कसे गॅस combi बोट निवडण्यासाठी?

बोट - एक व्यावसायिक स्वयंपाकघर तांत्रिक analog "वाद्यवृंद मनुष्य". त्या वेळी ते भाजून विमान, एकाच वेळी या सर्व कूक आणि बेक करावे, आणि सक्षम आहे. किंमत आणि शक्तीचा वापर - तो दोन drawbacks आहे. सार्वजनिक कॅटरिंग गुण मालक, 200 आणि 000 1.5 दशलक्ष रूबल्स (दर आता मॉडेल आहे) पासून हृदय वेगळे मासिक वीज बिले अदा करण्यासाठी प्रभावी आहे. आणि काय करू? व्यावसायिक औष्णिक उपकरणे नेहमी ऊर्जा क्षेत्रात त्याच्या भूक ओळखले गेले आहे. गॅस उपकरणाची खरेदी करण्यास पुरेशी आहे - तथापि, एक मार्ग आहे. होय, हे 380 पासून, परंतु सध्या सुरू असलेल्या बचत कार्य करते, ऐवजी पटकन स्वतः भरेल क्लासिक विद्युत पेक्षा अधिक खर्च.

Parokonvetomat: थोडक्यात शैक्षणिक कार्यक्रम

त्यामुळे हे सर्व काय आहे? बोट - गरम उपकरणे एक प्रकारचा दुहेरी बॉयलर आणि कार्ये मेळ जे उष्णता पसरवण्याची एक रीत ओव्हन. दुहेरी बॉयलर च्या कार्य तत्त्व स्पीकर नाव सर्वांनी आणि पण उष्णता पसरवण्याची एक रीत स्वतंत्रपणे बोलणे आहे. गरम हवा आणि चाहते एकत्र करून चालते जे थर्मल अन्न प्रक्रिया, हा प्रकार. मुळे चेंबर काम खंड संपूर्ण उष्णता स्थिर व एकसमान राहते, आणि dishes प्राप्त भाजलेले आणि सुंदर आहेत. गॅस उपकरणे आपण पैसे बचत समांतर या सर्व गुण मेळ.

या युनिट आपण tubercles न आणि एकसमान तकतकीत कवच सह मधुर यीस्ट pastries मिळविण्यासाठी उत्पादन कोरड्या धोका न भाकरी आणि हलक्या लहरी मासे शिजविणे सक्षम असेल आहे.

स्टीम अधिक अधिक!

combi ओव्हन आणि बाष्पीभवन प्रकार सामायिक करा:

1. इंजेक्शन. वाफ तापमान प्रभाव अंतर्गत वाफ जे गरम पाण्याची सोय खोलीत पाणी इंजेक्शन स्थापना केली. हे स्वस्त combi, पण पाणी फक्त बाष्पीभवन करू शकत नाही म्हणून त्यांच्या गैरसोय, ते कमी तापमान स्टीम ऑपरेट करू शकत नाही आहे.
2. बॉयलर. विशेष खोलीत आणि "तयार" फॉर्म मध्ये स्थापना वाफ काम खोलीत जातो. उपकरणे या विस्तार कार्यक्षमता.

गॅस combi बोट UNOX, इटली

रशियन UNOX ब्रँड थर्मल उपकरणे आवडते, आणि तेथे निराशा, जोरदार निष्ठावंत दर आहेत, ती वायू उपकरणे चढ अर्पण (सर्रासपणे चलन असूनही) नाही. हे खंड सरासरी झाकून जे सरासरी खाली निवडलेल्या पाहिजे - की अशा परिस्थितीत गॅस combi बोट UNOX उत्तम प्रकारे कार्य करते. दुसऱ्या शब्दांत, तो पातळी संख्या डाउनलोड करण्यासाठी योग्य नाही आहे एक इच्छित परिणाम प्राप्त करण्यासाठी. 6 ट्रे आहेत? ठेवा 5 किंवा कमी, अन्यथा उष्णता चेंबर विस्थापन तुटलेला. सर्वात लोकप्रिय आयटम विचार करा.

1. मॉडेल आवश्यक असल्यास समांतर बनवण्याच्या समायोजन मध्ये रिअल टाइम मध्ये स्वयंपाक प्रक्रिया निरीक्षण करण्याची परवानगी देते जे, एक स्पर्श पॅनल MASTER.Touch प्लस, सुसज्ज. डिझाइन स्टीम जनरेटर, फरक:

• 5 पातळी सध्या 1/1 XEVC-0511-GPR (समतुल्य गॅस शक्ती - 15 केव्ही, 370, 000);
• 7 पातळी सध्या 1/1 XEVC-0711-GPR (समतुल्य गॅस शक्ती - 19 किलोवॅट 460 000);
• 10 स्तर 1/1 XEVC-1011-GPR (- 22 किलोवॅट, 620 000 समतुल्य गॅस शक्ती) जी.एन..

2. ChefTop उत्क्रांती मॉडेल एक चाहता गती 6 आणि एकात्मिक स्वच्छता प्रणालीसह सज्ज. वेगळे:

• बोट UNOX XVC 315EG 5 जी.एन. 1/1 समतुल्य गॅस शक्ती - 7 किलोवॅट, कमी 260 000 रूबल्स;
• बोट UNOX XVC 515EG 7 सध्या 1/1 समतुल्य गॅस शक्ती - 8kW, खर्च 235 000 रूबल्स;
• गॅस बोट UNOX XVC 715 उदा 10 जी.एन. 1/1 समतुल्य गॅस शक्ती - 10 किलोवॅट, किंमत 370 000 रूबल्स आहे.

Combi बोट गॅस कारणाचा, जर्मनी

combi बोट आपापसांत दंतकथा. स्वयंपाकी कारणाचा ब्रँड - उलट ते सामान्य नाव, बिनशर्त गुणवत्ता स्कोअर आहे. होय, प्रिय. पण, तो कोठे त्रुटी जागा व्यावसायिक स्वयंपाकघर बंद देते; तो सतत आणि भरपूर काम ज्यांनी निवडू नये. उदाहरणार्थ, स्वयंपाकघर, हॉटेल किंवा जागा भरपूर लोकप्रिय अटी आहे. लवचिक संरचना आपण सर्वकाही, खरोखर सर्वकाही तयार करण्याची परवानगी देईल.

सामायिक करा:

1. गॅस ओळ combi CombiMaster. कमी तापमान स्टीम kombirezhim, हॉट एअर नव्या युगात, स्टीम: हे ऑपरेशन पाच रीती समावेश आहे. एक पुस्तिका नियंत्रण. मॉडेल:

• 6 सध्या 1/1 च्या 715 000 रूबल्स किंमत 61G प्लस गॅस;
• 101G प्लस गॅस 10 जी.एन. 1/1 च्या 985 000 रूबल्स किंमत;
• 201G प्लस गॅस 20 जी.एन. 1/1 1.8 दशलक्ष रूबल्स किंमत.

2. गॅस ओळ combi SelfCookingCenter 5 भावनांना. हे कृत्रिम बुद्धिमत्ता समान अद्वितीय कार्य - बोट 5, तसेच "लाली" उत्पादन पदवी म्हणून स्वयंपाक करताना चेंबर आणि अन्न सुसंगतता आत microclimate ओळखण्यासाठी सक्षम आहे जाणवतात. कारणाचा तंत्रज्ञान स्वयंपाकी लॅटिन अमेरिकन, जपानी, चीनी, आणि अधिक dishes तयार परवानगी दिली आहे काय जास्त प्रदान केले आहेत. मॉडेल:

• SCC 61G गॅस 6 सध्या 1/1 1,025,000 रूबल्स किंमत;
• SCC 101G गॅस 10 जी.एन. 1/1 1,295,000 रूबल्स किंमत;
• SCC 201G गॅस 20 जी.एन. 1/1 किंमत 2,145 दशलक्ष rubles.

Combi बोट गॅस Electrolux, इटली

ब्रँड देखील रशिया जोरदार व्यापक आहे. गॅस combi बोट Electrolux त्याच कारणाचा पेक्षा लक्षणीय कमी, आणि त्याची कार्यक्षमता साठी सरासरी किंमत केवळ किंचित कनिष्ठ आहे.

खालील मॉडेल:

• AOS061gcg1 269 500 गॅस प्रकार बाष्पीभवन - इंजेक्शन. 6 सध्या 1/1 डिझाइन, किंमत - 557 400 रूबल्स;
• AOS101GBG1 268 702 गॅस प्रकार बाष्पीभवन - इंजेक्शन. 10 सध्या 1/1 किंमत डिझाइन - 1.047.000 रूबल्स;
• AOS061GBG1 268 700 गॅस प्रकार बाष्पीभवन - बॉयलर रुम. , किंमत 6 सध्या 1/1 डिझाइन - 656 000 रूबल्स.

आणि काय रशिया काय?

दुर्दैवाने, आधुनिक रशियन स्टीम उष्णता पसरवण्याची एक रीत ओव्हन्स फक्त विद्युत आवृत्ती चांगले आहेत. रशिया पासून कंपन्या अद्याप स्पर्धात्मक गॅस combi बोट, अधिक आकर्षक किंमत येत असताना जे तांत्रिक वैशिष्ट्ये, गुणवत्ता युरोपियन मानके कनिष्ठ होणार नाही सोडून करू शकत नाही.