्यांदा, आपण मशरूम सह समजून येईल. हे त्या त्यांना समजत नाही कोण विशेषत: आहे! का? मशरूम नाही फक्त आणू शकता व्यक्ती फायदा, पण हानी. प्रत्येकजण ते खाद्य आणि विषारी आहेत हे माहीत आहे. त्यामुळे आपण पूर्णपणे खात्री आहे ज्यात फक्त त्या वापरा! आणि आपण शिजवलेल्या विषारी पदार्थ नष्ट होतात की वाटत असेल, आपण मोठ्या मानाने गैरसमज आहेत.

पण दु: खी गोष्टी बोलण्यासाठी जाऊ नये. सर्व केल्यानंतर, आम्ही ते वाळलेल्या मशरूम पासून बनविलेले उपयुक्त आणि खूप चवदार मशरूम सूप आहे तयार जमले आहेत. विशेषतः गोंडस मुली, वजन Watchers प्रसन्न होईल. मशरूम केल्यानंतर गोमांस किंवा मासे पेक्षा अधिक प्रथिने असतात. "गुंडाळण्यात" होणार नाही आणि पटकन एक सुवासिक सूप तयार.

आम्ही आवश्यक आहे: पाणी 2 लिटर, वाळलेल्या मशरूम 70 ग्रॅम, बटाटे 3-4 मध्यम, बार्ली 0.5 कप, कांदे - 1 डोके, मध्यम गाजर - 1 युनिट, ऑलिव तेल घालून त्यात, तमालपत्र - 2-3 तुकडे, मिरपूड किंवा गोड मटार, मीठ, आंबट मलई आणि बडीशेप चवीनुसार.

डिनर साठी सूप शिजविणे जमले? त्यामुळे, सकाळी लूप, धुवा आणि थंड पाण्यात मशरूम भिजवून. ते पुरेसा ओलावा मिळवा आणि मऊ होतात करणे आवश्यक आहे. या, ते किमान 3 तास असणे आवश्यक आहे. पण सातू रात्रभर भिजवून चांगले आहे. या सूप शिजविणे बरेच जलद अनुमती देईल. त्यामुळे, मशरूम "जिवंत" पाण्यात. एक कढई घ्या, पाणी 1/2 1 लिटर ओतणे आणि आग ठेवू. तसेच आमच्या सुंदर मशरूम पाठवू आणि सातू (पाणी ते soaked होते ज्या सोबत). पूर्व-भिजलेले सातू सुमारे 25-30 मिनिटांत पटकन साकारत जाते. उकडलेले पाणी लगेच नंतर, आम्ही पॅन sliced बटाटे मध्ये जोडा. एका पॅनमध्ये बे पाने आणि काही peppercorns पाठवा चव जोडण्यासाठी. मीठ सूप आणि आग कमी सह हंगाम. ऑलिव तेल च्या व्यतिरिक्त सह पॅन मध्ये चौकोनी तुकडे, एक खडबडीत खवणी वर तीन carrots मध्ये कांदा कट, आणि passeruem. carrots आणि ओनियन्स, विनंती, आपण थोडे भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती (रूट) जोडू शकता. पॅन मध्ये पसरली आणि 5-10 मिनिटे अधिक शिजविणे पॅन सामुग्री. झाकण आमच्या सूप सह झाकण स्टोव्ह बंद करा आणि तो दुसर्या 5-10 मिनिटे जास्त द्या.

आंबट मलई सह सूप गोलंदाज आणि चिरून हिरव्या भाज्या सह सजवा. तयार वाळलेल्या मशरूम केले मशरूम सूप!

आपण इच्छुक म्हणून भयपट सह भिजवून सातू मशरूम सूप विसरलात! काही फरक पडत नाही! नूडल्स कूक मशरूम सूप. समान उत्पादनांचा संच घ्या, पण त्याऐवजी आपण सातू नूडल्स आवश्यक आहे. मग आणखी एक नवीन घटक तेल -toplonoe. उकळणे मशरूम, नंतर मटनाचा रस्सा त्यांना काढा आणि बारीक कापून. त्यांना कांदा आणि गाजर लोणी melted आणि, एकत्र, मॅश केलेले बटाटे सह स्टॉक परत ठेवले तळणे. मीठ, मिरपूड, उकळत्या मटनाचा रस्सा तमालपत्र मध्ये रोल. शिजवलेले पर्यंत 10 मिनीटे, नूडल्स जोडा. येथे आणि तयार मशरूम सूप आणखी एक पर्याय.

एक उत्कृष्ठ अन्नाची पारख करणारा व त्याचा आनंद लुटणारा कूक, मी मशरूम सूप ऑफर चिकन मटनाचा रस्सा. पुन्हा, उत्पादने संच बदलत नाही. केवळ आम्ही प्रथम चिकन (200-300 ग्रॅम) शिजू द्यावे, आणि उकळत्या चिकन मटनाचा रस्सा नंतर मशरूम घालावे. इतर सर्व उत्पादने वाळलेल्या मशरूम केले मशरूम सूप म्हणून समान रीतीने जोडले जातात. चिकन आणि संयोजन मशरूम सूप फक्त मधुर! चिकन आणि मशरूम dizzying वास एक सूक्ष्म आणि नाजूक सुगंध - कोणत्याही हवामान आणि वर्ष कोणत्याही वेळी आपण ऊब मिळेल की!