Prunes कृती गोमांस

गोमांस - चवदार आणि कमी चरबी मांस, आपण अन्न एक प्रचंड रक्कम शिजू शकता. त्यांना काही पाककृती सूचित तुम्ही वाचा.

prunes सह गोमांस , सणाच्या सोपे आणि परवडणारे - (कृती)

डिश निःसंशयपणे त्याच्या अतिरिक्त फायदा आहे, जलद आणि सहज तयार आहे.

15-25 berries prunes (खूप गोड नाही, त्यामुळे मांस साखरेचा चव आहे), मध्यम आकार काही bulbs, टोमॅटो पेस्ट, मसाले आणि मीठ दोन किंवा तीन tablespoons, चव, आम्ही गोमांस (शक्यतो लगदा) च्या 300-500 ग्रॅम लागेल, स्वयंपाक तेल.

prunes खालीलप्रमाणे (कृती अतिशय सोपे आहे) सह गोमांस तयार करणे:

पायरी एक. वॉश आणि obsushivayut मांस, नंतर मसाले आणि मिठाने तुकडे ला एक संपूर्ण अधिकार, लहान चौकोनी तुकडे, मध्ये कट.

पायरी दोन. गोलाकार, अर्धा रिंग मध्ये कट, एक गरम पाण्याची सोय पॅन वर पसरली तसेच नंतर कमी गॅस वर दहा मिनिटे रोगणे सोडा.

पायरी तीन. prunes सह गोमांस अशा dishes तयार पुढील टप्पा (एक कृती, आपण वैयक्तिक प्राधान्य अवलंबून थोडे बदलू शकता,) - prunes तयारी आहे. berries लहान तुकडे धुऊन, obsushivayut आहेत. prunes संख्या वैयक्तिक प्राधान्य अवलंबून स्वत: ला define.

पायरी चार. फ्राय मांस गोल्डन ब्राऊन, तीन किंवा चार मिनिटे पेक्षा अधिक, मांस पूर्वी तयार कांदा आणि टोमॅटो जोडून उत्तम गरम तेल. परिणामी वस्तुमान, अस्वस्थ झाले पाणी किंवा मटनाचा रस्सा सह कपडे (संख्या पुन्हा वैयक्तिक प्राधान्य अवलंबून असेल). पुढे मांस तयार जाड भिंती एक भांडे मध्ये ठेवले जाऊ शकते.

पाचवी पायरी. आम्ही चवीनुसार, आणि नंतर तो, एक तास कमी गॅस वर उकळत असणे अधूनमधून ढवळत सुरू मसाले आमच्या सॉस दुरुस्त करा.

चरण सहा. जोडा stewed prunes गोमांस, पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे निविदा होईपर्यंत. एक तास आणि दीड - तरुण मांस 20 मिनिटे, अधिक प्रौढ करण्यासाठी पुरेसे असेल. अशा prunes सह गोमांस म्हणून dishes परिपूर्ण अलंकार (एक कृती, आपण आवडेल अशी आशा आहे) तांदूळ होईल.

appetit तुझा!

गोमांस भाजलेले prunes -recipe सह

खूप चवदार डिश, साधी तयार, कोणत्याही विशिष्ट स्वयंपाकासाठी योग्य क्षमता आवश्यकता नाही.

भाजून गोमांस तयार करण्यासाठी आम्ही गोमांस tenderloin (700 ग्रॅम), एक कांदा, 100 prunes ग्रॅम, एक गाजर, ऑलिव तेल आणि चवीनुसार मसाले लागेल.

prunes सह भाजलेले गोमांस तयारी खालीलप्रमाणे. आम्ही संलग्न गोमांस tenderloin आयताकृती आकार (त्यामुळे डिश अधिक सौंदर्याचा दिसेल), आणि नंतर nashpigovyvaya तिला खाण्यास जात julienne carrots किंवा व्यवस्थित चौकोनी तुकडे,.

कापून पूर्ण झाल्यावर, तिच्या मसाले आणि मीठ चोळणे मांस (एक आयताकृती आकार देण्यासाठी असताना) कट तुकडे मिसळून ऑलिव तेल, कव्हर थर आणि कांदा रिंग भागांना prunes ओतणे. पराभव धारदार, preheated ओव्हन मध्ये ठेवले मध्ये ओघ.

तयार मांस तरुण कसे अवलंबून, एक तास 20 मिनिटे आहे. समाप्त पठाणला लाल वाइन सेवा ताजे herbs सह शिंपडा एका डिश मध्ये ठेवणे आवश्यक आहे.

भांडी मध्ये prunes आणि बटाटे गोमांस

बटाटे भाजून गोमांस तयार करण्यासाठी, आम्ही गोमांस किमान 800 ग्रॅम, सहा बटाटे, एक डझन prunes, दोन कांदे, लसूण पाच किंवा सहा पाकळ्या, तळण्यासाठी तेल आवश्यक आहे, ताजे herbs आणि मसाल्यांच्या चवीनुसार.

prunes कूक गोमांस खालील करणे आवश्यक आहे. मांस, (चौकोनी तुकडे मध्ये कट धुवा, कोरडी,) बटाटे तयार भागांना plums आणि berries मध्ये कट धुऊन, सुका मेवा आणि व्यवस्थित काप अलग पाडणे लागेल, धुवा आणि.

"राज्य लाली" करण्यासाठी गरम पाण्याची सोय तेल भाजलेले मांस नंतर मातीच्या पात्रात मध्ये हलविण्यात आले आणि चवीनुसार मसाले आणि मिठाने रुचकर. नंतर मसाले, कांदे, prunes मिसळून आणि बटाटे मांस एक भांडे मध्ये बाहेर घातली. भांडे एक झाकण सह झाकून आणि दोन तास ओव्हन मध्ये ठेवले.

किंचित थंड डिश देणार्या करण्यापूर्वी, एक भांडे सह कव्हर काढा आणि herbs सह शिंपडा.