आवडती पाककृती telapii

आमच्या कुटुंबात, लहान मासे खाणे, पण गोडया पाण्यातील एक मासा आणि telapiyu आम्ही शिजविणे प्रेम. दैनंदिन जीवनात आपण सर्वात dishes telapii तयार आहेत. आम्ही पिठात मध्ये बेक, तो भाजून, ओव्हन मध्ये आंबट मलई आणि चीज सह शिजू द्यावे. मी हे मासे स्वयंपाक सर्वात आवडत्या मार्ग सांगू शकाल.

मी मासे विरघळलेल्या होते, ही नख एक मोठा हात रुमाल तो कोरड्या आणि अर्धा तास एक खास तयार सॉस मध्ये मोठे तुकडे मध्ये कट आणि बाकी. सॉस शिजू द्यावे आंबट मलई आणि ठेचून लसूण 10%, तो लिंबाचा रस, चव आणि नीट ढवळून घ्यावे, मसाले घालावे. मी सर्व पाणी जोडू नका. मशरूम आणि boletus: गज हे सर्व असावे marinated, मी मशरूम तळणे एक तळण्याचे पॅन मध्ये आहे. फक्त गोठविलेल्या मशरूम पिशव्या वापरू.

पुढे, कृती telapii मासे sauteed मशरूम वर पसरुन एक फॉर्म मध्ये, सॉस आणि बेक करावे ओव्हन मध्ये पंधरा मिनिटे ठेवले प्रती ओतणे आवश्यक आहे. मी थोडे एक कृती सुधारित आहे. हे कमी चरबी मासे, नंतर तो प्रथम हलके पॅन मध्ये एक सॉस मध्ये तळलेले चांगले, आणि नंतर बेकिंग डिश मध्ये किंवा वीस मिनीटे ओव्हन मध्ये एक ट्रे आणि बेक करावे वर स्थलांतर करण्यासाठी फक्त आहे. पाच मिनिटे शिजवलेले होईपर्यंत आपण एक फॉर्म मिळवू शकता किसलेले चीज, हिरव्या भाज्या, मसालेदार herbs सह डिश शिंपडावे. तो अतिशय चवदार आणि निविदा डिश बाहेर करते.

आणखी एक कृती telapii मलई सॉस आहे, पण आम्ही ते क्वचित वापरता. ट्रे वर थेट चिरलेला carrots आणि ओनियन्स एक मासे प्रसार आहे, मसाले बरेच आंबट मलई ओतणे आणि अर्धा तास ओव्हन मध्ये ठेवले. या मूर्ती मध्ये शिजवलेले मासे तयार ऐवजी भाजलेले जास्त चव प्राप्त आहे.

सणाच्या टेबल वर वापरण्यासाठी लज्जित होणार नाही कृती मशरूम आणि विदेशी फळे सह telapii. नाजूक, सुवासिक, आहार जेवण अतिथी तटस्थ कोणालाही सोडणार नाही. याव्यतिरिक्त, तो एक अतिशय प्रकाश जेवण आहे. ही डिश तयार जास्त वेळ लागणार नाही, आणि जोरदार प्रभावी आणि रंगीत दिसते.

पहिल्या दोन्ही बाजूंच्या ऑलिव तेल आणि मासे, मीठ आणि मिरपूड मोठे तुकडे तळणे घेणे आवश्यक आहे. मग, आंबा, टोमॅटो, अननस, लिंबू तुकडे व्यय आणि सर्व संत्रा रस ओतणे मासे वर. आणखी पाच मिनीटे करण्यासाठी सुरू ठेवा. या वेळी, पट्टीने बांधणे फळ चव शोषून घेतात आणि फक्त आपल्या तोंडात वितळून जाईल. स्वतंत्र पॅन मध्ये निविदा होईपर्यंत लसूण आणि एका जातीची बडीशेप सह मशरूम तळणे. फळ तुकडे एक प्लेट मासे, आणि मशरूम बाजूला पसरवा. शीर्ष सर्व सेवा करण्यापूर्वी हिरव्या भाज्या सजवा.

मला शिजविणे कसे सांगू द्या पिठात मध्ये telapiyu. कुटुंब मुलगी फक्त मासे प्रेम. अनेकदा ते एकाच वेळी मासे अनेक वाण तयार पिठात वापरा. Telapiyu ते क्वचितच वापरले जातात, परंतु आपण खरेदी करत असाल तर, नंतर पिठात मध्ये तळलेले. पिठात मुलगी तयार करण्यासाठी अंडी, दूध, मीठ आणि पीठ घेते, प्रमाणात तो तयार तोंड मासे प्रकारावर अवलंबून. गिलावा पट्टीने बांधणे पिठात गरम तेल लगेच खूप कडक टीका पॅन. तो एक कवच crispy, कधी म्हणून अवलंबून राहू मासे बाहेर करते.

ज्ञात कृती मटनाचा रस्सा, मासे सूप सारखे काहीतरी telapii. पण जनावराचे या मासे पट्टीने बांधणे, एक लाभ प्राप्त नाही, ही डिश विशेष लोकप्रियता नाही. पण वापर गज हे सर्व असावे telapii मासे इतर वाणांचे सोबत सूप असू शकते. मासे, sliced carrots, कांदा तुकडे ठेवले, आणि वीस मिनीटे शिजू द्यावे भाजीपाला मटनाचा रस्सा मध्ये, नंतर मीठ, मिरपूड, हिरवीगार पालवी बरेच, उकळणे जोडा आणि बंद केले जाऊ शकते. सूप थोडा infusions आणि वापरण्यासाठी तयार आहे.

आपण एका जाड बुडाच्या आणि एक झाकण सह एक खोल तळण्याचे पॅन असेल तर, आपण खूप सोपे telapiyu शिजविणे प्रयत्न करू शकता. defrosting न करता, चिरलेला कांदा रिंग व मशरूम सह शिडकावा, पॅन मध्ये मासे तुकडे ठेवले, झाकण बंद करा आणि तयार वीस मिनीटे सोडा. तेल सर्व जोडलेले नाही. द्रव उकळत्या मासे म्हणून स्वत: ला शिजू द्यावे. तो अगदी प्रती चालू शकत नाही. फक्त स्वयंपाक अत्यंत शेवटी मीठ आणि मिरपूड जोडण्यासाठी ते विसरू नका. तयार झालेले उत्पादन मासे पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे प्राप्त आहे.