कसे केक, "छोटी" multivarka मध्ये शिजविणे?

चॉकलेट "छोटी" multivarka केक बद्दल 40-60 मिनिटे (शक्ती आणि आपल्या स्वयंपाकघर साधने व्याप्ती अवलंबून) साठी भाजलेले आहे. हे लक्षात घेतले पाहिजे की अशा असामान्य मिष्टान्न उत्तर अमेरिका पासून आमच्या देशात आला. आणि आज, या भव्य आणि स्वादिष्ट केक चॉकलेट आणि घरगुती बनविलेले केक जगू शकत नाही ज्यांना आपापसांत फार लोकप्रिय आहे. तर कसे सर्वात मऊ आणि निविदा मिळविण्यासाठी multivarka त्याला बिस्किटे "छोटी" शिजविणे अजून समजत द्या.

तसे, जे लोक अशा किचन उपकरणे अस्तित्व नाही, खूप, मिष्टान्न बेक करू शकता सादर केले. हे करण्यासाठी, ते नेहमीच्या विभाजित येणारी बुरशी आणि ओव्हन आवश्यक आहे. एक चॉकलेट उत्पादन तयार पद्धत उर्वरित समान राहील.

केक "छोटी" multivarka "Panasonic" मध्ये: पाऊल कृती एक पाऊल

अशा मधुर आणि नाजूक काढले खरेदी करणे आवश्यक आहे तयार करणे:

• कोणत्याही समावेश न गडद चॉकलेट - 200 मानक फरशा किंवा 2 ग्रॅम
• ताज्या लोणी - 170 ग्रॅम;
• पांढरा sifted पिठ - 100 ग्रॅम (पर्यायी जोडा),
• दंड वाळू साखर - 200 ग्रॅम;
• सोडा खोली (व्या सफरचंद व्हिनेगर फक्त 6% बाहेर ठेवणे) - मिष्टान्न चमचा;
• लहान schepotochka - समुद्र मीठ ठीक आहे
• मोठ्या अंडी - 3 pcs.
• अक्रोडाचे तुकडे किंवा बदाम - 110 ग्रॅम;
• शुद्ध तेल - 15 मिली (वंगण फॉर्म साठी).

मिश्रण अधिष्ठान प्रक्रिया

आपण बेक करण्यापूर्वी multivarka एक केक "छोटी" तसेच चॉकलेट बेस गच्च पाहिजे. dough करून देणे अत्यंत खूप जाड शिफारस केलेली नाही. तो ( "पाय" साठी) प्रामाणिकपणाने द्रव आणि घट्ट व चिकट असणे आवश्यक आहे. आम्ही या परिषदेच्या दुर्लक्ष आणि पीठ भरपूर ओतणे, तर मिष्टान्न कठीण आणि अरसिक आला. त्यामुळे, आपण गडद चॉकलेट बार खंडित करणे आवश्यक आहे मूलतत्त्वे तयार करण्यासाठी, ताजे लोणी एक वाडगा मध्ये त्यांना ठेवले आणि पाणी बाथ मध्ये वितळणे सतत नीट ढवळून घ्यावे. एक परिणाम म्हणून, आपण किंचित थंड असावी एक एकसंध वस्तुमान, मिळणे आवश्यक आहे.

चॉकलेट तेलकट मिश्रण उतरवावे असताना, तो काजू प्रक्रिया करणे आवश्यक आहे. विकत घेतले उत्पादन चांगले आवश्यक, वाळलेल्या एक मायक्रोवेव्ह मध्ये किंवा पॅन आणि नंतर मोठ्या पाउंड लहानसा तुकडा मध्ये. पुढे काजू साखर, hydrated सोडा जेवणाचे, whipped चिकन अंडी आणि उथळ समुद्र मीठ वस्तुमान एकत्र थंड चॉकलेट ठेवले पाहिजे. पाया किमान आपण पीठ एक लहान रक्कम जमा करणे आवश्यक आहे. dough सर्वात एकसंध आणि गुठळी न होता होती, त्यामुळे सर्व साहित्य मिक्स करावे आवश्यक.

लागत dishes प्रक्रिया

वर नमूद केल्याप्रमाणे, बिस्किटे, चॉकलेट "छोटी" भाजलेले multivarka फार लांब नाही. पण आपण एक मिष्टान्न शिजू द्यावे आधी, ते साधन कप योग्य ठेवला पाहिजे. या क्षमता सूर्यफूल सह lubricated पाहिजे रिफाइन्ड तेल (बोर्ड) आणि ओतणे नंतर संपूर्ण गच्च आधार. आपण केक वाडगा दांडा आहे, अशी भीती, नंतर तेल ऐवजी तो, चर्मपत्र कागद झाकून करू शकता.

उष्णता उपचार मिष्टान्न

dough साधन क्षमता मध्ये बाहेर घातली आहे केल्यानंतर, तो बंद आणि 60 मिनीटे कार्यक्रम "बेक करावे" पाहिजे. केक "छोटी" स्पंज मध्ये अडकले दातकोरणे क्रूड बेस buildup कोरडा आणि विनामूल्य आहे तेव्हा पूर्णपणे तयार असल्याचे मानले multivarka मध्ये. अन्यथा मिष्टान्न स्वयंपाक वेळी 10 मिनिटे वाढ केली जाऊ शकते.

तयार केक फ्लॅट प्लेट किंवा पठाणला बोर्ड आणि पूर्णपणे थंड वर केले Multivarki काढले करणे आवश्यक आहे. त्याच वेळी, आपण रूचकर भरल्या किंवा चॉकलेट ganache तयार करू शकता.

मलई आवश्यक साहित्य

बिस्किट चॉकलेट multivarka मध्ये "छोटी" कोणत्याही मलई सह decorated जाऊ शकते. शिवाय, ते पातळ केक्स मध्ये वरच्या पासून लागू, ऐवजी कट केक शिफारस केली आहे.

म्हणून, आम्ही ganache तयार करणे आवश्यक आहे:

• फॅटी मलई - 200 मिली;
• चूर्ण साखर - दिड कप;
• लोणी - 75 ग्रॅम
• गडद चॉकलेट - '90

कस्टर्ड तयार प्रक्रिया

भाजलेले बिस्किट याव्यतिरिक्त स्वत: ला तयार चॉकलेट ganache ओतणे तर केक "छोटी" multivarka मध्ये, अधिक रूचकर आणि सुंदर होईल. हे करण्यासाठी, एक धातू वाडगा मध्ये मलई फटक्यांची शिक्षा 150 मि.ली. ओतणे साखर जोडा आणि कमी गॅस वर ठेवून, उकळणे आणणे. पुढे, परिणामी वस्तुमान, उष्णता दूर आणि लगेच एक तुटलेली टाइल जोडा गडद चॉकलेट, या आणि ताजा लोणी. सर्व साहित्य एक जाड सुगंधी मिश्रण थेट सजवण्याच्या dishes पुढे जाऊ शकता तयार करण्यासाठी melted जातात. या शेवटी, पूर्ण केक मोठ्या tortnitsu स्थीत आणि नाश्ता "Nesquik" पूर्ण चॉकलेट चेंडूत कडा सजवण्यासाठी पाहिजे. आम्हाला नाही फक्त केक सुंदर बाहेर चालू करण्यासाठी नव्हे, तर चॉकलेट ganache dishes साठी गेले नाही ही पद्धत आवश्यक आहे, तो या गोड अडथळा दुखापत. त्यामुळे, मलई पूर्णपणे बिस्किटे, पृष्ठभाग वर ओतले पाहिजे cooled, आणि नंतर तो गोंधळलेला नमुना करण्यासाठी उर्वरित मलई एक पातळ प्रवाह.

कसे टेबल केक सादर करण्यासाठी?

चॉकलेट मिष्टान्न "छोटी" (multivarka "रेडमंड" तो एक समान रीतीने तयार मध्ये) स्थापना आणि सुशोभित केले जाईल एकदा, तो कमीत कमी एक तास मिळवणं थंड खोलीत ठेवले आणि करणे आवश्यक आहे. पुढील, आपण भाग मध्ये केक कापून आणि गरम मजबूत चहा अतिथी सादर करू इच्छित. appetit तुझा!