अमेरिकन pancake (पॅनकेक): साहित्य कृती

Tortillas, लोक, Neolithic युगात संस्कृती पहाट पासून शिजविणे शेती घटने किंवा प्रसंगाचे आगमन सह शिकलो. जगातील पॅनकेक्स एक प्रचंड विविधता आहे का कदाचित आहे. आमच्या पारंपारिक रशियन खाद्यप्रकार पासून, फ्रेंच crepes, mlynchiki आणि अधिक आहे. आज आपण शिकणार आहोत अमेरिकन पॅनकेक्स शिजविणे - पॅनकेक. ही डिश कृती खूप सोपे आहे. आणि या ऐवजी अमेरिकन रशियन पॅनकेक्स ला प्राधान्य देऊ अतिरिक्त कारण आहे. पॅनकेक स्टॅक शब्दशः वीस मिनिटे, तेव्हा क्लिष्ट नाश्ता शिजविणे वेळ नाही, सकाळी सुटका आहे जे बेक करू शकता. अमेरिकन पॅनकेक्स आणखी एक फायदा म्हणजे ते पूर्णपणे कोरडे पॅन तळलेले आहेत खरेतर lies. या फॅटी पदार्थ टाळण्यासाठी ज्यांना चांगले आहे. आणि शेवटी, व्यास पॅनकेक कमी रशियन पॅनकेक्स मध्ये. आकार, ते स्लाव्हिक पॅनकेक्स सारखा असणे. हे ते चालू करणे सोपे असेल याचा अर्थ.

पॅनकेक कसे शिजविणे (यश च्या secrets)

अमेरिकन राष्ट्र विविध देशांमध्ये एक कंपाऊंड एक "उत्पादन" आहे, आणि युनायटेड स्टेट्स स्वयंपाकघर vzaimozaimstvovany स्वयंपाकासाठी योग्य परंपरा पासून उदय म्हणून. पण अपवाद आहेत. पॅनकेक - या अमेरिकन माहिती-कसे आहे. ते मधुर मऊ आणि समृद्धीचे आहेत. रशियन पॅनकेक्स म्हणून, आपण त्यांना बापाच्या विशेष आवडीचे रुचकर करा आणि चिकन कोशिंबीर करावे मिष्टान्न करू शकता. शब्द "पॅनकेक" दोन भाग बनलेला आहे. "पॅन" - म्हणजे "पॅन" आणि "केक" - ". पाई" पण पुरेशी सिद्धांत. अमेरिकन पॅनकेक्स तळणे सुरू. पॅनकेक कृती असे शिफारस करते.

साखर एक चमचे दोन अंडी विजय. दूध एक पेला जोडा. अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला मीठ (अर्धा चमचे). बेकिंग सोडा आणि व्हिनेगर मारणे समान रक्कम देखील मळून जोडा. पॅनकेक कोरड्या तळण्याचे पॅन वर भाजलेले असल्याने, त्यांना साठी dough धाडसी रहा. त्यात Volem सूप चमचा तेल. रहस्ये काय आहेत? यश की पॅन पॅनकेक दिसून येते नाही प्रशिक्षित डोळा आणि एक हाताने करायच्या कामात कुशल हात आहे. कोरड्या calcined पॅन वर dough एक लहान रक्कम ओतणे. दहा सेंटीमीटर व्यासाचा एक सह एक मंडळ मिळविण्यासाठी बाहेर रोल. पिठाचा जाड मलई सुसंगतता त्याला पसरली करण्याची परवानगी देत नाही. आम्ही "फोड" प्रतिमा पाहिले म्हणून लवकरच एक लाकडी बोथट उलथणे - रंग नंतर अगदी करा.

हार्दिक पॅनकेक्स

हार्दिक पॅनकेक घर महाग - दोन्ही स्वयंपाक वेळ, आणि साहित्य किंमत. पण तो फार चवदार बाहेर करते. मीठ एक लहान चिमूटभर घालावे, 3 अंडी घ्या yolks वेगळे. घासणे. पीठ (130 ग्रॅम) disintegrant (दोन चमचे) मालीश करणे. yolks काच, नंतर पीठ मिश्रण मलई जोडा. एकजिनसीपणा आणणे. एक समाजात मिसळणारा मध्ये, साखर दोन tablespoons सह पंचा विजय. काळजीपूर्वक dough मध्ये फेस परिचय, vymeshivaya वर, RIM. लोणी वितळणे. पिठात दोन सूप spoons जोडा. पॅन आधीच प्लेट असणे आवश्यक आहे! लगेच बेक करावे. समाप्त पॅनकेक्स ब्लॉकला, नाही peremazyvaya तेल घालावे. मॅपल सरबत, ठप्प किंवा शेंगदाणा लोणी सह सहसा या भव्य पॅनकेक खा.

berries सह अमेरिकन पॅनकेक्स

दूध, मैदा, अंडी, मीठ, बेकिंग सोडा, तेल: क्लासिक कृती मुख्य साहित्य व्यतिरिक्त, इतर कोणत्याही पदार्थ सूचित हेतू नाही. पण किला स्वयंपाकासाठी योग्य कल्पनाशक्ती या लोकप्रिय डिश कोणत्या अनेक चढ संबंधात, संयम माहित नाही. आम्हाला यामधून त्यांना विचार करू या. अमेरिकन बोरासारखे बी असलेले लहान फळ पॅनकेक्स (पॅनकेक) कृती आपण ताजे ब्लुबेरीज आणि raspberries आणि ठप्प दोन्ही शिजविणे परवानगी देते. disintegrant तीन कटोरे, मीठ एक चिमूटभर आणि 3 तपकिरी साखर मोठ्या spoonfuls सह पीठ मिक्स करावे दोनशे ग्रॅम. दूध शंभर milliliters घालावे अंडी. सर्व तसेच dough मालीश करणे. melted लोणी जोडा - दोन सूप spoons. उद्योजिकांना रविवारी करण्यापूर्वी वन्य berries च्या ओंजळभर घालावे, म्हणून ते रस करू वेळ नाही.

चॉकलेट पॅनकेक

बेकिंग हा प्रकार जसे की अमर प्रसिद्धीच्या स्पर्धेत अमेरिकन खाद्यप्रकार, कुकीज सारखे "ला", "Kukes" आणि पाय "ऍपल पाय". ते विविध प्रकारे शिजवलेले जाऊ शकते. सर्वात सोपा - कोकाआ पावडर मळून जोडण्यासाठी. आम्ही pancake भरपूर लहान तुकडे चिरून चॉकलेट ओतणे, तर आम्ही "पॅनकेक-Kukes." प्राप्त आणि, आपण पॅनकेक्स एक विशेष भरणे करू शकता. अशा चॉकलेट पॅनकेक बाबतीत तयार. आगाऊ जागृत दोन मानक दूध चॉकलेट बार. मंडळांमध्ये स्वरूपात कागद बेकिंग वर Otsadit. समाजात मिसळणारा मध्ये वाडगा ठेवावा: गोड पिण्याच्या दही आणि पीठ, तीन अंडी, मीठ एक चिमूटभर आणि सूर्यफूल तेल, एक सूप चमचा एक पेला. मऊ आणि हलका वस्तुमान पर्यंत विजय. पॅन आधीच स्टोव्ह चालू असते तेव्हा, dough अर्धा चमचे सोडा जोडा. pancake वजन घालावे आणि मग एक चॉकलेट डिस्क वर ठेवले. आम्ही खूप त्वरीत कारवाई. चाचणी दुसर्या भाग चॉकलेट Blanking. फुगे दिसतील, तेव्हा इतर बाजूला चालू.

रिकोटा चीज अमेरिकन पॅनकेक्स

दूध ऐवजी चीज वापरून पॅनकेक शिजविणे कसे? काळजी करू नका. दूध वगळले नाही. पण प्रथम दोन लाख पन्नास ग्रॅम कणीक मळणे रिकोटा चीज चीज साखर तीन tablespoons सह. दूध अर्धा कप तीन अंडी yolks जोडा. घ्यावे. आता आम्ही पीठ शंभर ग्रॅम वस्तुमान मध्ये एक गाळणे माध्यमातून चाळणे. बेकिंग पावडर एक चमचे जोडा. झटकून टाकणे समाजात मिसळणारा शिखरे प्रथिने पर्यंत. हलक्या हाताने कणिक त्यांना कनेक्ट त्यामुळे पडताना नाही. एक चमचा सह कणीक मळणे, किंवा एक परिपत्रक गती समाजात मिसळणारा झटकून टाकणे. dough स्पंज केक साठी म्हणून हवा सातत्याच्या गरज आहे. दोन्ही बाजूंच्या कोरड्या तळण्याचे पॅन वर बेक करावे पॅनकेक्स. मध, मिठाई किंवा सह सर्व्ह करावे मॅपल सरबत, ठप्प, सफरचंद उत्कृष्ट.

मध्यम Tacos मध्ये

तयार आणि त्याचे रुचकर अमेरिकन पॅनकेक्स. पॅनकेक कृती त्याऐवजी मेक्सिकन वापर सूचित धान्य tortillas, की toppings विविध वर पसरली आहे. आणि आपण पुरेसे उद्गार मोठा करा, तर त्याला buritos करू शकता. कॉर्न आणि गव्हाचे पीठ ऐंशी ग्रॅम, साखर दोन चमचे, मीठ एक चिमूटभर, चाचणी बेकिंग पावडर थोडे एक वाडगा मध्ये मिक्स करावे. या सैल वजन मध्ये अंडी आणि दूध एक शंभर आणि साठ milliliters. dough मालीश करणे. तेल एक spoonful जोडा. नीट ढवळून घ्यावे आणि दहा मिनीटे सोडा. कोरड्या पॅन मध्ये बेक. तयार पॅनकेक एक बेकिंग शीट वर पसरली. आम्ही वर पिसे, कापूस,. किसलेले चीज हार्ड सह शिंपडा. गरम ओव्हन मध्ये बेकिंग ठेवा. टोपी पाचक चीज तयार होतो, तेव्हा आम्ही बाहेर घेऊन.