कसे कँडी साखर करण्यासाठी? आम्ही जाणून!

लहान असताना, आमच्या आवडत्या हाताळते lollipops होते. तेजस्वी गोड कँडी खाऊन "फळ थेंब." बोलाविले होते आपण तारे, squirrels किंवा लहान कोंबडा आकार lollipops पाहू शकतो. हे गोड उत्पादने कोणतेही स्टोअर मध्ये विकले. केवळ पेनी सारखे गुडी वर्थ. आजकाल, hypermarkets मध्ये कँडी या प्रकारची खूप नाही आहेत आणि ते स्वस्त आहे. पण हे शक्य आहे की घरी करण्यासाठी प्रयत्न करणे. कसे कँडी साखर करण्यासाठी? आता आम्ही कळवतो. होममेड हाताळते अनेक वेळा अधिक उपयुक्त दुकाने होईल. आपण आपल्या मुलाला एक चांगला कँडी, रासायनिक पदार्थ आणि डाईज सह साखरेचा गोड खाऊ नाही काही प्रकारचे खातो हे कळेल. त्यामुळे, कसे साखर लॉलिपॉप करण्यासाठी?

पर्याय एक - क्लासिक

तयारी आम्ही आवश्यक आहे:

• पाणी - पाच tablespoons;
• लोणी (या कँडी फॉर्म अंतर्गत वंगण आवश्यक आहे);
• साखर - 200-250 ग्रॅम
• व्हिनेगर - एक चमचे.

पाककला

1. कोण, तपशील सांगेन कसे घरी कँडी करण्यासाठी साखर पासून. सुरू करण्यासाठी, भांडे घ्या. मग, साखर शिंपडा व्हिनेगर आणि पाणी ओतणे, नंतर मिक्स सर्वकाही काळजीपूर्वक.
2. 10 मिनिटे ठेवा एक लहान आग वर भांडे. सतत स्वयंपाक नीट ढवळून प्रक्रियेत.
3. मिश्रण एकदा मिठाई सावलीत डिस्कनेक्ट मिळविते. कोणत्याही परिस्थितीत ते पचायला सोपं असतं अशक्य आहे, पण गोड कँडी कडू चव आहे.
4. परिणामी वस्तुमान आपण पूर्व-तेल लावलेली आहे की, आणि नंतर रन समाविष्ट molds मध्ये poured आहे.

मलई मिठाई सह कँडी खाऊन

तयारी आम्ही आवश्यक आहे:

• साखर - एक कप;
• या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क (पर्यायी);
• लोणी (40 ग्रॅम) किंवा मलई (100 मि.ली.).

कसे घरी साखर कँडी करण्यासाठी?

1. एक कढई घ्या, सर्व साहित्य मिळविण्यासाठी शिंपडा. एक लहान आग वर ठेवा आणि कॉफी रंग एक एकसंध मिश्रण होईपर्यंत होईपर्यंत शिजवावे.
2. मग तो फक्त डिश, पूर्व-तेल लावलेली मध्ये ओतणे formochkam ओतणे किंवा आवश्यक आहे. वस्तुमान cooled आहे, नंतर, आपण तुकडे करणे आवश्यक आहे.

चॉकलेट गोड

तयारी आम्ही आवश्यक आहे:

• साखर - दोन ग्लास;
• उकडलेले पाणी - पाच tablespoons.
• दोन tablespoons - तेल (शक्यतो शुद्ध घ्या)
• मध - एक चमचे;
• कोकाआ (दोन tablespoons) किंवा चॉकलेट बार (100 ग्रॅम).

गोड तयार

कसे साखर चॉकलेट आणि बनलेले एक कँडी करण्यासाठी? स्वयंपाक प्रक्रिया नक्की गेल्या कृती समान आहे. कँडी वस्तुमान तयार आहे की नाही हे तपासण्यासाठी, आम्ही पाणी एका काचेच्या आवश्यक आहे. हे थोडे वजन ड्रॉप करणे आवश्यक आहे. तो क्षणी आहे, तर तो एक घन, तो आकार देता येऊ शकतो कँडी झाले आहे.

लक्षात ठेवा आपण चव आणि रंग विविध कँडी करू शकता. सर्व काही आपण काय घटक जोडू अवलंबून असेल. तर, उदाहरणार्थ, सफरचंद रस किंवा लिंबाचा ओतणे, कँडी खाऊन गोड आणि आंबट असतात.

होमार्पण साखर औषधाची गोड गोळी - उपयुक्त आणि चवदार, गोड

तयारी आम्ही आवश्यक आहे:

• Cognac - 50 ग्रॅम
• साखर - 250 ग्रॅम
• पेपरमिंट तेल;
• या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर - एक पिशवी;
• लिंबाचा रस.

स्वयंपाक प्रक्रिया

1. कसे घरी कँडी करण्यासाठी साखर आणि पेपरमिंट तेल? , धातू भांडे घे साखर आणि या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क शिडकावा, दारू ओतणे, नंतर सुमारे दोन मिनिटे एक प्लेट वर ठेवले. मग, चांगले ढवळावे आणि उष्णता दूर.
2. नंतर लिंबाचा रस आणि पेपरमिंट ऑइल (काही थेंब) जोडा. नंतर काळजीपूर्वक सर्वकाही मिक्स करावे.
3. परिणामी मिठाई मिश्रण आता लहान येणारी बुरशी मध्ये ओतणे आहे. ते देखील लाकडी रन घाला. मग थंड एक कँडी द्या.

लक्षात ठेवा हे कौशल्य नाही उपयुक्त केवळ चवदार, पण आहे. त्यामुळे या कँडी खाऊन घसा किंवा खोकला खूष सुरू होते, तेव्हा एक थंड खाऊ नये.

या कँडी खाऊन खोकला त्याच फार्मसी गोळ्या एक उत्कृष्ट बदलण्याची शक्यता असेल.

लगदा न रस पासून Lollipops

आम्हाला गरज आहे तयार करण्यासाठी

• लिंबाचा रस - एक चमचे;
• साखर - आठ tablespoons;
• लगदा (बोरासारखे बी असलेले लहान फळ किंवा फळ) न रस - तीन tablespoons;
• (इस्टर) शिंपडले स्वयंपाक.

तयारी

1. कसे कँडी साखर करण्यासाठी? , नॉन-स्टिक लेप सह भांडे घ्या त्यात सर्व साहित्य मिक्स करावे.
2. फायर (लहान) वर ठेवा, सतत नीट ढवळून घ्यावे.
3. पूर्णपणे विसर्जित साखर एकदा, मिठाई रस रंग समान आहे, तयार होतो. आता आम्ही चाचणी करणे आवश्यक आहे. आपण पाणी एका काचेच्या करावे लागेल. लगेच hardens तर त्यात थोडे गोड मिश्रण ठिबक, मिठाई तयार आहे.
4. आता आपण posypku जोडणे आवश्यक आहे. नीट ढवळून घ्यावे आणि formochkam मध्ये घाला. की शिंपडले मिठाई वस्तुमान मध्ये विरघळली नाही लक्षात ठेवा.

शेवटी, एक लहान

आता आपण कँडी साखर कसे मिळवावे हे आहे. पर्याय, म्हणून आपण पाहू शकता, भरपूर. आपल्याला आवडणार्या एक निवडा आणि बालपण मुळ सफाईदारपणा raduyte. आपण घरी साखर कँडी कसे करण्यासाठी बद्दल विचारले असाल तर आपण सहजपणे उत्तर देऊ शकता. स्वारस्य हे कौशल्य तयार त्या अनेक पर्याय ऑफर खात्री करा.