Buckwheat पॅनकेक्स

आहार काहीतरी नवीन भांडवल गुंतवणे, प्रयत्न करण्यासाठी, आपण buckwheat पॅनकेक्स शिजू शकता. Buckwheat विशेषत: ज्यांना, अतिशय हार्दिक चवदार आणि निरोगी उत्पादन आहे कमी हिमोग्लोबीन.

तसेच नेहमीच्या पॅनकेक्स (गव्हाचे पीठ वर) म्हणून, buckwheat आणि यीस्ट बेचव आहेत. त्या आणि इतर शिजू प्रयत्न करा - आपल्याला आवडत पाहिजे.

यीस्ट buckwheat पॅनकेक्स

साहित्य: दूध, कोरडे यीस्ट, पाणी एका काचेच्या, एक पेला buckwheat पीठ (150 ग्रॅम), साखर (चमचे), मीठ (एक चमचे), गव्हाचे पिठ (65 ग्रॅम), तेल (55 ग्रॅम), 2 अंडी.

तयार करणे:

पाणी दूध मिक्स करावे, एका पॅनमध्ये आणि थोडे उष्णता मध्ये घाला. जे एक यीस्ट जातीच्या 2 समान भाग, मध्ये बाहेरचे दूध दुफळी. साखर आणि मीठ अंडी झटकून टाकणे. हळूहळू दूध मध्ये diluted यीस्ट, आणि पिठ घालावे. हाताने किंवा एक समाजात मिसळणारा dough मालीश करणे. पीठ dough मध्ये मध्यस्थी करेल, तेव्हा पाणी आणि मिक्स दूध दुसरा भाग जोडा. 2 chasa एक उबदार ठिकाणी dough काढून टाका. फक्त तेल, बेकिंग करण्यापूर्वी मळून जोडा. पॅन तेल आणि चाचण्या आवश्यक संख्या त्यावर ओतणे पळी सह greased. dough एक जाड द्रव आहे किंवा असेल तर तो "योग्य" दूध किंवा मैदा एक बिट असू शकते. लोणी सह परिणामी पॅनकेक्स वंगण घालणे. बदल भरून चांगला वापर ठप्प किंवा किसलेले चीज म्हणून,.

यीस्ट न buckwheat पॅनकेक्स

साहित्य: buckwheat (एक पाउंड), एक पीठ (50 ग्रॅम), मीठ 3 3 अंडी एक चिमूटभर, बेकिंग सोडा, पाणी (अर्धा पेला), व्हिनेगर, तेल (110 ग्रॅम), बडीशेप आणि अजमोदा लिंग चमचे.

तयार करणे:

कॉफी धार लावणारा मध्ये buckwheat पीठ दळणे आणि एक वाडगा मध्ये ठेवले. पीठ, मीठ आणि सोडा slaked व्हिनेगर घालावे. हातोडा अंडी, तेल आणि पाणी घाला. एकसंध होईपर्यंत समाजात मिसळणारा सह विजय. पॅन वंगण आणि मध्यम गॅस वर पॅनकेक्स बेक लोणी. pancake browned कडा, तेव्हा तो दुसऱ्या बाजूला चालू करणे आवश्यक आहे. pancake तयार झाल्यानंतर, लिफाफे तो गुंडाळणे आणि हिरवीगार पालवी सजवा.

लिंबाचा रस, buckwheat पीठ केले पॅनकेक्स

साहित्य: काचेच्या buckwheat पीठ, काच पीठ, दुध, (polpaketa) 3 अंडी, 85 ग्रॅम बटर, साखर आणि 20 ग्रॅम, तेल, बेकिंग सोडा, मीठ, लिंबाचा रस (चमचे) अर्धा चमचे.

तयार करणे:

एक खोल पातेल्यात सर्व पीठ ओतणे. गरम दूध आणि, हळूहळू ढवळत, पीठ घालावे. देखील साखर, अंडी yolks, मीठ, लोणी तिथे ठेवले होते. लिंबाचा रस, सोडा पूर्तता करण्यासाठी आणि पिठात मध्ये ओतणे. प्रथिने झटकून टाकणे आणि ढवळत नाही, त्यांना जोडा. भाजीपाला दोन बाजू एक तळण्याचे पॅन मध्ये लोणी मध्ये तळणे.

Buckwheat पॅनकेक्स लोणी

साहित्य: गव्हाचे पीठ रुंद तोंडाचे चोच असलेले काचपात्र, 40 ग्रॅम साखर दूध 2 अंडी, काच buckwheat पीठ 450 मिली, लोणी, यीस्ट, 3 चिमटी मीठ 50 ग्रॅम.

तयार करणे:

दूध मध्ये melted लोणी नीट ढवळून घ्यावे. 50 अंश कढईत, नंतर ढवळत, buckwheat, गहू नंतर पीठ आणि ओतणे. साखर, अंडी yolks, मीठ आणि यीस्ट टाका. एकसमान रचना होईपर्यंत dough मालीश करणे आणि दोन तास गरम काढण्यासाठी. तो देखिल नंतर नीट ढवळून घ्यावे आणि गरम पाणी एक कप. प्रथिने विजय मळून आणि इनपुट तळापासून पासून चमच्याने ढवळत. दुसरा अर्धा तास एक उबदार मध्ये dough काढा. पॅन आणि dough गरम करून त्यात ढवळत न एक तेल भाजलेले पॅनकेक्स करण्यासाठी. तो चालू करण्यास सोपे एक लहान तळण्याचे पॅन मध्ये तळणे सल्ला दिला आहे. आंबट मलई आणि साखर सह सर्व्ह करावे.

ऑलिव तेल वर buckwheat पॅनकेक्स

साहित्य: buckwheat पीठ, 15 ग्रॅम साखर, 55 ग्रॅम बटर, 45 ग्रॅम 325 ग्रॅम ऑलिव तेल, वाळलेल्या यीस्ट, दूध 900 मि.ली., अंडी.

तयार करणे: करावे दूध (700 मिली) 30 ° आणि यीस्ट विरघळली. लोणी वितळणे आणि दूध सह पॅन मध्ये जोडा. देखील साखर, अंडी अंड्यातील पिवळ बलक आणि मीठ तिथे ठेवले होते. एकजिनसीपणा पर्यंत मिक्सिंग, पीठ घालावे. पॅन घट्ट टॉवेल लपेटणे आणि आंबायला ठेवा उष्णता मध्ये ठेवले. अर्धा तास नंतर अतिरिक्त 3 तास काढण्यासाठी warmed दूध (काच) आणि whipped प्रथिने, नीट ढवळून घ्यावे आणि उष्णता ओतणे. मध्ये ऑलिव तेल भाजलेले पॅनकेक्स. कॉटेज चीज, आंबट मलई, दूधाची भूकटी किंवा ठप्प: विविध भरल्या सह सर्व्ह करावे.