संरक्षण: भाजीपाला पेस्ट - हिवाळा एक कृती

संरक्षण - हिवाळा अन्न साठवायची एक चांगला मार्ग आहे. रिक्त अनेक विविध रूपे आहेत. बर्याचदा गृहिणी म्हणून अशा डिश करू प्राधान्य भाजीपाला स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी हिवाळा. कृती या लेखातील परीक्षण करायचे आहे. चवदार आणि निरोगी नाश्ता तयार!

भाजी स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी - हिवाळा एक कृती: प्रथम पद्धत

साहित्य:

• मीठ, काळा आणि लाल गरम मिरची (चवीनुसार);
• कप तेल (खंड 200 मि.ली.);
• अजमोदा आणि भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती मोठ्या बंडल वर;
• लसूण (शुध्द करण्याचा समारंभ) 300 ग्रॅम वजनाचा,;
• सफरचंद - 500 ग्रॅम;
• peppers - 500 ग्रॅम;
• योग्य टोमॅटो - 2.5 किलो;
• ओनियन्स - 500 ग्रॅम;
• गाजर - 500 ग्रॅम

खाद्य तंत्रज्ञान preform "भाजी स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी"

हिवाळा कृती तयार करणे कठीण आहे. आम्ही चरणांच्या सूचनांसह देतात.

1 पाऊल

ओनियन्स आणि carrots एक पाउंड स्वच्छ करा. peppers, सफरचंद आणि टोमॅटो धुवा. सफरचंद आणि कोर पासून peppers काढा. सर्व साहित्य, कोणत्याही स्वरूपात कट एक मांस धार लावणारा द्वारे चालवा किंवा मिक्सरमध्ये वापरता येतात.

2 पाऊल

मोठ्या क्षमता परिणामी पुरी हस्तांतरण, मीठ, मिरपूड घालावी, ओतणे तेल. 3 तास मध्यम आचेवर शिजवा. नीट ढवळून घ्यावे विसरू नका.

तिसरी पायरी

वनस्पती धुवून, लहान चिरून घ्यावी. सोललेली लसूण बारीक तुकडे करणे. लसूण आणि अजमोदा मध्ये ठेवा. 15 मिनिटे शिजवा.

चरण 4

jars तयार, त्यांना निर्जंतुक. क्षमता वाढविण्यात हॉट अंडी. झाकण बंद करा. थंड करण्याची परवानगी द्या. भाजी स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी हिवाळा तयार. एक थंड, गडद ठिकाणी संचयित करा.

भाजी स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी - हिवाळा एक कृती: एक दुसरी पद्धत

साहित्य:

• एग्प्लान्ट (ताजे, मध्यम आकाराच्या) - 3 pcs.
• carrots (योग्य, मध्यम आकार) - 1 पीसी.
• मिरची (multicolor) - 2 युनिट.
• 2-3 डोके (असणारा आकार) कांदा;
• योग्य ताजे टोमॅटो - 4 मध्यम आकाराचे;
• उकडलेले फुलकोबी लहान आकार - काटा अर्धा;
• 1 टेस्पून. चमच्याने टोमॅटो पेस्ट;
• fryer तेल;
• मीठ, साखर, लसूण, मिरपूड, paprika, मिरची मिरची (चवीनुसार).

तयारी तंत्रज्ञान

भाज्या धुवा. mugs वर एग्प्लान्ट कट. Prisolit, अर्धा तास उभे करू. फ्राय चौकोनी तुकडे मध्ये कट तेल शुध्द करण्याचा समारंभ carrots, मध्ये, एग्प्लान्ट, रस दाबली. चिरलेली मिरची, फ्लॉवर आणि कांदे घाला. टोमॅटो, फळाची साल काढून टाका. कोणत्याही स्वरूपात कट. भाज्या जोडा. मीठ आणि मिरपूड. टोमॅटो पेस्ट, paprika ठेवा आणि थोडे पाणी ओतणे. निविदा होईपर्यंत एका पॅन मध्ये परतावे भाज्या. संपण्यापूर्वी, minced लसूण घालावे. ब्लेंडर, भाज्या चिरून घ्यावी. छान आणि काठावर स्क्रू. आपण अंडी अखंड तुकडे सोडू शकता, पण या प्रकरणात ते सुबकपणे कट करणे आवश्यक आहे.

हिवाळा भाजी स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी कृती: तिसऱ्या एक मार्ग

साहित्य:

• 1.5 किलो ताजे carrots;
• योग्य टोमॅटो 1.5 किलो;
• कांदे 1 किलो;
• बल्गेरियन रंगीत peppers (हिरव्या आणि लाल) 1 किलो.

marinade साठी:

• तेल (सूर्यफूल तेल एक) 300 मिली;
• साखर 300 ग्रॅम वजनाचा,;
• 9% व्हिनेगर, 150 मिली.

तयारी तंत्रज्ञान

सर्व भाज्या वॉश, फळाची साल आणि बारीक तुकडे करणे. मीठ (4 टेस्पून. एल) मिसळा आणि 5-6 तास उभे करू. गरम marinade तयार करा: तेल आणि व्हिनेगर सह साखर गरम करावे. भाज्या आणि एक तास परिणामी मिश्रण उकळणे ओतणे. हॉट अंडी बँका वर घालणे. एक खोल लांब दांडा निर्जंतुक. झाकण बंद करा. आश्चर्यकारक पाचन तयार आहे!