कसे चवदार करण्यासाठी ओव्हन मध्ये pike बेक?

Pike फक्त मध्यम बँड ताज्या पाणी पकडले जाऊ शकते सर्वोत्तम मासे एक आहे. डिश जनावराचे, पण खूप चवदार करते, कारण प्रत्यक्ष पदार्थ आहे. आपण कूक करण्यापूर्वी ओव्हन मध्ये pike मासे अतिरिक्त घटक न कोरडा मिळवू शकता जेणेकरून, काही पाककृती आणि टिपा सांगड घालून द्यायला पाहिजे. योग्य तयारी सर्व जीवनसत्त्वे आणि खनिजे juiciness आणि संरक्षण मिळण्याची हमी. कापूस ओव्हन मध्ये pike सुट्टी योग्य तयारी आहे. चोंदलेले मासे कडधान्ये, फळे, भाजीपाला आणि खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस एकत्र, तसेच aromas सह impregnated, आणि खूप चवदार बाहेर करते. त्यामुळे, कसे ओव्हन मध्ये pike बेक?

प्रथम कृती

करण्यासाठी बटाटे सह मासे बेक आपण आणि वजन दीड किलो शंभर तेल, पार्सली, बटाटे, टोमॅटो, कांदे, मसाले पन्नास ग्रॅम बद्दल Pike जनावराचे मृत शरीर आवश्यक आहे. आपण काही मासे घेऊ शकता, त्यांना काही चविष्ट असल्याचे दिसत आहे. तराजू pike स्वच्छ शेपटी आणि डोके घासणे कापला आणि insides स्वच्छ धुवा. स्वच्छ भाज्या, बटाटे, कांदा रिंग बारीक तुकडे करणे भाग, टोमॅटो चिरून घ्यावी. बेकिंग एक खोल वाडगा मध्ये, सूर्यफूल तेल ओतणे, तेथे बटाटे आणि कांदे ठेवा. अव्वल स्थान मासे. पुढील स्तर पुन्हा, कांदे, बटाटे आणि सोललेली टोमॅटो ठेवले. मिठ घालावे चव मसाले हंगाम, अंडयातील बलक ओतणे आणि एक preheated ओव्हन मध्ये पाठवा. dishes सुमारे अर्धा तास लागू तयार करणे. वैकल्पिकरित्या, तुम्ही भाजी भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती उशा, ओनियन्स आणि carrots वापरू शकता. ओव्हन pike मध्ये बेक करावे तेल पाणी पिण्याची, चिरलेला भाज्या सह आवश्यक आहे. डिश लज्जतदार, झाकण बंद करा आणि अर्धा पेक्षा अधिक एक तास शिजू द्यावे बाहेर वळले.

दुसरा कृती

ओव्हन मध्ये बेक एक pike आणि Foil असू शकते. मोठे मासे, अंडयातील बलक, लिंबू, herbs आणि मसाले घे. धुवून आणि herbs सह जनावराचे मृत शरीर, nafarshiruyte सोललेली आणि sliced lemons भस्मसात. एका बेकिंग शीट वर ओव्हन मध्ये Foil ओघ आणि ठिकाणी ठेवले चिरून हिरव्या भाज्या सह अंडयातील बलक ओतणे. सुमारे वीस मिनिटे दोनशे अंश एक तापमानात शिजू द्यावे. किंचित browning साठी पराभव उघडा आणि आणखी तीन तास ओव्हन मध्ये ठेवा. कोरडे वाइन सॉस चार spoonfuls आणि कढीपत्ता, मीठ आणि मिरपूड चांगले चरबी अंडयातील बलक दोनशे milliliters देणार्या करण्यापूर्वी घालावे. या बनविणे अलंकार आपल्या आवडत्या मार्ग शिजवलेले बटाटे किंवा तांदूळ म्हणून काम करेल.

तिसऱ्या पाककृती

मधुर pike नाही फक्त भाज्या उशी, परंतु देखील चोंदलेले एक मजेदार भरणे ओव्हन मध्ये बेक करावे. हा पर्याय वापरून पहा. ग्राउंड मिरपूड एक चिमूटभर लोणी, मीठ अर्धा पॅक मासे अडीच किलो आठ लहान मशरूम, थोडे पांढरा ब्रेड, ताजे herbs, चार लहान bulbs, आंबट मलई तीन tablespoons घ्या. , मासे स्वच्छ पूर्ण पोट वॉश कपात न, मीठ चोळणे. मशरूम आणि कांदा स्लाइस आणि तेल एक तळण्याचे पॅन मध्ये शिजू द्यावे. अंडी yolks पासून प्रथिने वेगळे. कट हिरव्या भाज्या, भाकरी, पाण्यात भिजवून मशरूम आणि नीट ढवळून घ्यावे, त्यांना जोडा. प्रथिने एक जाड फेस मध्ये झटकून टाकणे आणि अंडी yolks सोबत पॅन जोडू निट लगेच उष्णता दूर. gills माध्यमातून एक जनावराचे मृत शरीर सुरू करा. pike साठी ओव्हन मध्ये बेक दोन टप्प्यात आवश्यक आहे. दहा मिनिटे, नंतर मीठ वंगण मलई आणि समान रक्कम बेक एक पॅन मध्ये तळणे. डिश सेवा तयार आहे.