आपण peppers सह मांस कसे शिजू शकता

Nutritionists एकत्र मांस कसे चांगले खूप म्हणतात मिरपूड. हे एक छान "शेजारच्या" अन्न अधिक निरोगी होतो. भा या प्रकारची उत्तम प्रकारे यामधून सामान्य पचन योगदान जे हानीकारक प्राणी प्रथिने, काही परिणाम होणार ओळखले जाते. ही उत्पादने वापरत पाककला विविध प्रकारे आहेत. उदाहरणार्थ, सर्वात मनोरंजक पर्याय काही विचार.

डुकराचे मांस खूप कडक टीका

डुकराचे मांस - जगातील सर्वात लोकप्रिय मांस उत्पादन. हजारो वर्षे लोक अन्न वापरले. एक अतिशय मनोरंजक कृती, आपण peppers आणि इतर भाज्या सह या रूचकर मांस शिजू शकता जे आहे. काम आवश्यक: ताजे डुकराचे मांस, मीठ, 4 टोमॅटो, मिरची पावडर 600 ग्रॅम, 1 कांदा, 4 पॉड peppers, तेल, तसेच herbs आणि वाळलेल्या औषधी वनस्पती.

पाककला सोपे peppers सह मांस:

1. प्रथम आपण 200 अंश किमान ओव्हन अप उबदार करणे आवश्यक आहे.
2. यावेळी, तुम्ही हे केलेच पाहिजे डुकराचे मांस वॉश, कोरड्या आणि काळजीपूर्वक लहान पट्ट्यामध्ये मध्ये कट.
3. भाजीपाला, खूप, दळणे करणे आवश्यक आहे. मोठ्या उभे काप, टोमॅटो आणि फक्त Mince - ओनियन्स, अर्धा रिंग, मिरची मध्ये कट जाऊ शकते.
4. मांस मिरपूड पावडर, उच्च उष्णता येथे गरम तेलात एक लांब दांडा आणि तळणे मध्ये दुमडलेला पूजा करतात.
5. सर्व उर्वरित साहित्य घालून मिक्स करावे.
6. 20 मिनिटे आणि बेक करावे ओव्हन मध्ये अन्न परतून पॅन. इच्छित असल्यास, त्यातील बेकिंग डिश मध्ये हलविण्यात आले जाऊ शकते.

मिरपूड सह स्वयंपाक मांस केल्यानंतर आणखी निविदा, लज्जतदार आणि अत्यंत होते.

एकत्र पद्धत

गोमांस - सु मांस. त्यामुळे तळणे नाही चांगले, आणि पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे आहे. आणि एक चांगला परिणाम याची खात्री करण्यासाठी - पूर्व marinade आणि भाज्या घालाव्यात. हे बल्गेरियन peppers सह गोमांस एकत्र चव सर्वोत्तम आहे. पर्याय एक खालील साहित्य तयार करण्यासाठी पुरवते: गोमांस 700 ग्रॅम 1 मिरची च्या मोठ्या पॉड, 2 कांदे, पीठ, एक चमचे, त्यांच्या स्वत: च्या रस मध्ये टोमॅटो 300 ग्रॅम आवश्यक आहे.

कडबा पाहिजे: 1 चमचे मृदू करणारे व्हिनेगर, चिमूटभर कोळशाचे गोळे जायफळ, विविध peppers च्या तिमाहीत चमचे मिश्रणावर, काही ऑलिव तेल, 2 सोया सॉस आणि अर्धा चमचे paprika च्या tablespoons (सामान्य किंवा smoked).

तो टप्प्याटप्प्याने काम अमलात आणणे आवश्यक आहे:

1. आपण प्रथम मांस घेणे आवश्यक आहे. तो धुऊन करणे आवश्यक आहे आणि नंतर मध्यम आकाराच्या तुकडे.
2. निवडलेले साहित्य पासून marinade करणे.
3. एक वाडगा मध्ये दुमडलेला गोमांस, तयार रचना प्रती ओतणे आणि सुमारे 1 तास सोडा.
4. या वेळी भाज्या तयार खर्च केले जाऊ शकते. Peppers काळजीपूर्वक पूर्व-स्टेम आणि बिया काढून टाकणे पट्ट्यामध्ये मध्ये कट पाहिजे. कांदा चांगले semirings चुरा, आणि टोमॅटो साल.
5. एक तळण्याचे पॅन मध्ये तेल गरम आणि हलक्या कांदा पदार्थ परता.
6. मिरपूड घालून, आणि काही मिनिटे नंतर, टोमॅटो ठेवले त्यांना सर्व उर्वरित रस ओतणे आणि उकळणे हळूहळू आणण्यासाठी.
7. स्वतंत्र पॅन तळणे तयार मांस, हलके पीठ सह शिंपडा.
8. एकत्र उत्पादने कनेक्ट करा आणि तयार होईपर्यंत झाकण अंतर्गत उकळण्याची.

हे मिरपूड बल्गेरियन आणि भाज्या सह एक आश्चर्यकारक गोमांस बाहेर करते. अशा निविदा आणि लज्जतदार, डिश अक्षरशः कोणत्याही साइड डिश (तांदूळ, बटाटे किंवा पास्ता) भागविण्यासाठी होईल.

चोंदलेले peppers

हे तुम्हाला कसे ओळखता गोड मिरपूड सह मांस शिजू शकता? कृती सोव्हिएत कालखंड पासून प्रत्येक रशियन सुंदरी परिचित आहे - तो चोंदलेले आहे. ही डिश बद्दल अर्धा तास लागतो तयार करणे. तसेच आवश्यक खालील उत्पादने आहेत: मांस 0.6 किलो, 7 peppers, 200 तांदूळ ग्रॅम, गाजर 2, मीठ 20 ग्रॅम, टोमॅटो 2, 100 मलई ग्रॅम, bulbs 2, तेल, 2 अंडी, आणि थोडे काळा 50 ग्रॅम मिरची (ग्राउंड आणि मटार).

प्रक्रिया मूलभूत साहित्य तयार होतो:

1. आपण salted पाणी आवश्यक पहिली गोष्ट तांदूळ उकळणे.
2. ओनियन्स चौकोनी तुकडे मध्ये चुरा, स्वैरपणे कट एक खवणी आणि टोमॅटो वर carrots चिरून घ्यावी.
3. त्यानंतर, आवश्यक उष्णता तळणे पॅन आणि त्यात तेल 1 जोडून नमन 3 मिनिटे.
4. न प्रक्रिया थांबता, carrots कव्हर. 5-6 मिनिटे एकत्र उर्वरित तेल आणि तळणे हे पदार्थ घालावे.
5. सारणासाठी एक खोल डिश मध्ये ठेवले. मिरपूड, अंडी, मिठ आणि पॅन सामुग्री एक चतुर्थांश जोडा.
6. तांदूळ प्रविष्ट करा आणि अंतिम बॅच निर्मिती. भरणे तयार आहे.
7. आता आपण peppers करू शकता. प्रथम, ते नंतर शेपूट कापून, धुऊन करणे आणि नख बी आतून घासा आवश्यक आहे.
8. भरले "कप" भरा आणि पॅन तळाशी त्यांस प्रतिष्ठापित करा.
9. उर्वरित zazharku आणि टोमॅटो सह झाकण.
10. आंबट मलई, मिठ सर्वकाही रिमझिम, आणि तो पूर्णपणे peppers कव्हर जेणेकरून पाणी घाला.
11. आग वर पॅन ठेवा, झाकून उकळणे आणि उकळण्याची, त्यातील आणा.

यानंतर फक्त 45 मिनिटे वाट पाहतो, आणि आपण सुरक्षितपणे टेस्टिंग करण्यासाठी पुढे जाऊ शकता.

undressed

आपण मांस, stewed घंटा peppers, जोडा बटाटे असल्यास, आपण अखेरीस अलंकार न वापर केला जाऊ शकतो की एक डिश मिळेल. पाककला एक तळण्याचे पॅन असू शकते, पण सोयीसाठी ते multivarku वापर करणे चांगले आहे. तो उत्पादने जोरदार परिचित संच घेईल (चांगले tenderloin घेणे) डुकराचे मांस 600 ग्रॅम - 2 गोड peppers, 1 कांदा, बटाटे अर्धा किलो, लसूण 4 पाकळ्या, 2 carrots, काही बे पाने, लोणी 25 ग्रॅम आणि थोडा भाज्या, अजमोदा एक घड, मीठ वाळलेल्या तुळस, थोडे मिरची, इटालियन herbs आणि oregano.

आपण मांस प्रक्रिया सुरू पाहिजे:

1. डुकराचे मांस, धुऊन तिच्या जादा चरबी बंद कट आणि मध्यम आकाराचे चौकोनी तुकडे मध्ये कट पाहिजे.
2. Carrots उभे काप मध्ये कट, कांदे - semirings.
3. Multivarki वाडगा मध्ये थोडे तेल ओतणे आणि मांस मध्ये ठेवा. मग 8 मिनिटे "बेकिंग" मोड सेट करणे.
4. आपण नंतर तयार भाज्या जोडू शकता.
5. बटाटे सोलून 4 तुकडे किंवा 6 मध्ये कट कंद आकारावर अवलंबून असते.
6. मिरपूड मोठ्या पट्ट्यामध्ये चुरा.
7. मोड "बाहेर टाकल्यावर" स्थापित गोलंदाजी करण्याची डाउनलोड सर्व उर्वरित भाग, आणि प्रत्येक 30 ढवळत मिनिटे विसरुन नाही, तास दोन विश्रांतीचा अन्न सोडा.

परिणाम जवळजवळ नाही अलंकार आवश्यक आहे की, लज्जतदार flavorful आहे आणि अतिशय चवदार पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे आहे.