वासराचे मांस शेवट: कृती, विशेषत: स्वयंपाक आणि शिफारसी

वासराचे मांस chops - एक अतिशय लोकप्रिय उत्पादन. मुळे तुलनेने कमी कॅलरीजची सामग्री, ते अनेकदा एक आहारातील मेनू तयार करण्यासाठी वापरले जाते. तयार soups, borscht, गरम, आणि इतर अनेक हाताळते पासून. आजच्या प्रकाशन मध्ये वासराचे मांस शेवट सोप्या पाककृती वैशिष्ट्य असेल.

सामान्य शिफारसी

निविदा आणि कढी पातळ गोमांस एक कुटुंब लंच किंवा डिनर एक उत्तम पर्याय आहे. हे ताजे किंवा चवदार आणि निरोगी dishes तयार करण्यासाठी घेणे हितावह आहे थंडगार मांस. या प्रकरणात, लगदा अधिक लज्जतदार आणि सहजपणे हाड वेगळे आहे.

नख धुऊन शेवट स्वयंपाक करण्यापूर्वी, प्रत्येक तुकडा दोन खड्डे आला की कागद towels सह कोरडी आणि कट पुसले. त्यानंतर मात्र ते ओव्हन मध्ये एक पॅन, झाकलेल्या भांडयात शिजवणे किंवा बेक करावे मध्ये marinate करू शकता, तळणे. तो उष्णता उपचार सह प्रमाणा बाहेर न करणे अतिशय महत्वाचे आहे. अन्यथा मांस फार कठीण आणि कोरडे बाहेर चालू होईल.

तयार वासराचे मांस शेवट, खाली पाहिले जाईल एक कृती, अनेकदा पास्ता, बटाटे किंवा सोयाबीनचे सेवा आहे. पण मांस हा प्रकार सर्वोत्तम साइड डिश stewed आहे असे मानले जाते.

भाज्या सह शेवट, ओव्हन मध्ये भाजलेले

कृती त्यानुसार शिजवलेले एक डिश कुटुंब जेवण दिले जाऊ शकते. हे प्रौढ आणि मुले दोन्ही आदर्श आहे. वासराचे मांस शेवट आपण खाली पाहू शकता, जे कृती हार्दिक करण्यासाठी, वेळ आपल्या टेबल, तेव्हा तुम्ही सर्व साहित्य खरेदी काळजी घेणे आवश्यक आहे. या प्रकरणात, आपण आवश्यक आहे:

• बटाटा शेल्फ् 'चे अव रुप.
• वासरु शेवट 500 ग्रॅम.
• 2 योग्य टोमॅटो.
• कांदा बल्ब.
• गोड घंटा peppers.

प्राण्यापासून तयार झालेले काहीही वासराचे मांस chops कृती तो अननुभवी काढावी झुंजणे होईल की इतके सोपे आहे, नाही मीठ केले पाहिजे उपरिनिर्दिष्ट यादीत, ताजे आणि अरसिक सर्व मसाले आणि तेल होते.

प्रक्रिया वर्णन

सर्व प्रथम, आपण वासराचे मांस करावे लागेल. शेवट थंड पाण्यात धुऊन जाते, कागद towels आणि कट कोरडे पुसले. त्यामुळे गरम तेल एक लहान रक्कम मध्ये हलके तळलेले उत्पादन तयार आणि एक दाद देत आकार स्थीत.

, उच्छेद वर ठेवलेले धुऊन sliced बटाटे, टोमॅटो, मात्रेत, अर्धा रिंग कांदा आणि मिरचीचा पट्ट्यामध्ये. या सर्व काही मीठ, मसाले या मोसमात जोडा आणि Foil सह कव्हर. भाजलेले वासराचे मांस ओव्हन मध्ये chops. कृती ही डिश तो एकशे ऐंशी अंश एक तास तयारी आहे याचा अर्थ असा की. -सुशोभित पूर्व ताजे herbs हे गरम केली आहे.

प्रकाश सूप

तो चविष्ट व पौष्टिक प्रथम जेवण फार पटकन आणि सहज शिजवलेले आहे. तो उत्तम प्रकारे मांस आणि भाजीपाला broths मेळ. वासराचे मांस शेवट सह सूप करण्यासाठी, जे कृती खाली दर्शविले आहे, अधिक हितकारक, तो कोणत्याही ढुंगण जोडू शकता. एक लंच सबमिट करण्यास वेळ, सर्व आवश्यक साहित्य तरतूद करणे. आपल्या स्वयंपाकघर या वेळी असणे आवश्यक आहे:

• वासराचे मांस शेवट एक पाउंड.
• बटाटे 400 ग्रॅम.
• मोठ्या गाजर.
• मध्यम कांदा.
• हिरव्या एक तुळई.
• मीठ आणि मसाल्यांच्या.

हे लक्षात घेतले पाहिजे वरील प्रमाणात फिल्टर पाणी 2.5 लिटर मोजले जातात की. आपण अधिक सूप शिजविणे करायचे असल्यास, अन्न रक्कम वाढवा लागेल.

पाळी-आधारित तंत्रज्ञान

एक चवदार आहार, प्रथम वासराचे मांस chops धुऊन (कृती आपण या लेखातील पाहू शकता multivarka) आणि डिव्हाइस वाडगा पसरल्या शिजविणे. त्याला थंड पाणी आणि पायउतार मोड "हळुवार" ओतला होता. मटनाचा रस्सा गळवे आली होती एकदा, तो सुमारे दहा मिनिटे परिणामी फेस काढून टाकले आहे तयार आहेत आणि. मग multivarku "सूप" मोडमध्ये reprogrammed.

तयार शेवट उपकरणे काढले आणि स्वतंत्र प्लेट वर ठेवले. उर्वरित मटनाचा रस्सा स्वच्छ कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड द्वारे फिल्टर आणि multivarku परत केला जातो. त्यानंतर मीठ त्याला जोडले होते, सारले आणि बटाटा कट, किसलेले carrots आणि मांस तुकडे. या सर्व "लापशी" एक मोड मध्ये तयार आहे. एकदा भाज्या मऊ आहेत, ते ठेचून कांदा आणि तमालपत्र पाठवा. मसाले कशाने सूप, पाच ते सात मिनिटांनंतर आवश्यक असल्यास - काही मिठ घालावे आणि डिव्हाइस बंद करा. देणार्या करण्यापूर्वी तो चिरलेला herbs सह शिडकाव आहे.

Braised वासराचे मांस chops

ही डिश कृती नाही समस्या मास्टर की, अगदी अननुभवी सुंदरी इतके सोपे आहे. याच्या व्यतिरीक्त, हे मुख्य आचारी काम सुलभ पेक्षा Multivarki वापर केला जातो. आपण स्वयंपाक सुरू करण्यापूर्वी, नेहमी आपण गरज आपल्या बोटांच्या सर्वकाही आहे याची खात्री करा. या प्रकरणात, आपण आवश्यक आहे:

• वासराचे मांस शेवट एक हजार.
• कांदे प्रमुख जोडी.
• सरासरी गाजर.
• लसूण एक लवंग.
• 3-4 बे नाही.

म्हणून अतिरिक्त साहित्य सामान्यतः वापरले जाणारे मीठ, मसाले आणि कोणत्याही तेल. हे घटक सह, पूर्ण डिश छान श्रीमंत चव आणि सुगंध प्राप्त होईल.

अल्गोरिदम

तो सहजगत्या उपलब्ध आणि स्वस्त उत्पादने वापर यांचा समावेश आहे कारण stewed वासराचे मांस शेवट कृती चांगली आहे. त्यामुळे ही डिश अनेकदा आपल्या डेस्कटॉपवर दिसू लागेल. एक चवदार कमी चरबी मांस शिजविणे, आपण खाली वर्णन तंत्रज्ञान काटेकोरपणे पालन करणे आवश्यक आहे. सर्व प्रथम, आम्ही भाज्या पाहिजे. ते थंड पाण्यात धुऊन आहेत, सोललेली आणि ठेचून. एक धारदार चाकू सह कट - ओनियन्स, अर्धा रिंग, लसूण मध्ये कट. त्यानंतर, पूर्वी तेल काही tablespoons ओतले होते की वाडगा Multivarki मध्ये दाखल केले जाते. कांदा पारदर्शी होईल, लहान चौकोनी तुकडे तमालपत्र साधन आणि चिरलेला carrots जोडा. भाज्या ते मऊ होतात तोपर्यंत परतून सुरू ठेवा.

दरम्यान, आपण मुख्य घटक घेऊ शकता. वासराचे मांस chops नख थंड पाण्याने धुऊन, एक पेपर टॉवेल, कट भाग, मीठ आणि मसाल्यांच्या सह घासणे सह कोरडे पुसणे. या रीतीने तयार उत्पादन एक वाडगा Multivarki मध्ये आणण्यात आले आणि हलक्या stirred. त्यानंतर, साधन अर्धा सामुग्री पाणी काच फिल्टर आणि एक झाकण सह झाकून poured आहे. Multivarku मोड "मांस" समाविष्ट करणे आणि कार्यक्रम पूर्ण वाट. तीस मिनिटे नंतर, आपल्या डेस्कवर मऊ, तसेच protushennaya अक्षरशः कोणत्याही साइड डिश सह उत्तम प्रकारे वासराचे मांस असेल.

त्या रस्सा आवडत नाही आणि ती roasts पसंत, कृती बदलू थोडे देऊ शकता. या प्रकरणात, भाज्या सह वासराचे मांस शेवट पाण्याने भरा नाही. ते फक्त multivarku बंद आणि नियमितपणे त्यातील सामग्री ढवळत न तळणे. मांस तयारी एक सुंदर गोल्डन ब्राऊन पृष्ठभाग वर उपस्थिती करून त्यावर जाऊ शकतात. तळण्याचे प्रक्रियेत अन्न चव वृद्धिंगत करण्यासाठी, आपण ठेचून लसूण पाकळ्या दोन जोडू शकता.