Wakame seaweed: जपानी शैली मध्ये डिनर

जपानी खाद्यप्रकार फार पटकन रशिया मध्ये मूळ घेतले आहे. विदेशी, पण निरोगी अन्न त्याच्या खूप सारे प्रशंसक आणि चाहते आढळले. अशा wakame seaweed, pickled आले, कोळंबी मासा आणि सिझनिंग्ज विविध म्हणून मागणी उत्पादने असल्याने, कोणत्याही सुपरमार्केट मध्ये आढळू शकते. आज आम्ही एकपेशीय वनस्पती विशेषत: चर्चा होईल.

उत्पादन ते स्मशान कोठे आहे?

चीन आणि जपान प्रांतात वाढू करण्यासाठी, गडद हिरवा एकपेशीय वनस्पती पुढील सहा महिन्यांत स्थानिक लोकांना पाट्या उपलब्ध आहेत त्याच्या कच्च्या स्वरूपात. की ते सर्व फायदेशीर गुणधर्म कायम कसे, आणि क्रूड उत्पादन गुणधर्म चव आहे खूपच जास्त आहे. मात्र, रशियन ग्राहकांना आमच्या स्टोअरमध्ये वितरित उत्पादन गुणवत्ता काळजी करण्याची गरज नाही. आधुनिक तंत्रज्ञान व्हॅक्यूम पॅकेजिंग मध्ये wakame seaweed वाहतूक करण्यास परवानगी देते. पण आम्ही वाळलेल्या seaweed विकत शिफारस करतो. हे करण्यासाठी, दुकान किंवा भारतीय मसाले जपानी सुपरमार्केट भेट द्या. आम्ही आता यांची कमतरता अशा संस्था लाभ.

Wakame (वाळलेल्या seaweed): शिजविणे कसे?

म्हणून, आम्ही मौल्यवान उत्पादन एक संपूर्ण बंडल विकत घेतले, आणि आता वेळ कुटुंब ओरिएंटल dishes विविध एक हक्क घटक प्रदान. सुका मेवा seaweed, खूप विस्तृत कल, त्यामुळे त्यांना थोडा घ्या. आम्ही थंड पाण्यात soaked, 15 मिनिटे पुरेसे असावे. आम्ही salads मध्ये seaweed खाणे किंवा एक साइड डिश म्हणून सेवा करण्याची इच्छा असेल तर, तो त्यांना थोडे उकळणे सर्वोत्तम आहे. या कारणासाठी, जोरदार निचरा असेल, तर एक चाळणी वर स्वादिष्ट खाद्यपदार्थ विकण्याचे दुकान अवलंबून आणि नंतर उकळत्या पाण्यात आणि फक्त 2 मिनिटे शिजू द्यावे ठेवले. त्यानंतर पुन्हा एकदा एक चाळणी बसू आणि थंड कार्यरत पाणी अंतर्गत थंड करू शकता. परंपरेने soups आणि stewed भाज्या वापरले wakame seaweed म्हणून. उत्पादन चवीनुसार त्याच्या निसरडा रचना, आनंददायी आवाज न जुमानता, थोडा पालक सारख्या आहे.

विदेशी उत्पादने वापर

या एकपेशीय वनस्पती उपयुक्त गुणधर्म प्रर्दशन दाबा प्रथम स्थान आयोडीन पूर्व उच्च सामग्री लावू शकता. आम्ही सर्व शरीर आयोडीन कमतरता सह झुंजणे, आणि गोळ्या मदतीने अंतर अप करण्यासाठी प्राधान्य किती कठीण माहीत आहे. तथापि, नैसर्गिक उत्पादन बरेच चांगले शोषून घेतला जातो. कमी उष्मांक सामग्री दुसऱ्या पुरवठा आहे. उपयुक्त उत्पादन विविध एक घटक म्हणून शिफारस केली जाऊ शकते आहारातील पदार्थ. तो fucoxanthin नावाची दुर्मिळ पदार्थ, चरबीचा होम करावा क्षमता आहे की लक्षात ठेवा की.

पुढील टीप की seaweed wakame अक्षरशः नाही contraindications. ओळखले काहीही रोग त्यांचा वापर एक बंदी घालण्यात करू शकत नाही. केवळ गोष्ट टाळण्यासाठी-खाणे wakame शकता - एकुलता एक वागणे आहे. आणि शेवटी या अवस्थेत रक्तवाहिन्यांत ऍथरोमातील चरबीच्या नाशवंत ठिगळांबरोबर आर्टिरिओस्क्लेरोसिसही होतो विकास मना करू शकता एकपेशीय वनस्पती पोटॅशियम आणि फायबर एक मोठी रक्कम असलेल्या याची खातरजमा करून घ्यावी, तसेच, एक नैसर्गिक anticancer एजंट आहेत, रोग प्रतिकारशक्ती वाढवून तसेच हृदयाच्या स्नायूचा काम करण्यासाठी मदत.

Wakame seaweed: पाककृती. काकडी असलेल्या कोशिंबीर

आपण या ओरिएंटल सफाईदारपणा प्रयत्न केला नाही की, आपण पारंपारिक काकडी आणि अविश्वसनीय फायदे विचार एकत्र चव अनुभवू शिफारस करतो. कोशिंबीर लागेल साठी साहित्य आहे:

• वाळलेल्या seaweed 10 ग्रॅम.
• काकडी - 1 तुकडा.
• तांदूळ व्हिनेगर - 4 tablespoons. चमचा.
• सोया सॉस - 1 टेस्पून. चमचा.
• मीठ.
• चूर्ण केलेला साखर.
• सजावट pickled आले.

वाळलेल्या seaweed पॅक खरेदी जपानी सुपरमार्केट, पारंपारिक सिझनिंग्ज बद्दल विसरू नका, विशेषतः तांदूळ व्हिनेगर मध्ये. पण, pickled आले आणि सोया सॉस सर्वत्र विकल्या जातात. wakame seaweed soaked करताना, आम्हाला काकडी द्या. एक पोलीस शिपाई सशस्त्र, स्ट्रीप होण्यासाठी बाजूने काकडी काही पट्ट्यामध्ये काढून टाका. दोन भागांना बाजूने देखील काकडी कापून. बियाणे आणि आमच्या dishes साठी लगदा भलते नाहीत, त्यामुळे चमच्याने insides निभावणे. उर्वरित घन आणि स्ट्रीप काकडी भाग आम्ही आडवे पातळ काप, होईल. पुढील शिडकावा काकडी चमचे मीठ prosolitsya milled आणि 15 मिनीटे सोडा.

एकपेशीय वनस्पती भिजवून, तेव्हा आम्ही 2 मिनिटे उकळत्या पाण्यात त्यांना उकळणे, आणि नंतर थंड पाण्याने धुवावे. चाळणी एकपेशीय वनस्पती रोजी cucumbers आणि चांगला प्रेस जादा मीठ आणि ओलावा जोडू. एक वाडगा मध्ये ओतणे तांदूळ व्हिनेगर आणि सोया सॉस, केकवर घातलेले साखर साखर सर्व ठेवले आणि तो पूर्णपणे विसर्जित जाईल होईपर्यंत नीट ढवळून घ्यावे. हे फक्त काकडी आणि मिक्स एकपेशीय वनस्पती वाढ जोडण्यासाठी राहते. प्लेट नाश sliced julienne आले सह डिश सजवा. कोशिंबीर होती तर आहार अधिक डिश उकडलेले कोळंबी मासा जोडू शकता.