खाद्यपदार्थ आणि पेय, पाककृती
उत्तर अटलांटिक महासागरातील एका जातीचा मासा Aliutor - पूर्वेकडील कार्ड.
उत्तर अटलांटिक महासागरातील एका जातीचा मासा प्रामुख्याने पॅसिफिक आणि अटलांटिक समुद्र मार्गाने त्यांची वाहतुक माफक प्रमाणात थंड अक्षांश मध्ये mined आहे. हे ढोंगी प्रदेशात आहे मासे palatability अवलंबून असते. पण सामान्य सर्व त्याचे सदस्य त्याच्या अद्वितीय सुगंध आणि नाजूक चव आहे. शास्त्रज्ञ, उत्तर अटलांटिक महासागरातील एका जातीचा मासा, एक प्रजाती लाखो वर्षांपर्यंत बदलली नाही, आणि का ते घडले मते अजूनही एक गूढ आहे.
अनेक थंड appetizers उत्तर अटलांटिक महासागरातील एका जातीचा मासा हेही कदाचित, सर्वात लोकप्रिय डिश आहे. तो जवळजवळ कोणत्याही जेवण उपस्थित आहे. आणि ही डिश जगभरातील एक आवडता आहे. मीठ, तेल रिमझिम सह उत्तर अटलांटिक महासागरातील एका जातीचा मासा fillets ठराविक आणि कांदा रिंग सजविले मेजवानी मेज. डिनर साठी एक दररोज डिश म्हणून अनेकदा उत्तर अटलांटिक महासागरातील एका जातीचा मासा सह उकडलेले बटाटे तयार. तो अतिशय चवदार सोपे आणि जलद बाहेर करते. उत्तर अटलांटिक महासागरातील एका जातीचा मासा gutting आणि तुकडे केल्यानंतर, आपण वेळी, बटाटा शिजला शकतात.
एकूण ओळखले उत्तर अटलांटिक महासागरातील एका जातीचा मासा 60 प्रजाती. उत्तर अटलांटिक महासागरातील एका जातीचा मासा Aliutor कॅमचाटका प्रदेशात राहतात आणि उत्तर अटलांटिक महासागरातील एका जातीचा मासा सर्वात लोकप्रिय आणि अत्याधुनिक प्रकारच्या एक आहे. काही उत्तर लोक एक - मासे नाव कॅमचाटका (Olyutorskii बे), ते Koryak स्वायत्त जिल्हा Alyutors थेट मध्ये गल्फ कोस्ट वर मोठ्या प्रमाणात आढळतात आहे जेथे समान बे पासून प्राप्त झाली आहे. उत्तर अटलांटिक महासागरातील एका जातीचा मासा Aliutor, पोषक तत्वांचा एक मोठ्या प्रमाणात रक्कम आहे म्हणून, खरंच, आणि मासे इतर प्रकार. तो एक मोठ्या आकाराचे मासे आहे, एक तुकडा सरासरी वजन 800 ग्रॅम सरासरी आहे. Aliutor उत्तर अटलांटिक महासागरातील एका जातीचा मासा निरोगी चरबी उच्च सामग्री द्वारे दर्शविले. दुर्दैवाने, या उत्तर अटलांटिक महासागरातील एका जातीचा मासा यामुळे सागरी मासेमारी हा अलिकडच्या वर्षांत किंचित कमी आहे, आणि स्टोअर शेल्फ् 'चे अव रुप वर तिच्या नावाने अटलांटिक उत्तर अटलांटिक महासागरातील एका जातीचा मासा दुसर्या महान दृश्य आला. आता कॅमचाटका मासेमारी थतीत सुधारणा आहे आणि उत्तर अटलांटिक महासागरातील एका जातीचा मासा Aliutor पुन्हा पूर्वेकडील पहायला होतात.
अटलांटिक एका जातीचा मासा बाल्टिक, Barents आणि प्रामुख्याने राहतात , पांढरा समुद्र. त्याच्या वैशिष्ट्यपूर्ण वैशिष्ट्य एक किंचित चपटा laterally ओव्हल उदर आहे. हे सहसा 25 सें.मी. पर्यंत आहे, पण कधी कधी आइसलँड कोस्ट सुमारे 40 सेंटीमीटर उदाहरणे आहेत.
पॅसिफिक उत्तर अटलांटिक महासागरातील एका जातीचा मासा अटलांटिक देखावा मध्ये समान आहे, आणि प्रशांत महासागर आणि Barents आणि व्हाइट समुद्र उत्तरेकडील क्षेत्रांमध्ये राहतात. उत्तर अटलांटिक महासागरातील एका जातीचा मासा दोन्ही प्रकारच्या मौल्यवान व्यावसायिक मासे आहेत. पॅसिफिक उत्तर अटलांटिक महासागरातील एका जातीचा मासा कधी कधी 700 ग्रॅम पर्यंत वजन. उत्तर अटलांटिक महासागरातील एका जातीचा मासा सर्व प्रकारच्या कळप राहतात, एकच व्यक्ती खाण्याचे थांबविले आणि फार काळ टिकू शकला नाही. खोल पाण्यात वेळ मोठ्या प्रमाणावर. आणि अंडी तयार हंगामात मासे प्रचंड कळप गोळा.
आणि पॅसिफिक आणि अटलांटिक उत्तर अटलांटिक महासागरातील एका जातीचा मासा ठळक प्रकार, विशेषत: चवदार तिने खारट आहेत. याव्यतिरिक्त, pickled उत्तर अटलांटिक महासागरातील एका जातीचा मासा, smoked आणि विविध मसाले परीक्षा घेतली. खूप चवदार पदार्थ, मासे हा प्रकार वापरून यांचा समावेश आहे. सुप्रसिद्ध "फर कोट" आणि मिन्समीट सुट्टी टेबल अनिवार्य काचसामान.
परीक्षा घेतली उत्तर अटलांटिक महासागरातील एका जातीचा मासा चवदार बाहेर चालू करण्यासाठी, नैसर्गिक रंगाची पूड मोठ्या गोठविलेल्या आयटम निवडा करणे आवश्यक आहे. मासे ती फुगवटा डोळे आहेत करण्याचा अधिकार आहे, कुरूप, yellowed जाऊ नये, आणि gills दाबली. एक डोके न ताजे गोठविलेल्या उत्तर अटलांटिक महासागरातील एका जातीचा मासा विकत नये, ती जप्त केली आहे असे वाटते की, प्रेरित जोरदार ताज्या नाही. गोठीत उत्तर अटलांटिक महासागरातील एका जातीचा मासा salting thawing येथे + 5 ° से एक रेफ्रिजरेटर मध्ये असणे आवश्यक आहे नंतर तो त्याच्या succulence टिकून राहतील. आणि gills काढून घेतल्याची खात्री करा salting आधी, डिश कडू चव नाही. आणि मग एक आवडती पाककृती वापर आणि मिठ घालावे.
उत्तर अटलांटिक महासागरातील एका जातीचा मासा Aliutor आणि मासे इतर सर्व प्रकारच्या मानव अतिशय उपयुक्त आहेत. त्यांना मुख्य पौष्टिक मूल्य उच्च दर्जाचा प्रथिने उपस्थिती आहे. आहार उत्तर अटलांटिक महासागरातील एका जातीचा मासा नियमित समावेश हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग धोका कमी होतो. मधुमेह होण्याचा धोका कमी, चरबी पेशी कमी होण्यास मदत होते की उत्तर अटलांटिक महासागरातील एका जातीचा मासा तेल उपयुक्त आहे. तरीही उत्तर अटलांटिक महासागरातील एका जातीचा मासा भाग अनेक विविध antioxidants, आणि पोषक घटकांनी आहेत. याव्यतिरिक्त, polyunsaturated शेवट -3 ऍसिडस् आणि जीवनसत्वं, उदाहरणार्थ, डी आणि बी 12 आवश्यक मानवी शरीर, भरपूर आहे.
उत्तर अटलांटिक महासागरातील एका जातीचा मासा संख्या भिन्न असते असल्याने, त्याचे उत्पादकता वाढविण्यासाठी आणि आज त्याच्या संख्या स्थिर करण्यासाठी तेथे कृत्रिम उत्पत्ती कारणास्तव अनेक आहेत.
Similar articles
Trending Now