कृती buckwheat: आणि काही बारकावे आहेत

अर्थात, सर्व लोकांमध्ये भरडलेले धान्य प्रकारच्या buckwheat - सर्वात मधुर आणि निरोगी एक. तो केवळ एक विशेष प्रखर चव आहे, पण उपयुक्त पोषक भरपूर आहे. Buckwheat प्रथिने, जटिल कर्बोदकांमधे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे, विशेषतः लोह समृध्द आहे, पण अयोग्य तयारी, तो फक्त त्यांच्या पौष्टिक मूल्य गमावू शकता, पण फक्त अरसिक होण्यासाठी, कदाचित त्यामुळे हे योग्यरितीने buckwheat शिजविणे कसे माहित महत्वाचे आहे. अनेक लोक माहित वाटत buckwheat शिजविणे कसे समाधानी नाहीत अन्नधान्य आणि पाणी रक्कम डोळा बाहेर मोजण्यासाठी पाणी वर, आणि ते buckwheat कृती अपरिहार्यपणे माहित नाही विश्वास फार अंदाजे करू, आणि, आणि अनेकदा. तथापि, buckwheat कृती आहे आणि खालील, तो उत्कृष्ट परिणाम साध्य करण्यासाठी नेहमी शक्य आहे.

buckwheat कसे शिजविणे पाणी उजवीकडे

कारण buckwheat तयार योग्य टरफल काढलेले पण न दळलेले ओट नावाचे धान्य तयार योग्य भांडी वापरू आणि कडधान्यं आणि पाणी योग्य प्रमाणात देखणे महत्वाचे आहे. , सैल चालू buckwheat स्वयंपाक त्यातून कसे जा आणि पाणी नख स्वच्छ धुवा पाहिजे आधी. buckwheat नाही फक्त husks, तण आणि लहान दगड बियाणे, पण दूषित जाऊ शकते वजन कारण हे अन्नधान्य कारखाना एक विश्वसनीय निर्माता पॅकिंग खरेदी सर्वोत्तम आहे पतंग, अळ्या नंतर घरातून काढून करणे अत्यंत कठीण असेल. स्वयंपाक buckwheat मोठ्या तळण्याचे पॅन किंवा बेकिंग शीट कोरड्या काही मिनिटे मध्यम आचेवर तो असणारी, करण्यापूर्वी. एक चवदार buckwheat लापशी तयार करण्यासाठी, तो buckwheat नख वाफवलेले करण्यासाठी आहे म्हणून एक जाड-तटबंदीच्या वाडगा घ्या सर्वोत्तम आहे. अन्नधान्याचे एक काच चवीनुसार पाणी आणि मीठ दोन ग्लासेस घेतले. टरफल काढलेले पण न दळलेले ओट नावाचे धान्य शुध्द आणि थंड पाण्याने धुऊन एक उकळणे आणले. मग काही मीठ पाणी घालून, आग कमी आहे, नंतर भांडे झाकण बंद करा आणि 15 मिनीटे कमी गॅस वर सोडण्यासाठी आवश्यक आहे. यावेळी लिड काढा आणि स्वयंपाक लापशी नीट ढवळून घ्यावे करणे आवश्यक आहे - किंवा buckwheat नाश होईल करू शकता. 15 मिनिटे नंतर खालून द्रव, हलक्या वाटून घेतले चमचा अन्नधान्य प्रमाणात तपासणे गरजेचे आहे. तळाशी अजूनही द्रव भरपूर सोडल्यास - कव्हर काढले आणि लापशी एक लक्ष ठेवतानाच जाळून नाही आहे, तो नाहीसा करण्यासाठी प्रतीक्षा करणे आवश्यक आहे. पाणी पूर्णपणे evaporated असेल, तर आणि लापशी तयार नाही - ते चांगले पाणी घालू नये, आणि एक जाड टॉवेल मध्ये बंद झाकण सह भांडे लपेटणे आणि एक काळ सोडा चांगले आहे.

buckwheat आणखी मनोरंजक कृती - एक थर्मॉस मध्ये salted उकळत्या पाण्यात तो steamed उदाहरणार्थ, रात्री - नंतर नाश्ता एक अतिशय उपयुक्त आणि चवदार वाट पहात असेल फुटणारा buckwheat घालावे. परिमाण आणि अन्नधान्याचे तयारी समान आहेत. त्यामुळे आपण जवळजवळ अर्धा झोप एक तास, नाश्ता तयार खर्च होते आहे, जे जतन करू शकता - हे उदाहरणार्थ, सकाळी तुम्ही खूप लवकर उठून करणे आवश्यक आहे, तर, buckwheat हा मार्ग शिजू द्यावे अर्थ प्राप्त होतो. तसेच, buckwheat या कृती त्या रस्त्यावर जात आहेत कोण उपयोगी असू शकते - त्यामुळे आपण एक गरम आणि निरोगी अन्न घेऊ शकता, आणि sandwiches खात नाहीत.

buckwheat शिजविणे कसे मधुर

buckwheat वापरून buckwheat व्यतिरिक्त इतर dishes तयार करू शकता. उदाहरणार्थ, मांस सह buckwheat कृती शतके आधीच जोरदार लोकप्रिय आहे. buckwheat परिपूर्ण गोमांस, पण तो एक लांब स्वयंपाक, अधिक डुकराचे मांस आणि पोल्ट्री आणि ससा देखील तिच्या सर्वोत्तम उपयुक्त आहेत आवश्यक आहे. मांस पूर्वी कढई मध्ये browned किंवा किंवा रसात मंदपणे शिजणे तयार राज्य होईपर्यंत, तथापि, किंचित असह्य असणे आवश्यक आहे. तेथे चिरलेला कांदा अर्धा रिंग किंवा मात्रेत जोडण्यासाठी देखील आवश्यक आहे, आणि carrots विनंतीवर, आणि ते toasted जातात तेव्हा, धुऊन buckwheat. सर्व आपण उकळत्या पाणी ओतणे आणि अन्नधान्याचे तयारी राज्य पर्यंत बंद झाकण अंतर्गत उकळण्याची करणे आवश्यक आहे. रोजी शंभर ग्रॅम buckwheat मांस घेतले पाउंड, दोन ओनियन्स, carrots पर्यायी एक, उकडलेले पाणी, मीठ आणि मसाला घालून खमंग चव 600 मिली.