संत्र्यांच्या जॅम: गोड प्रेम करणाऱ्यांसाठी

कारण अर्थातच, हिवाळा आहे उन्हाळ्यात आणि शरद ऋतूतील पहिल्या सहामाहीत, कापणी हंगामात ठप्प आहे. या वेळी योग्य berries आणि फळे होते. पण, आपण भविष्यातील वेगवान गोलंदाज साठवतात असाल तर, पण काय करू, जेणेकरून आपण ठप्प इच्छित, आणि ते काही कारणाने घरी नाही तर? शिजवा. मी तुम्हाला संत्रा पासून ठप्प शिजू द्यावे सुचवा. तो अतिशय चवदार बाहेर करते.

कसे संत्रा पासून ठप्प शिजविणे: कृती 1

फक्त एक चवदार तयार लक्षात ठेवा इच्छित नारिंगी ठप्प , कल्हई करणे आहे. त्यामुळे वेळ राखून कृपया, तसेच सर्व आवश्यक उत्पादने पूर्व तयार.

साहित्य: oranges, एक हजार (आधीच सोलून), साखर दोन शंभर पौंड उकडलेले पाणी दोन कप.

तयार करणे: 15 मिनिटे गरम पाण्यात ठेवले संत्रा, तेव्हा दहा-मिनिटांचा, पाण्यात भिजवून, पण थंड खूप. मग संत्रा पाणी बाहेर आणि काप किंवा मंडळांमध्ये कट करणे आवश्यक आहे. एक मुलामा चढवणे भांडे सर्व जोडा. वेगळे साखर नऊ ग्रॅम मध्ये एक भांडे रोल मध्ये पाणी मिसळून पातळ आणि उकळणे आणणे. त्यानंतर, सुमारे दहा मिनिटे मंद आचेवर साखर उकळणे. सरबत संत्रा ओतणे सज्ज, बिंबवणे (आठ तास) सोडा. त्यानंतर, सरबत उर्वरित साखर आणि अन्य वेळ उकळणे भरण्यासाठी रिकामी केली पाहिजे. पुन्हा संत्रा आठ तास सरबत रजा ओतणे. तिसऱ्या वेळी सरबत ओतणे, उकळणे, परत oranges मध्ये घाला. ठप्प उकळणे आणि बँका पसरला.

oranges आणि lemons पासून ठप्प कसे शिजविणे

साहित्य: oranges, अर्धा किलो, lemons तितकी साखर एक हजार आणि पाण्याचा अर्धा लिटर.

तयार करणे: oranges आणि lemons एक चांगला वॉश आहेत, ते वेगळे करणे आवश्यक आहे फळाची साल. , मंडळे मध्ये त्यांना कट बिया काढून एक मुलामा चढवणे पॅन जोडू. हे पाणी आणि लिंबूवर्गीय फळ मऊ झाले की वेळ रक्कम उकळणे ओतणे. मग साखर त्यांना जोडा आणि तीस ते पन्नास मिनिटे कमी आचेवर शिजू द्यावे. बँका ठप्प पळी आणि निर्जंतुक.

योगायोग असा की, या लिंबूवर्गीय आणि संत्रा आणि लिंबू सारखे फळे, आपण कोणत्याही ठप्प जोडू शकता. या प्रकरणात, तो एक संपूर्ण नवीन चव मिळेल.

oranges आणि सफरचंद ठप्प कसे शिजविणे

साहित्य: संत्रा (आधीच सोलून) चारशे ग्रॅम, सफरचंद चारशे ग्रॅम (सोलून घ्यावा व बियाणे), साखर तीनशे ग्रॅम, लिंबाचा रस एक चमचे.

तयार करणे: सफरचंद आणि काप मध्ये कट oranges. साखर मुलामा चढवणे लांब दांडा सर्व जोडा. आग ठेवा, थोडे उकळणे, नंतर उर्वरित साखर घाला. एक उकळणे आणण्यासाठी केल्यानंतर, लिंबाचा रस घाला. मग आणखी एक दहा मिनिटे मंद आचेवर ठप्प उकळणे.

संत्रा साले च्या ठप्प कसे शिजविणे

आपण इच्छित असल्यास, आपण शिजविणे प्रयत्न संत्रा फळाची साल च्या ठप्प झाली आहे. हे करण्यासाठी, एक हजार घेऊन संत्रा फळाची साल, साखर एक हजार आणि थोडा लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल आहे.

तयार करणे: पाणी संत्रा फळाची साल, आग ठेवू घालावे एक उकळणे आणणे आणि पंधरा मिनीटे उकळत असणे द्या. मग, पाणी काढून टाकावे एक नवीन ओतणे पुन्हा उकळणे, समान गोष्ट तीन वेळा करावे. गरज डाव्या कटुता फळाची साल आहे. गेल्या निचरा पाणी केल्यानंतर, थंड कवच द्या, नंतर ते वजन. (अतिशय सुरेख तोंड द्वारे) एक मांस धार लावणारा द्वारे संपूर्ण वस्तुमान पिळणे. वजन साखर, आणि नारिंगी साले जास्त घ्या. ठप्प साखर घालून चाळीस मिनिटे शिजू द्यावे. पाककला संपण्यापूर्वी काही मिनिटे आपल्या आवडीचे लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल घालावे.

येथे अशा प्रकारच्या येथे आपण एक चवदार नारिंगी ठप्प करू शकता मार्ग आहेत. स्वयंपाक काहीही समाप्त अधिक संपूर्ण कुटुंबासह मेजावर बसून आणि अविश्वसनीय सुगंध आणि अप्रतिम चव विदेशी कोंडी भोगण्यापेक्षा आवश्यक आहे.