कसे घरी pasties शिजविणे? ग्राउंड गोमांस सह कृती

सर्व गृहिणी घरी pasties शिजविणे कसे माहित नाही. सर्व केल्यानंतर, आपण एक जेवण इच्छित असल्यास, आपण नेहमी एक फास्ट-फूड स्टॉलवर खरेदी करू शकता. तथापि, ते होममेड आहेत सुरक्षित मांस pies खाणे. त्यामुळे आळस मध्ये देऊ नका, आणि तो घ्या आणि काही चवदार आणि रसदार chebureks स्वत: च्या हातांनी करणे चांगले आहे.

शिजविणे कसे pasties: एक कृती ग्राउंड गोमांस सह

बेस साठी आवश्यक साहित्य:

• सोडा - 2 चिमटी;
• मोठ्या चिकन अंडी - 2 pcs.
• फिल्टर पिण्याचे पाणी - दिड कप;
• iodized मीठ - ½ चमचा..
• गव्हाचे पीठ - 3-4 कप (स्वत: च्या अखत्यारित).

मिश्रण अधिष्ठान प्रक्रिया

आम्ही घरी pasties कसे विचार करीत आहेत? काळजीपूर्वक आधार मालीश करणे सुरू करण्यासाठी. आपण एक वाडगा विजय, 2 अंडी, एक फाटा सह त्यांना झालेला आवश्यक आहे, बेकिंग सोडा, जोडा, हे करण्यासाठी , iodized मीठ पाणी गव्हाचे पिठ आणि पिण्याचे. पुढील साहित्य आवश्यक हात मिक्स करावे. एक परिणाम म्हणून, किंवा manti dumplings म्हणून आधारे तयार पाहिजे.

कापूस आवश्यक साहित्य:

• चरबी न ताजे गोमांस - 300 ग्रॅम;
• allspice काळा - 2-4 चिमटी;
• मीठ - 1 टिस्पून..
• लहान गोड कांदे - 3-4 तुकडे.

एक मांस कापूस तयार प्रक्रिया

घरी pasties कसे समजून घेण्यासाठी, आम्ही या तळलेले भाकरी अपरिहार्यपणे सुवासिक कापूस समावेश लक्षात ठेवले पाहिजे की. त्याची निर्मिती, चरबी न ताजे गोमांस खरेदी नख थंड पाण्यात स्वच्छ धुवा, विविध चित्रपट साफ, आणि नंतर कट आणि एक मांस धार लावणारा मध्ये दळणे आवश्यक आहे. तसेच minced कांदा जोडण्यासाठी घेणे हितावह आहे. हे फळाची साल वंचित आणि बारीक एक चाकू सह चिरून घ्यावी आवश्यक आहे. साहित्य प्रक्रिया करण्यात आली, ते चव एकत्र कनेक्ट पाहिजे स्वयंपाक मीठ आणि allspice, आणि नंतर नख हाताने मिसळून.

उपांत्य फेरीत मॉडेलिंग

पूर्ण dough आपण 13 सेंटीमीटर व्यासाचा एक सह एका वर्तुळात बाहेर रोल करणे आवश्यक आहे जे प्रत्येक लहान तुकडे, विभागली आहे. शिवाय, जलाशय तळाशी 2-3 मिष्टान्न चमचे एक रक्कम मध्ये ग्राउंड गोमांस ठेवले पाहिजे. हे समान रीतीने पसरली, आणि नंतर इतर अर्धा मंडळ झाकून आणि एक परंपरागत प्लग केबलचा वापर zaschipnut सह कव्हर शिफारस केली आहे. तसेच इतर सर्व भाकरी स्थापना केली.

pasties शिजविणे कसे एक तळण्याचे पॅन मध्ये घरी

उपांत्य पूर्ण तळणे करण्यापूर्वी, जोरदार, लांब दांडा गरम करणे आवश्यक आहे तेल एक पुरेशी रक्कम तो मध्ये ओतणे आणि उकळणे आणणे. एकदा एक तळण्याचे पॅन मध्ये 1 ते 3 chebureks असू शकते. ते कापूस सामान्य pies त्याच प्रकारे तळलेले आहेत.

डिनर साठी योग्य आहार

आता आपण pasties शिजविणे कसे अंडी dough आणि ग्राउंड गोमांस वापरून मला माहीत आहे. गोड, मजबूत चहा आणि मसालेदार टोमॅटो सॉस किंवा कमी चरबी, अंडयातील बलक सह गरम असेल टेबल त्यांना सर्व्ह करावे.

उपयुक्त माहिती

घरी आणि कुक pasties एक परंपरागत यीस्ट dough सह असू शकते. तथापि, कृती त्यानुसार आपण पातळ आणि crispy भाजून मळलेले पीठ जास्त प्राप्त होईल.