वाफवलेले मासे वाळवण्याची लाकडी चौकट: मनोरंजक पाककृती

नदीतील मासे पकडण्याची चौकट - धनगर चवदार आणि निरोगी मासे शेंग कुटुंबातील. हे उत्पादन शोध काढूण घटक आणि जीवनसत्त्वे एक पुरेशी संख्या ज्यात कमी चरबी मऊ लगदा आहे. तो एक भाजलेले सेवा केली आहे उकडलेले किंवा तळलेले. हे मासे आहारातील आणि बाळ अन्न आदर्श आहे. वर्तमान प्रकाशनाचे पुनरावलोकन केल्यानंतर, आपण braised मासे वाळवण्याची लाकडी चौकट तयार करण्यासाठी किती शिकाल.

क्लासिक आवृत्ती

तो खूप खूप वेळ आणि मेहनत घेऊ शकत नाही कारण हे साधे उपाय चांगला आहे. आणखी एक महत्त्वाचा घटक हे जवळजवळ नेहमीच प्रत्येक स्वयंपाकघर आहे कमी किंमत असलेल्याची निवड उत्पादने, वापर यांचा समावेश आहे आहे. पण आपला रेफ्रिजरेटर मध्ये दिसून आले की, सर्व, आपण मुक्तपणे जवळच्या दुकानात खरेदी करू शकता. मासे वाळवण्याची लाकडी चौकट म्हणून ही डिश, carrots आणि ओनियन्स सह braised तयार करण्यासाठी, कृपया आपण गरज आपल्या बोटांच्या सर्वकाही आहे याची खात्री करा. आवश्यक घटक यादी खालील समाविष्टीत आहे:

• दोन जनावराचे मृत शरीर मासे वाळवण्याची लाकडी चौकट.
• एक गाजर आणि कांदा.
• पीठ चमचे.
• उकडलेले पाणी एका काचेच्या.
• मीठ अर्धा चमचे.

braised मासे वाळवण्याची लाकडी चौकट एक तळण्याचे पॅन मध्ये पूर्व तळणे असेल, थोडे तेल दिसू लागले हाताला योग्य क्षणी की काळजी घ्या.

क्रिया क्रम

पूर्व defrosted मासे पाणी चालविण्यासाठी धुऊन आणि कागद towels सह कोरडी पुसणे आहे. त्यानंतर, एक जनावराचे मृत शरीर तीन सेंटीमीटर, मीठ, पीठ, एक जाडी लहान तुकडे, मध्ये आणले आणि कोणत्याही भाज्या तेल greased गरम तळण्याचे पॅन पाठविले.

तपकिरी काही मिनिटे नंतर मासे किसलेले carrots आणि चिरलेला कांदा पाठविले. हे सर्व, उकडलेले पाणी एका काचेच्या poured आहे एक झाकण आणि बेट्स आग कव्हर. सुमारे पंधरा मिनीटे मासे वाळवण्याची लाकडी चौकट केल्यानंतर, carrots आणि ओनियन्स सह stewed, उष्णता दूर, आणि टेबल देण्यात आले. ही डिश एक अलंकार परिपूर्ण उकडलेले बटाटे किंवा कोणत्याही फुटणारा गोंधळ आहे.

टोमॅटो सॉस मध्ये पर्याय

नदीतील मासे पकडण्याची चौकट - अतिशय उपलब्ध आणि तुलनेने स्वस्त मासे. त्यामुळे स्थानिक गृहिणी आपापसांत लोकप्रिय आहे. ते आपण पटकन शिजू शकता रसाळ आणि flavorful डिश एक कुटुंब डिनर साठी चांगल्या योग्य आहे. मासे वाळवण्याची लाकडी चौकट करण्यासाठी, carrots आणि घंटा मिरपूड सह braised, वेळ टेबल उपयोग झाला, आपल्याला आवश्यक सर्व आपल्या स्वयंपाकघर आहेत की नाही हे आगाऊ पुन्हा तपासा आवश्यक आहे. या प्रकरणात, आपण आवश्यक आहे:

• एक हजार मासे वाळवण्याची लाकडी चौकट विरघळलेल्या.
• तीन carrots.
• योग्य टोमॅटो एक हजार.
• bulbs एक जोडी.
• गोड घंटा peppers.
• मीठ चमचे.
• मासा अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला, चिमूटभर.
• तेल दोन tablespoons.

प्रक्रिया वर्णन

त्यामुळे आपण खरोखर मधुर करा भाज्या सह stewed मासे वाळवण्याची लाकडी चौकट, आपण खाली वर्णन तंत्रज्ञान काटेकोरपणे पालन करणे आवश्यक आहे. सर्व प्रथम, आपण मासे पाहिजे. थंड पाणी तिच्या वॉश लुटणे कागद towels, शेपूट आणि माशा सारखे मुक्त. या प्रकारे तयार जनावराचे मृत शरीर तीन तुकडे आणि ज्या तळाशी पाणी घातले, तेल एका पॅन मध्ये ठेवले जातात. मीठ मासे आणि थोडा मसाल्याच्या.

वरच्या milled कांदा, भोपळी मिरची आणि किसलेले carrots वर ठेवले. सर्व भाज्या स्तर पसरली आणि किंचित काही मिठ घालावे. टोमॅटो साल काळजीपूर्वक मिक्सरमध्ये काढले आणि ग्राउंड. परिणामी रस मासे पॅन मध्ये poured आणि प्लेट वर ठेवले आहे. उकळत्या केल्यानंतर तीस मिनिटे किमान गॅस वर braised मासे वाळवण्याची लाकडी चौकट तयार करा. तो गरम आणि थंड चालला आहे. एक साइड डिश म्हणून अनेकदा ते वापरू उकडलेले तांदूळ किंवा बटाटे.

आंबट मलई सह पर्याय

या कृती त्यानुसार जवळजवळ कोणत्याही अलंकार सह चांगले नाही की एक अतिशय चवदार आणि निविदा डिश शिजविणे तुलनेने जलद असू शकते. आपले कुटुंब मासे पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे खाणे सक्षम होते की, अगोदर सर्व आवश्यक घटक वर शेअर करण्याचा प्रयत्न करा. आपल्या आर्सेनल, असणे आवश्यक आहे:

• ताज्या गोठविलेल्या मासे वाळवण्याची लाकडी चौकट एक हजार.
• 300 आंबट मलई ग्रॅम.
• अंडी एक जोडी.
• ओनियन्स.
• 200 दूध milliliters.

मैदा वापरला अतिरिक्त साहित्य, तेल, मीठ, herbs आणि मसाल्यांच्या.

तयारी तंत्रज्ञान

पोटातील घाण, माशा आणि तराजू जाहीर defrosted मासे पूर्व. त्यानंतर मात्र ते थंड पाण्याने धुवून, कागद towels सह पुसणे मध्यम आकाराच्या तुकडे कापून, किंचित काही मीठ घालावे, आणि तळण्याचे पॅन करण्यासाठी पाठविले पिठ मध्ये आणले. Podrumyanim मासे वाळवण्याची लाकडी चौकट स्वच्छ भांडे मध्ये ठेवले होते, आणि उरलेल्या तेलात कांदा minced आणि मासे जोडण्यासाठी भाजलेले.

स्वतंत्र एक वाडगा मध्ये दूध अंडी एकत्र आणि त्यांना झटकून टाकणे. प्राप्त वस्तुमान मलई आणि मसाले जोडले आहे. परिणामी मिश्रण मासे एक पॅन मध्ये poured होते. हे सर्व एक झाकण सह संरक्षित आहे, प्लेट पाठविले आहे, एक उकळणे आणि बेट्स गॅस आणले आहे. braised मासे वाळवण्याची लाकडी चौकट तयार करणे एक तास एक चतुर्थांश पेक्षा अधिक simmered. एक-दोन मिनिटे चिरलेला herbs सह शिडकाव मलई सॉस मध्ये मासे पाककला संपण्यापूर्वी आहे.