या स्कॉच व्हिस्की

स्कॉच व्हिस्की किंवा व्हिस्की, आकडेवारी नुसार, उत्तम विक्री शीतपेये एक आहे. जगातील विक्री बाटल्या सुमारे तीस सेकंद, सरासरी.

पेय मूळ इतिहास एक गूढ तो उत्पादनात Celts गुंतण्यासाठी सुरुवात ओळखले जाते आहे. शब्द "व्हिस्की" सेल्टिक "जीवनाच्या पाण्याची" आधीपासूनच विशेष पेय रँक त्याला चढवणे करण्यास परवानगी देते येईल.

पुढे, आयरिश कॅनेडियन, जपानी आणि अमेरिकन स्कॉच व्हिस्की विक्री एकत्र. हे आहे एक मजबूत मद्यपी पेय, अत्यंत दर्जेदार दारू प्रेमी कौतुक आहे.

असे म्हणतात स्कॉच व्हिस्की करण्यासाठी, आंतरराष्ट्रीय मानके त्यानुसार डिस्टिल्ड दारू जमिनीवर धान्य आणि पाणी स्कॉटलंड मध्ये केवळ केली पाहिजे; यीस्ट वापरून आंबलेल्या; त्याच्या उत्पादनासाठी वापरल्या कच्चा माल चव आहे; किमान तीन वर्षे ओक बॅरल्स मध्ये वयाच्या; आणि मिठाई आणि पाणी पेक्षा इतर पदार्थ असतात.

स्कॉच व्हिस्की किंवा व्हिस्की देखील टेप, त्याच्या संपूर्ण समानार्थी आहे असे म्हटले जाते. हे पेय पाच क्लासिक भागांत विभागली गेली आहे. त्याची मुख्य वाण खालीलप्रमाणे आहेत:

1. मादक पेय तयार करण्यासाठी सातूचे भिजवून वाळवलेले सत्त्व व्हिस्की, 100 धान्य उत्पादन 1 डिस्टिल्ड% वेळा. अनेक लोक हे पसंत करतात.
2. धान्य व्हिस्की. हे देखील एक उत्पादनात पाणी आणि धान्य बाहेर डिस्टिल्ड आहे. पण उत्पादन नाही फक्त, जव, पण इतर धान्ये वापरले जाऊ शकते.
3. मिश्रित स्कॉच व्हिस्की - धान्य आणि एक मिश्रण एकच सत्त्व स्कॉच विविध डिस्टिलरीज पासून. अशा पेय आता सर्वात सामान्य आहे.
4. मिश्रित सत्त्व व्हिस्की विविध डिस्टिलरीज अनेक एकच सत्त्व शीतपेये तयार.
5. मिश्रित धान्य व्हिस्की अनेक डिस्टिल्ड मिक्सिंग बनवले.

हे पेय फक्त स्कॉटलंड मध्ये जाउ शकतो. त्याच्या उत्पादनात मुख्य कच्चा माल - सातू. प्रथम सत्त्व जात आहे, नंतर तो वापरून सुकत आहे कुजून रुपांतर झालेले वनस्पतिजन्य धूर, ज्यायोगे विशिष्ट कुजून रुपांतर झालेले वनस्पतिजन्य चव एक व्हिस्की व्हिस्की आहे की एक वैशिष्ट्य आहे.

पेय ब्रँड अत्यंत वैविध्यपूर्ण आहे. एकूण दोन हजार, स्कॉटलंड उत्पादन जास्त शंभर झाडे जास्त आहे. सर्वात सुप्रसिद्ध ब्रँड काही - हे प्रसिद्ध तक्रार Johnnie वॉकर लाल, लेबल लांब जॉन, Hankey Bannister, कुळ कॅम्पबेल, शिक्षक डोंगराळ प्रदेश क्रिम आणि इतर अनेक. रशिया, सर्वात लोकप्रिय ब्रँड Jameson, Bushmills आणि भात आहेत.

पेय बहुतेक, निर्मिती सत्त्व आणि धान्य स्कॉच मिश्रण करून प्राप्त मिश्रण आहे आज मिश्रित व्हिस्की आहे. प्रथमच तंत्रज्ञान, 1853 मध्ये distillery Endryu Ashera वापरले गेले आहे घटकांच्या मिश्रणाने.

एक चांगला स्कॉच व्हिस्की, जे किंमत त्याच्या ब्रँड आणि असुरक्षितता निर्धारित केला जातो, मात्र, कधीही स्वस्त आहे. किंमती वीस डॉलर्स एक बाटली येथे सुरू. व्हिस्की (150 हून अधिक वर्षे विलंब) सर्वात महाग बाटली सुमारे साठ हजार डॉलर्स लिलाव विक्री होते.

तीन किमान - चांगला प्रदर्शनासह व्हिस्की 10-12 वर्षे बॅरल्स उभा राहिला की एक पेय, किमान मानले जाते. उत्पादन क्षेत्र अवलंबून, दारू सुगंध आणि चव वेगळी आहेत.