वाईन Chateau - एक लांब इतिहास थोर पेय

वाईन Chateau - फ्रेंच मूळ एक थोर पेय. हे मद्य प्रथम ग्रँड Cru श्रेणी मालकीचे - तो अधिकृत पुष्टी दारू वर्गीकरण ब्राडऑक्स 1855 वर्ष. आश्चर्याची गोष्ट नाही, वाइन खेडेगावातील मोठा वाडा खरे aesthetes आपापसांत खूप लोकप्रिय झाले आहे.

उत्पादन वैशिष्ट्ये

सर्व प्रथम ते पेय निर्मितीसाठी वापरले द्राक्षे प्रत्येक वाटून भाग काळजीपूर्वक घेतले आहे की नोंद करावी. विभाग प्रत्येक टिकविण्याचा करण्यासाठी आंबायला ठेवा - संग्रह केल्यानंतर, तो विशेष प्रक्रिया कामा आहे. उत्पादन दरम्यान अद्वितीय खेडेगावातील मोठा वाडा मद्य मूळ परंपरा जतन केले जातात, पण, असे असले तरी, या सर्व - आधुनिक तंत्रज्ञानाचा वापर.

आंबायला ठेवा नैसर्गिक उच्च दर्जाचे मौल्यवान लाकूड केले मोठ्या Vats मध्ये स्थान घेते. ते वेळ एक विशिष्ट कालावधीनंतर (18-25 दिवस सहसा अंतर) अनिवार्य macerated आहेत. या उत्पादन प्रारंभिक टप्प्यात आहे, आणि नंतर वाइन प्रयत्न आणि नंतर दुसर्या कंटेनर मध्ये घाला. पुढील दुसर्या टप्प्यात आंबायला ठेवा, देखील malolactic आंबायला ठेवा, असे म्हटले जाते येतो, आणि तो अंतिम आहे.

Lafite वाइन - गुणवत्ता

विशेष लक्ष लाल वाइन नोंद करावी Chateau Lafitte. टाइप पेय Medoc जिल्ह्यातील निर्मीत आहे, जे "बॉरडो". वाइन XIX शतकाच्या शेवटी रशियन फेडरेशन त्याच्या लोकप्रियता मिळवली आहे, आणि सर्व कारण तो वेळी मुख्य आयात दारू होता.

1868 वर्षात Lafite Rothschild विकत घेतले द्राक्षमळे. हा कार्यक्रम, लक्ष न दिला गेलेला नाही ते रशिया Lafite आयात करणे बंधनकारक करणे की बाहेर करते त्यांच्या कर्जाच्या झाले आहे कारण. आणि सिंहाचा प्रमाणात. परिणाम आता शब्द "Lafite" नितांत आणि महाग द्राक्षारस एक प्रतिशब्द आहे की होता.
तारीख करण्यासाठी, सर्वात प्रतिष्ठित पेय एक तंतोतंत Chateau de दारू आहे. या वाईन उत्पादन - मूर्त स्वरूप संपत्ती आदरणीय आणि टिकाऊपणा. सर्व केल्यानंतर, या पेय 1868 व्या वर्षी पासून केली आहे - आणि या काळात एक गंभीर संकेत आहे.

ब्रँड इतिहास

वाइन आधीच झाला आहे, हे - मी Chateau de मद्य काय करायचे, एक ट्रेडमार्क. अनेक वर्षे, या टणक केलेल्या होती, किंवा बदललेले किंवा अस्तित्वात देणे थांबविले आहे, किंवा फक्त पेय लहान प्रमाणात उत्पादन होते. इतर, त्याच्या समृद्धी पीक गाठली.

हे नाव "Chateau" वाइन अंतर्गत, क्रॅस्नायार प्रदेशात उत्पादित मनोरंजक आहे. ते देखील लोकप्रिय आहेत. वर्ग दारू हे "प्रीमियम" आहेत. ते म्हणाले, "Ariant" धारण त्यांच्या वैयक्तिक मद्य वृक्षारोपण कामगार गोळा होते द्राक्षे केले जाते. आणि कंपनी सर्वात प्रसिद्ध प्रतिनिधी - वाइन खेडेगावातील मोठा वाडा "Taman". त्यांच्या यश हमी - काळजीपूर्वक उच्च दर्जाचे कच्चा माल निवडले आहे. उत्पादन वर द्राक्षे शक्य वाइनची साहित्य विकसित करण्यासाठी करते इटली मध्ये सर्वोत्तम उपकरणे, प्रक्रिया आहे. पेय आंबटपणा कमी करण्यासाठी, प्रक्रिया तंत्रज्ञान malolactic आंबायला ठेवा वापरले. यामुळे, तो टाळू वाइन अधिक सुसंवादी आणि मऊ करण्यासाठी बाहेर करते. आणि सर्वात महत्वाचे म्हणजे - संपूर्ण उत्पादन प्रक्रिया फ्रान्स, पांढरे चमकदार मद्य प्रदेश सर्वात पासून अत्यंत कुशल winemakers कठोर देखरेखीखाली आहे.

बॉरडो - शैली वाइन एक क्लासिक

हे पेय मद्य थोडे परिचित किमान, सर्व लोक हे ऐकत येथे बॉरडो (Chateau) द्राक्षरस आज आहे. आपण ते बोलणे आवश्यक आहे. बॉरडो दारू , फ्रान्स दक्षिण पश्चिम उत्पादन केले जाते याच जिल्ह्यातील, ज्याचा सन्मान आणि पेय नाव देण्यात आले. या प्रदेशात उत्पादित दारू, एका पिढी येथे प्रसारित केले जातात की परंपरा पालन करणे केवळ तयार. तसे, बॉरडो Vintages प्रांत दहा हजार पेक्षा जास्त विविध उत्पादक गुंतलेली.

कोरडे लाल दारू उजवीकडे येथे उत्कृष्ट मानले जातात. त्यांच्या उत्पादन द्राक्षे एलिट वाण - आहे एक Merlot, कॅबरनेट, Sauvignon , इ तो द्राक्षारस "बोर्डो" ठेवले आहे की कमीत कमी 50 वर्षे मनोरंजक आहे, आणि जास्तीत जास्त म्हणून - शंभर. त्यामुळे या भव्य पेय उच्च दर्जाचे व महाग मद्य पारखी आपापसांत एक आवडता आहे, यात आश्चर्य नाही.

वाइन पारखी प्या

पण, आता तो वैयक्तिक आणि पेय बोलणे आवश्यक आहे. हे मद्य Karbono रूज Pessac Leonyan सुरु व्हावा. या पेय वर्षी फ्रान्स उत्पादन 1989 पासून उभा राहिला, एक आनंददायी गडद-दाट लाल रंग छटा आणि मऊ असलेले, "वृक्षाच्छादित" चव तर. या वाइन 13 500 रूबल्स एक बाटली वाचतो आहे. आणि हे आपण वाइन खेडेगावातील मोठा वाडा देय शकते की एक लहान रक्कम आहे. पेय किंमत द्राक्ष विविध अवलंबून असते, असुरक्षितता कालावधी, तो निर्मिती झाली ज्या देशात, तसेच इतर बारकावे. Chateau ला Fleur-Petrus एक बाटली बद्दल एक लाख रूबल्स खर्च - ते 1989 वर्ष पासून survives तर. 2004, 2008 उदाहरणार्थ, - तेथे इतर आहेत. पण धीर द्राक्षारस सात वर्षे प्रिय खर्च येईल - सुमारे 45 हजार रूबल्स. त्यामुळे मद्यपान - त्या विकत घेऊ शकता कोण बहुमान आहे.

ब्रँडेड उत्पादक पासून स्वस्त दारू

पण सौंदर्य मध्ये, आम्ही अधिक "बजेट पर्याय" आहे हे लक्षात ठेवा.

स्वस्त एक (किमान, तो म्हटले जाऊ शकते Chateau अर्थ) वाइन 2010 उत्पादन ले ग्रँड Vostock आहे. उच्च दर्जाचे आणि तसेच कशाने पेय, रशियन फेडरेशन, 2012 मध्ये सर्वोत्तम दारू यादीत चौथ्या क्रमांकावर - त्याचे मूल्य 2400 रूबल्स आहे.

पण एक स्वस्त मद्य आहे. उदाहरणार्थ, घ्या Dargo च्या Chateau. त्याची किंमत 200 रूबल्स आहे, पण या, एक तरुण पेय आहे की थोडे किंवा नाही प्रदर्शनासह समजले पाहिजे. हे टेबल वर्गीकरण मालकीचे, आणि हे फक्त अशा दारू चाहत्यांसाठी एक उत्तम पर्याय आहे.