एअर tararushki kefir: मजा पाककला

आपण कधीही tararushki प्रयत्न केला आहे? बेकिंग आणि अगदी मजेदार, पण कृती नाव सर्व ज्ञात सरपण स्मरण करून देते. चव जरा वेगळी आहे. या हवाई बन्स किंवा dumplings, स्वैरपणे म्हटले जाऊ शकते, मुले अतिशय लोकप्रिय आहेत. डिश तो पारंपारिक ओव्हन मध्ये भाजलेले होते जेथे प्राचीन रशिया, आम्हाला आला, मधुर pretzels प्राप्त झाले.

जसजसा वेळ जाईल "tararushkami" सह यांमध्ये व माती आणि लाकडाचे केले जे मुलांच्या खेळणी आले. तथापि, दही वर tararushki आणि 21 व्या शतकाच्या स्वयंपाकघर भाजली. काही गृहिणी एक यीस्ट dough, नंतर त्याच्या साचा विविध आकडेवारी किंवा tortillas आणि तळलेले पासून करा. हे भाजलेले जाऊ शकते, आणि आपण साखर ओतणे नाही, तर प्रथम डिश उत्कृष्ट dumplings मिळवते.

उत्तम भाग तयार करण्यासाठी एक भाजून मळलेले पीठ pretzels वेळ आणि आर्थिक गुंतवणूक भरपूर खर्च करण्याची गरज नाही आहे. सर्वात सोपे आणि जलद कमालीची मधुर सर्व. त्वरित एक आधुनिक नसणारे रन खाण्यासारखे. कॉफी किंवा एक मिष्टान्न म्हणून नाश्ता सर्व्ह करावे. कोणत्याही परिस्थितीत, ते ठरवा. प्रयत्न करा आणि परिणाम समाधानी राहतील.

दही तळलेले tararushki: फोटोसह कृती

dough त्याऐवजी दही, कडक दूध पिऊ केली आहे किंवा कडक भाजलेले दूध दही poured जाऊ शकते. या कृती मध्ये 250 ग्रॅम रक्कम लहान चरबी अपूर्णांक दही वापरते, एकच अंडी, अर्धा मिष्टान्न चमचे आवश्यक सोडा, hydrated काही साखर आणि मीठ. तीन ग्लासेस - या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क, सूर्यफूल तेल आणि मैदा tablespoons एक दोन जोडण्यासाठी खात्री करा.

पाळी-आधारित तंत्रज्ञान

कडक दूध पेय तपमानावर (रेफ्रिजरेटर स्वयंपाक करण्यापूर्वी एक तास काढले) असणे आवश्यक आहे. अंडी, लोणी चालविण्यास, कोरड्या मिश्रण (साखर, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क, मीठ) घालावे, एक खोल कंटेनर मध्ये घाला. लहान भाग चाळणी मदतीने पिठ घालावे आणि हलक्या नीट ढवळून घ्यावे. एक परिणाम म्हणून, dough, मऊ लवचिक आणि थोडे चिकट आहे. एक टॉवेल किंवा Foil सह झाकून आणि 30 मिनीटे हाताळू नका.

वेळ पुन्हा स्लॉट स्मृतिसहाय्यक dough शेवटी. हे अत्यंत हात पालन केल्यास, अधिक पीठ शिंपडा. टेबल किंवा प्लेट, kefir tararushki स्थापना करण्यात येईल, जे, तेल सह वंगण. व्यवस्थित हिरे मध्ये कट मोठ्या आयत थर मध्ये dough बाहेर रोल करा. प्रत्येक तुकडा मध्यभागी एक चाकू व आतडे-wrenching एक छेद करते. seething तेल भरले एका पॅनमध्ये, आमची उत्पादने पसरली आणि दोन्ही बाजूंच्या काही मिनिटे तळणे. dough खंड वाढ होईल की तयार करणे. जादा चरबी काढण्यासाठी पेपर टॉवेल वर पसरली, आणि चूर्ण साखर किंवा ताज्या berries सर्वाधिक सजवण्यासाठी.

मऊ tararushki kefir: आंबट मलई च्या व्यतिरिक्त सह कृती

50 ग्रॅम बटर - - 30 ग्रॅम, आणि एका काचेच्या आंबट दूध पेय मागील एक एकसारखे एक प्रक्रिया, फक्त प्रेमळपणा आम्ही थोडे वंगण मलई जोडा. दोन ग्लास, मीठ, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क, आणि साखर - आपण बेकिंग सोडा, अंडी, पीठ एक चमचे लागेल. खूप कडक टीका तेल (कमी तीनशे ग्रॅम) आणि एक खोल किटली घ्या. सजावट दही, berries पावडर, सरबत, आणि इतर साहित्य निवडू शकता म्हणून.

रद्दबातल स्वयंपाक

मिक्सरमध्ये ठिकाणी या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क आणि साखर सह, अंडी - dough पिळणे. त्याच्या निर्णयावर अवलंबून, आंबट मलई, melted बटर, धुण्याचा सोडा, दही घालावे नख नीट ढवळून घ्यावे आणि prisalivaem. सोडा पूर्णपणे विसर्जित मुख्य गोष्ट, आपण व्हिनेगर सह बंद अदा करू शकता, नाहीतर कडू चव आहे. परिणामी पाया भाग मैदा (शक्यतो गंभीरपणे साठी चाळणे) घालावे.

बद्दल 20-30 मिनीटे एक थंड ठिकाणी dough पाठवा. , पातळ केक बाहेर रोल चौरस मध्ये कापून आणि आकार Cheesecakes करा. गरम तेल मध्ये ड्रॉप, समान रीतीने भाजलेले दही वर tararushki चालू विसरू नका. साधारणतया, सगळे तयार आहे - चूर्ण साखर सह सेवा केली.

फक्त त्या तळलेले उत्पादने उच्च कॅलरीजची सामग्री आहे आणि दैनिक वापर शिफारस नाही लक्षात ठेवा. बेक त्यांच्या ऑफर चरबी सामग्री कमी करण्यासाठी, उत्कृष्ट पाहीजेत करा. आपण tararushki अशा चीज, भाज्या, फळे, मशरूम, भरणे सह kefir शिजू शकता - आपले हृदय इच्छा म्हणून. या समान pies, ओव्हरहेड फक्त भरपूर आणि बारीक यीस्ट न केलेल्या आहेत.

सोडा वापर न करता ओव्हन मध्ये बेक

साहित्य सेट जसाच्या तसा राहतो: घोकून घोकून आंबले दूध, दोन अंडी, पीठ अर्धा कप, लोणी - 50 ग्रॅम, आंबट मलई, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क, मीठ आणि साखर मोठ्या चमचा.

प्रक्रिया पाऊल तयारी

ओव्हन मध्ये चांगले tararushki kefir ते कमी उष्मांक सामग्री आणि नाही सोडा असलेल्या म्हणून - घन आरोग्य फायदे. पाककला पदार्थ टाळण्याची: एक खोल कंटेनर मध्ये सर्व पीठ (फक्त चाळणे) घालावे त्यात मधली सुट्टी आणि पांढरा, आंबट मलई, मीठ, पर्यंत झालेला अंडी आणि साखर जोडू लोणी, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क. लवचिक मऊ dough मालीश करणे, मध्ये लपेटणे प्लास्टिक ओघ किंवा पिशवी - आणि रेफ्रिजरेटर मध्ये एक तास.

दोन भाग मध्ये थंडगार dough तुकडा भागात विभागून घ्यावा, सलग दोन अतिशय पातळ शिवण बाहेर रोल करा. एक Korzhik भाजून मळलेले पीठ वापरून ब्रश दुसरा निर्मिती सूर्यफूल तेल आणि बनवतात lubricates. आता चौरस, मंडळे किंवा इतर कोणत्याही आकडे कापून. आम्ही एका बेकिंग शीट वर tararushki kefir, अतिशय सोपे आहे की एक कृती स्थलांतर.

एक सुंदर कवच निर्मिती साखर आणि तेल अंडी प्रत्येक उत्पादन शिंपडा. इच्छित असल्यास, काजू, सुकामेवा किंवा शर्करावगुंठित फळ धूळ. 15 पेक्षा जास्त मिनिटे एक preheated 200 ^{° से} ओव्हन मध्ये बेक. तयार Cheesecakes, दोन एकसारख्या आकडेवारी पडतात अखेरीस अनेक लेख दुप्पट करा. भाजलेले tararushki kefir फार कुरकुरीत आणि महत्त्वाचा होता. अनेक दिवस रेफ्रिजरेटर मध्ये एक घट्ट पॅक पिशवी मध्ये स्टोअर असू शकते.