स्मार्ट केक: आपल्या स्वत: च्या हातांनी चमत्कार!

आपण कधीही ओव्हन मध्ये भाजलेले आहे, जे ती इच्छित फॉर्म स्वतः, घेतला की पाहिले आहेत का? नाही तर, आपण निखळ थोडा वेळ आणि मेहनत वाया घरांना अशा एक उत्कृष्ट नमुना तयार करण्याची संधी आश्चर्य जाईल. या स्वयंपाकासाठी योग्य चमत्कार एक ठळक वैशिष्ट्य आहे: स्वत: बेकिंग दरम्यान स्मार्ट केक स्तर मध्ये स्वतः विभाजीत करतो. सुरवातीला मऊ केक, मध्यम वळते - मलई, आणि हे सर्व वैभव दाट सांजा तळाशी थर अप प्रॉप्स.

सर्वात मनोरंजक की एक विशेष प्रकारे या पॅन मध्ये साहित्य आवश्यक नाही घातली, फक्त एक गोंधळलेला रीतीने त्यांना मिक्स आहे. साहित्य परिणामी dough आणि थोडा कुरकुरीत बिस्किट सारख्या चव. ओव्हन मध्ये केक स्वतंत्रपणे मलई केक आणि सांजा वेगळे, आणि म्हणून तो आहे तर आपण तास तो conjured दिसते! तथापि, साहित्य भरपूर आवश्यक आहे.

एक सेवा आपल्याला आवश्यक आहे:

- 8 अंडी;
- मैदा 225 ग्रॅम
- 2 पाणी tablespoons;
- लोणी किंवा कृत्रिम लोणी 250 ग्रॅम
- पूर्व warmed, पण नाही गरम दूध 1 लिटर;
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क एक पिशवी;
- 300 ग्रॅम (चवीनुसार कमी असू शकते).

स्मार्ट केक तयार खूप सोपे आहे, पण तो सर्व बारकावे देखणे महत्वाचे आहे. हे जसे काळजीपूर्वक फॉलो सूचना, तसेच इतर प्रगत बेकिंग प्रकारच्या आवश्यक एक केक "नेपोलियन" किंवा केक "चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब". पण परिणाम तो वाचतो आहे याची खात्री करा! आता प्रारंभ करू या.

पहिले पाऊल, पाणी बाथ मध्ये लोणी वितळणे आणि तो किंचित गार होऊ द्या. या yolks वेगळे प्रथिने; प्रथिने झटकून टाकणे साखर सह रेफ्रिजरेटर मॅश yolks मध्ये जाड पांढरा वस्तुमान आणि स्टोअर पर्यंत आणि पाणी आणि vanillin सह विजय. नंतर काळजीपूर्वक एक एकसंध वस्तुमान मेळ पर्यंत मिक्सिंग, दूध प्रविष्ट भाग लोणी आणि मैदा आणि नंतर पाहिजे मळून जोडा.

हे पिठात बाहेर चालू? त्यामुळे आपण योग्य करत आहात. आता मजा भाग येतो. , रेफ्रिजरेटर आणि झालेला अंडी पंचा काढा हलक्या ढवळत, आमच्या dough मध्ये प्रविष्ट करा. प्रथम, आपण चमचा भरपूर थांबवू, आणि प्रक्रिया थोडे झटकून टाकणे झटकून टाकणे अखेरीस करू शकता.

dough एक प्रकाश प्रकाश आणि द्रवपदार्थ वळते, आणि थेट कच्चा मध्ये तोंडात विचारतो! पण थोडे संयम वाचतो आणि आपल्या भूक खराब करणे नाही, मेजवानी लवकर अगदी चांगले होईल आहे. लव्हाळा नका, अन्यथा आपण महत्वाचे दोन गुण दृष्टीने गमावू शकता.

एक खोल पुरेशी बेकिंग डिश घ्या आणि तिच्या रवा शिंपडले (आपण देखील तेल वंगण घालणे करू शकता), एक dough सह भरा. एक वाजता वीस मिनिटे शंभर आणि पन्नास पदवी ओव्हन आणि बेक करावे एक preheated अप मध्ये ठेवा. अरेवा! तो वास देखील फक्त जादू!

तो पूर्णपणे थंड तुकडे कापून आधी केक येणे महत्वाचे आहे. तथापि, तो एक केक असू शकते. स्मार्ट केक कोणताही आकार असू शकते, हे सर्व आपल्या कल्पना अवलंबून असते. आपल्याला मुले असतील तर, आपण पूर्ण केक अस्वल किंवा मशरूम कापून शकता, मुले चवदार आणि मनोरंजक असेल.

स्मार्ट केक अपरिहार्यपणे आपल्या घरात न्यायालयात आहे. वेळ आणि मेहनत थोडा खर्च, स्वत: ला आणि हवा आणि विलक्षण चवदार पदार्थ टाळण्याची करून आपल्या प्रिय उपचार! appetit तुझा!