Succinic रसदार कान गोड्या पाण्यातील एक मासा

अनेक, भांडणे काहीतरी संशयास्पद सूप आणि नदीच्या सूप किंवा नाही हे भिन्न गोड्या पाण्यातील एक मासा. कृती दुसऱ्या dishes ठाम आहेत. नंतर कान स्वीकार फक्त एक अतिरिक्त घटक carrots, लसूण, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती मूळ आणि जसे - - बटाटे सूप, तर आम्ही भाज्या विविध वापरा. हपापलेला मच्छिमार सुवासिक भाज्या फक्त मुख्य घटक विलक्षण चव सावली आहे. युक्रेनियन स्वयंपाकघर परंपरेने कान मूठभर कडधान्ये (buckwheat आणि बाजरी,) स्थीत, आणि रशियन अधिकृत मध्ये एका जळत्या सदस्याची ज्या भांड्यात अन्न शिजवतात व वाढतात असे भांडे मारणे होईल - धूर गंध डिश देण्यासाठी आहे.

आणखी एक बारकावे आहे. गोड्या पाण्यातील एक मासा च्या पाककला सूप फक्त प्राण्यांच्या शरीरातील आतील भाग आणि gills काढण्यात आवश्यक आहे. आहे, तर मासे soups आकर्षित स्वच्छ जनावराचे मृत शरीर. आम्ही रशियन खाद्यप्रकार कॅनन बोलत आहेत, तर एक तथाकथित उल्लेख अपयशी शकत नाही "तिहेरी कान." झेल एक तृतीयांश सह स्वयंपाक तिच्या सुरुवात करा. मग मासे, मटनाचा रस्सा फिल्टर बाहेर घेऊन दुसऱ्या भागात भांडे भरले. मग, त्याच पद्धतीचा मासे उर्वरित हिस्सा अनुसरण करावे. "रॉयल कान." आहेत खाण्यासाठी उपयुक्त असा एक मोठा मासा, तांबूस पिवळट रंगाचा किंवा ट्राउट - एक लाभ सर्व तपशील निवडले आहे, पण रस्सा थोर माशांच्या तुकड्यांनी घालणे हा आहे. पण आम्ही एक साधी गोड्या पाण्यातील एक मासा पासून सामान्य सूप शिजविणे, आहोत. मी फक्त मासे लहान, चवदार डिश प्राप्त आहे लक्षात ठेवा आहे.

सर्व अधिकार, पुरेसे सिद्धांत, सराव करा. आम्ही आमच्या कान गोड्या पाण्यातील एक मासा उकळणे ज्या एक मोठे भांडे करा. तेथे आर्थिक अडचणीत आलेल्या व्यवसायातील मासे बर्फात आणि थंड पाण्याने भरा. द्रवपदार्थ पातळी गोड्या पाण्यातील एक मासा वर उठतो फक्त दीड सेंटीमीटर, अधिक नाही, किंवा आम्ही समृद्धता मिळत नाही. आग वर किटली ठेवले. म्हणून लवकरच पॅन एक उकळणे येतो म्हणून, उष्णता कमी आणि एक slotted चमच्याने फेस काढून टाका. gourmets हेही anglers चर्चा आहे "आवाज" कान किंवा नाही उपयुक्त आहे की नाही. काही डिश त्याला चिखलाचा बाहेर येतो आहे. इतर फेस रस्सा देते वकील. आम्हाला एक तडजोड वर राहू द्या आम्हाला आवाज काढू दे, पण उकळत्या पाणी आणि अगदी क्रूड (पण धुऊन) बल्ब टाकले जाईल.

आम्ही फळाची साल आणि मोठे तुकडे दोन किंवा तीन बटाटे मध्ये कट सात मिनिटांत आहे. गोड्या पाण्यातील एक मासा च्या कान वळण तेथे केले जाईल दुसरे भांडे, एक चाळणी ठेवा. मटनाचा रस्सा गाळून घ्या. , रबर हातमोजे मध्ये आपल्या हातांनी कांदा आणि मासे फेकून आकर्षित काढून टाका. ती फक्त बोटांनी अंतर्गत फ्लोटिंग अगदी सहज बंद सोललेली. नाही हातमोजे असतील तर, आपण फक्त थंड घरट्यांची होईपर्यंत प्रतीक्षा करू शकता.

अनैसर्गिक मटनाचा रस्सा पुन्हा आग सेट. आम्ही भरडसर चिरलेली बटाटे टाकून. काही गाजर दुखापत नाही आहे की, पण नंतर पुन्हा, या अधिकृत नाही विश्वास आहे. त्यामुळे आम्ही दुसर्या कांदा, लसूण, खेचणे अजमोदा , आणि तुम्ही तुमच्या, खोल कान व मासे सूप सोडणार नाही. हा एक आपत्ती नाही त्याच नक्कीच आहे, देखील मधुर आहे, पण तरीही. आणि म्हणून आम्ही बटाटे करण्यासाठी स्वतः बांधणे. दोन तमालपत्र, पाच मिरी, मीठ: फक्त मसाले एक क्लासिक संच घेऊ.

पुन्हा साफ आणि धुऊन (कोणत्याही निष्ठा आकर्षित काढण्यासाठी) मासे acceding तर बटाटे, जवळजवळ तयार आहेत तेव्हा. यानंतर आपण आणखी तीन मिनिटे, अधिक नाही शिजू द्यावे लागेल, जनावराचे मृत शरीर unaesthetic फ्लेक्स वर क्रॉल नव्हते. उष्णता, पॅन अंतर्गत बंद करा थोडे भक्कम द्या. कान गोड्या पाण्यातील एक मासा तयार! अजमोदा किंवा बडीशेप तुकडा. चेंडू मध्ये सूप घालावे. herbs सह शिंपडा. appetit तुझा!