होममेड गोड कँडी खाऊन Truffle. कृती प्रत्येकासाठी उपलब्ध आहे.

अर्थात, प्रत्येक गोड प्रेम करतो, पण शेल्फ् 'चे अव रुप वर गोड सर्व प्रकारची भरपूर प्रमाणात असणे पुन्हा एकदा दर्शवणारी गोड दात अनेक वेळा अधिक. केक, pastries, कुकीज, candies ... डोळे विस्तृत विविधता आणि पळून, खरोखर एकाच वेळी सर्व प्रयत्न करू इच्छित. आणि का त्याच्या स्वत: च्या हातांनी मोठ्या गोड कँडी तयार करण्यासाठी प्रयत्न करू? कँडी पाककृती खालील सूचना "Truffle" फार बदलेला एकाच वेळी त्याच्या अंमलबजावणी मध्ये सोपे आहे आणि,.

Truffle चीज - कँडी कृती अगदी एक मूल उपलब्ध आहे. शिवाय, ते आहे - एक आहार बसून जे गोड दात, प्रत्यक्ष शोधा. जरी त्या चीज आवडत नाही, जसे की एक सफाईदारपणा नकार शकणार नाही. या गोड तयार करण्यासाठी आवश्यक आहेत की साहित्य, खालील:

- दही (9%) - 200g;

- नारळ - 50g;

- दालचिनी, वेलची, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर, लवंगा यांचे मिश्रण - 2/3 चमचे;

- कोको - 3 tablespoons.

आपण एक धुसर किंवा कॉटेज चीज असल्यास, तो एक चाळणी द्वारे घासणे सर्वोत्तम आहे. दही तयार आहे, तेव्हा, जोडा नारळ सुगंधी मसाले आणि सर्व (हात ब्लेंडर वापरले जाऊ शकते) मिक्स करावे. आता चहा किंवा चमचे एक सुळका, एक पिरॅमिड, एक बॉल किंवा इतर कोणत्याही आकार पापात लागत, परिणामी मिश्रण भरती. पहिल्या कँडी तयार - हे कोकाआ तो रोल करा राहते. आम्ही नारळ-दही वस्तुमान उर्वरित समान गोष्ट करू. तयार एक प्रकारचे भूमिगत आळंबे! कँडी कृती आपण फक्त शिकलो, आपण एकतर किंवा स्टोरेज रेफ्रिजरेटर मध्ये ठेवू शकता. आणि एक लहान टीप: आपण अद्याप या चीज याबद्दल माहिती देऊ देते मिश्रण अधिक गोड होते असणे इच्छित असल्यास, आपण चूर्ण साखर मूक (किंवा भरपूर) आपल्या चवीनुसार जोडू शकता.

आणखी चॉकलेट याबद्दल माहिती देऊ देते कृती पूर्णपणे भिन्न, पण सोपे आहे की, दारू त्यांना उपस्थिती प्रदान, म्हणून आपण अगोदर स्टॉक पेय अगदी लहान बाटली आवश्यक आहे. त्यामुळे, घ्या:

- कडू चॉकलेट - 150 ग्रॅम;

- 35% चरबी मलई - 70 मिली;

- लोणी - 20 ग्रॅम

- cognac - 1 चमचे;

- चूर्ण साखर - 30 ग्रॅम;

- कोकाआ - तो कँडी रोल घेते.

सुट्टी टेबल सजवणे करण्यासाठी एक प्रकारचे भूमिगत आळंबे, कँडी अधिक योग्य शोधणे कठीण आहे. हे कौशल्य कृती लोणी चॉकलेट आणि वितळणे मलई गरज वाचतो. या एक लहान आग वर केले पाहिजे. सर्व साहित्य घाबरून गेले आहेत, तेव्हा गॅस बंद, आणि पॅन चूर्ण साखर आणि दारू एक spoonful जोडा. सर्व चांगल्या stirred आहे, आणि तो खाली cools तेव्हा, तीन तास फ्रीज मध्ये ठेवले. यावेळी केल्यानंतर चॉकलेट मिश्रण आपण रेफ्रिजरेटर बाहेर आणि गोड कोणत्याही फॉर्म तयार करणे सुरू करणे आवश्यक आहे. गोल किंवा चौरस, एक सुळका किंवा पिरॅमिड स्वरूपात, पण तो आहे - एक प्रकारचे भूमिगत आळंबे. इतके सोपे आहे की कँडी कृती, वर कोकाआ पावडर आणि स्वयंपाक बोर्ड एक तसेच शिंपडले पसरली काटकसरी, त्याच कोकाआ शिंपडा. फ्रीज मध्ये काही तास या सर्व सौंदर्य काढा, नंतर कोकाआ सह कँडी आम्ही पिशवी मध्ये पालट आणि प्रत्येक एक प्रकारचे भूमिगत आळंबे संपूर्ण पृष्ठभाग प्रती वितरित कोकाआ किंचित टाका. आपण एकाच वेळी हे सर्व खाऊ नाही तर, रेफ्रिजरेटर, किंवा कँडी वितळणे बाकी होते काय लपवा.

आपण याबद्दल माहिती देऊ देते आवडत असेल तर, या गोड कुकीज कृती आपल्याला आवडत म्हणून. कृती 28 याबद्दल माहिती देऊ देते करण्यात आली आहे, त्यामुळे आगाऊ आपल्या आवडत्या कँडी करा, आणि नंतर घ्या:

- चॉकलेट लहानसा तुकडा - 1 कप;

- लोणी - 150 ग्रॅम;

- पीठ - 2 कप;

- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क - 1 चमचे;

- ब्राऊन साखर - 1 कप.

एका पॅनमध्ये लोणी वितळणे आणि या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क आणि जोडू तपकिरी साखर. साखर पूर्णपणे विसर्जित आणि मिश्रण फक्त मधुर तपकिरी होते होईपर्यंत, तोपर्यंत सर्वकाही मिक्स करावे. मिश्रण थंड, नंतर चॉकलेट आणि पिठ घालावे आणि dough मालीश करणे करू. ही चाचणी प्रत्येक एक प्रकारचे भूमिगत आळंबे फेरीत चिकटविणे आवश्यक आहे. पॅन, भाजलेले कुकीज आहे, एक चर्मपत्र बसविणे आवश्यक आहे. रिक्त आणि 25-30 मिनीटे ओव्हन मध्ये ठेवले पसरली. मळलेले पीठ cooled आहे, तेव्हा सेवा.