आइस्क्रीम कसे स्वत: ला शिजविणे?

आइस्क्रीम - लहानपणापासूनच सगळ्यांच्या आवडत्या उत्पादन. कोण कुटुंब संतुष्ट आणि आपल्या मित्रांना या रूचकर सफाईदारपणा स्वत: च्या स्वयंपाक छाप किमान एकदा इच्छित नाही? त्यामुळे अनेक गृहिणी मध्ये स्वारस्य घरी आइस्क्रीम कसे करण्यासाठी. खरं तर, तंत्र खूप सोपे आहे. या मिष्टान्न प्रत्येक स्वयंपाकघर आहे, हे त्या उत्पादने तयार केले जाऊ शकते. या व्यतिरिक्त, आपण नाही टिकवलेले, नाही डाईज, इतर कोणतेही उद्भवणार चिंता उत्पादने आहे याची खात्री होईल.

कसे आइस्क्रीम शिजविणे?

सर्वात लोकप्रिय आणि अष्टपैलू कृती - एक या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क आइस्क्रीम. ती शिजू द्यावे आपण दूध 250 मि.ली., चार अंडी yolks, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क आवश्यक आहे (या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर), मलई अर्धा कप साखर शंभर ग्रॅम. सुरू करण्यासाठी, एक लहान आग वर दूध ठेवले आणि या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क आवश्यक रक्कम जमा (तुम्ही एक निवडू). दूध एक उकळणे आणले करणे आवश्यक आहे, परंतु उकळणे नाही.

या वेळी, एक समाजात मिसळणारा किंवा मिक्सरमध्ये साखर सह, अंडी yolks एकत्र पराभव केला. दूध हे मिश्रण घालावे. आता, कमी गॅस वर आइस्क्रीम ठेवण्यासाठी विसरू नका चमच्याने सतत ढवळा. जोपर्यंत ती जाड मलई सारखे झाला नाही म्हणून अप warmed करणे आवश्यक आहे.

आता, आपण शिजवलेले मिश्रण थंड, नंतर मलई ढवळा. फॉर्म वर मलई घालावे आणि फ्रीज मध्ये काही तास सोडा. आपण एक आश्चर्यकारक या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क चव आणि नैसर्गिक रचना आनंद घेऊ शकता.

तयार कसे घरगुती आइस्क्रीम सफरचंद?

सफरचंद - शरद ऋतूतील आणि हिवाळ्यात वेळ सर्वात मागणी केली उत्पादन. तो तुम्ही एक मलई, दूध आणि इतर उच्च उष्मांक पदार्थांचे वापर न करता एक आश्चर्यकारक आइस्क्रीम शिजू शकता. सफरचंद आइस्क्रीम कारण तुम्ही तीन lemons, गोड योग्य व सफरचंद 1.2 किलो आणि साखर चूर्ण, एक अर्धा कप तयार करणे आवश्यक आहे.

सुरू करण्यासाठी, लहान तुकडे सफरचंद कट आणि पाणी पूर्णपणे फळ संरक्षित आहे, जेणेकरून उकळत्या पाणी ओतणे. पॅन झाकून, आणि प्रतीक्षा मिश्रण पूर्णपणे थंड होईपर्यंत. आता भरपूर पाजले दंड दळणे माध्यमातून परिणामी मटनाचा रस्सा आणि सफरचंद सफरचंदाचा रस घ्या. हे मिश्रण मध्ये, lemons पासून रस घाला. हे आईसक्रीम परिणामी preform रक्कम मोजण्यासाठी आवश्यक आहे - खंड 5.5 कप असावा. मिश्रण खूप कमी असेल, तर उकडलेले पाणी योग्य रक्कम जोडा. चूर्ण साखर ओतणे आणि मिसळणे पुढील. आइस्क्रीम फॉर्म वर पसरतो आणि काही तास फ्रीज मध्ये ठेवा.

कसे आइस्क्रीम दही शिजविणे?

दुधापासून तयार केलेले मादक पेय केले सफाईदारपणा, कृपया केवळ महान टेस्टिंग, पण कमी उष्मांक. मग गोड दात अगदी आकार देखणे जे आनंद घेऊ शकता. दुधापासून तयार केलेले मादक पेय 500 ग्रॅम तयार घेणे (शक्यतो कोणत्याही स्वाद आणि सुगंधी पदार्थ न करता), 100 साखर, teaspoonful लिंबाचा रस आणि 200 तिरस्कारदर्शक किंवा नापसंतीदर्शक हावभाव ग्रॅम ग्रॅम (strawberries, छोटी, किसमिस किंवा इतर berries पर्याय शकता).

स्वयंपाक तंत्र अत्यंत सोपे आहे. दही - सुरू करण्यासाठी, साखर सह ब्लेंडर berries मध्ये दळणे, नंतर लिंबाचा रस, व शेवटची गोष्ट जोडा. सर्व घटक पूर्णपणे मिसळून आहेत एकदा, या एकसंध मिश्रण फ्रीज मध्ये एक फॉर्म हस्तांतरण आणि जागा. आपल्या आहार आइस्क्रीम तयार आहे!

कसे आइस्क्रीम मेकर मध्ये आइस्क्रीम तयार कसा करावा?

उत्पादन सामान्य या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क मूर्त स्वरूप, वर वर्णन केले आहे, जे पाककृती पासून थोडे वेगळे आहे. त्यामुळे-म्हणतात बर्फ दूध - या प्रत्येक घटक समाविष्ट करण्यासाठी एक उत्कृष्ट पाया आहे. तयारी साठी आपण चार अंडी yolks, 100 ग्रॅम साखर, 300 दूध ग्रॅम, आणि मलई समान रक्कम आवश्यक आहे.

प्रथम, उकळणे (परंतु उकळणे नाही) दूध आणणे, आणि नंतर पूर्वी साखर सह abraded करण्यासाठी yolks ओतणे. मिश्रण गरम पाण्याची सोय असेल, आणि तो आंबट मलई सारखे सुसंगतता होतो होईपर्यंत, होईपर्यंत सतत नीट ढवळून घ्यावे करणे आवश्यक आहे.

मिष्टान्न थंड रिक्त, नंतर मलई जोडा. मिश्रण, जागा तयार फ्रीज मध्ये - नंतर साधन आपण प्रत्येक गोष्ट नाही.