एक फर कोट अंतर्गत कोशिंबीर करण्यासाठी कसे

एक फर कोट सर्व माहिती अंतर्गत कोशिंबीर कसे करण्यासाठी, पण काही लोक त्याच्या घटना इतिहास माहित जाणून घेण्यासाठी. निःसंशयपणे, ही डिश सोव्हिएत युनियन सर्व देशांमध्ये लोकप्रिय आहे आणि जे सहसा कुटुंब सुट्टी नवीन वर्ष काम आहेत, सर्वात लोकप्रिय सणाच्या आणि हिवाळा salads च्या एक आहे. पण एक फर कोट अंतर्गत कोशिंबीर कसे करण्यासाठी आमच्या ज्ञान सर्व, आम्ही 1918 पूर्वसंध्येला, नवीन आणि त्याच वेळी स्वस्त नाश्ता येथे तयार त्याच्या कूक आदेश जो व्यापारी Anastas Bogomilovu, उपकृत. ही कल्पना, सर्व पिण्याचे आस्थापनांमध्ये क्रांती वेळी proletarians आपापसांत दारूच्या नशेत brawls बद्ध की, पण एक चांगला आणि हार्दिक snacks मदतीने खरं आले त्यानुसार Bogomilova या पुंड शांतता प्रस्थापित शकते. आत्यंतिक देशप्रेम आणि किडणे - - भारताविरुद्धच्या शापित त्यामुळे कोशिंबीर म्हणतात फर कोट, प्रतिनिधित्व करणारे एक तथाकथित संक्षेप coined होते. ही डिश केल्यानंतर एक अनेक थोडा वेळ आवडत्या, आणि तो एक पौष्टिक नाश्ता म्हणून सर्व मेज वापरले होते.

कसे डगला कोशिंबीर का? त्याची मुख्य साहित्य लहान लहान तुकडे झालेला भाज्या, उत्तर अटलांटिक महासागरातील एका जातीचा मासा fillets स्तर जुळविल्या आणि वेगळे एकमेकांना अंडयातील बलक पासून असलेल्या आहेत. हे लक्षात घेतले पाहिजे की, एकच कृती एक फर कोट अंतर्गत उत्तर अटलांटिक महासागरातील एका जातीचा मासा कसे करण्यासाठी, नाही. प्रत्येक कुटुंब भाज्या संयोजन कल्पना विविध आणि विविध उत्पादने embodying तयारी स्वतःचे आवृत्ती आहे. इतर काटेकोरपणे मूळ कृती पालन करताना कोणीतरी, चीज, अंडी, सफरचंद आणि मशरूम जोडते. अर्थात, कालांतराने, हे कोशिंबीर लवकर, भिजत समृद्धीचे आणि एक आनंददायी चव आहे जे अनेक secrets शोध लावला आहे. त्यामुळे, उदाहरणार्थ, अतिथींना आधीपासून मार्गावर आहेत तर त्याचा अंगरखा व अद्याप तयार झालेले नाही, आपण अंडयातील बलक मिसळून किसलेले भाज्या तयार करू शकता, आणि नंतर फक्त या कारण आपण soaked कोशिंबीर प्रतीक्षा करावी लागणार नाही असलो, स्तर पसरला. तसेच, डगला करण्यासाठी सरस जोडू शकता अंडयातील बलक एक सुंदर आकार होता, आणि आपण तोंडात इच्छित नाही तर कांदे एक लांब aftertaste होता, तो पाणी, व्हिनेगर आणि साखर केले एक marinade मध्ये 15 मिनिटे soaked पाहिजे. साखर एक चमचे आणि मीठ एक चिमूटभर पाणी 6 tablespoons, 2 tablespoons व्हिनेगर, प्रमाण. ही डिश एक ताजे चव देऊ करण्यासाठी, काकडी किंवा सफरचंद जोडू शकता, आणि मोहरी आणि तेल धनुष्य चमचा, आणि मीठ एक चिमूटभर थोडे मिरची चार्ज करण्यासाठी खमंगपणा म्हणून.

एक फर कोट अंतर्गत कोशिंबीर बनवण्यासाठी करण्यापूर्वी, आपण गंभीरपणे घेतली उत्तर अटलांटिक महासागरातील एका जातीचा मासा निवड विचार करणे आवश्यक आहे, किमान म्हणून आपण किंमत स्वारस्य असू नये, अधिक महत्त्वाचे, ते कसे दिसते ते, आणि पाणी स्टोअर शेल्फ् 'चे अव रुप वर बुडाले कसे. मुख्य नियम फक्त नंतर ताजे मासे असू शकते कारण समुद्र पारदर्शक असावे आहे. तो होता तेव्हा तारीख विक्रेता पुन्हा विचारू सर्वोत्तम आहे , उत्तर अटलांटिक महासागरातील एका जातीचा मासा परीक्षा घेतली आहे, मार्ग, अधिक 12 दिवस असू नये. यानंतर, मासे रंग लक्ष द्या, तो एक निळा-करडा रंग आणि तो बराच वेळ समुद्र कबरेत ठेवण्यात आणि तो पूर्णपणे खरेदी करू शकत नाही असे म्हणतात की, जे पिवळा स्पॉट्स, असणे आवश्यक आहे. हे पोट न steamed उत्तर अटलांटिक महासागरातील एका जातीचा मासा संपूर्ण खरेदी करण्यासाठी शिफारस केली आहे, वजन अर्धा किलो पेक्षा, नंतर तो, अतिशय रसाळ वंगण आणि मधुर कमी असेल जे नसावे. तसे, मासे परत वर एक टीप खरेदी करताना, तो पोट जास्त दाट, तो 100 टक्के चरबी आहे की लक्षण आहे कारण असावे.

त्यामुळे, कसे क्लासिक कृती ठेवून, तो मधुर आणि भव्य होते की एक फर कोट अंतर्गत कोशिंबीर करणे. दोन पूर्व उकळणे बटाटे, carrots salted पाणी दोन एक गोड बीट हे करण्यासाठी. त्यानंतर, भाज्या थंड द्या. मग त्वचा, त्यांना स्वच्छ आणि एक लहान खवणी वर घासणे, या कोशिंबीर धन्यवाद पुरेशी प्रकाश आणि मऊ आणि हलका नाही. मग कांदा एक डोके मध्ये कट आणि व्हिनेगर मध्ये 10-15 मिनीटे soaked पाणी, साखर आणि मीठ. पुढील, हाडे, लहान चौकोनी तुकडे मध्ये कट आणि प्लेट जलप्रवास ते liberating, उत्तर अटलांटिक महासागरातील एका जातीचा मासा स्वच्छ. हे pickled कांदे विघटन करणे, सर्व प्रकाश अंडयातील बलक lubricates, आणि नंतर बटाटे, carrots, beets थर अस्तर आणि ते तसेच soaked आहेत जेणेकरून सर्व स्तर, lubricated अंडयातील बलक विसरू नाही. मग आपण त्यांच्या कल्पना व्यक्त करण्याचा आणि विविध हिरव्या ओनियन्स, अंडी, अंडयातील बलक, cucumbers, टोमॅटो बाणणे सक्षम असेल आकडेवारी, नमुने, रंग आणि प्राणी. या कोशिंबीर किमान एक तास रेफ्रिजरेटर मध्ये ठेवले पाहिजे केल्यानंतर, म्हणून त्याला आग्रह धरला.

appetit तुझा!