मॅकडोनाल्डचा इतिहास. "मॅकडोनाल्ड": निर्मिती, विकास आणि यश यांचा इतिहास

रे क्रॉक हा एक व्यक्ती आहे ज्यामुळे जगातील 2 9, 000 फास्ट फूड रेस्टॉरन्ट होतात जे दररोज 45 दशलक्षांपेक्षा जास्त लोक सेवा करतात. परंतु 52 वर्षांच्या वयोगटातील मॅक्सडोनाल्ड ब्रदर्सशी त्यांनी भेट दिली आणि त्यांच्याकडे मागे वळून त्यांनी रोग आणि समस्या यांची प्रभावी यादी घेतली. "मॅक्डोनल्ड्स" च्या विकासाचा इतिहासाचा एकेकाळचा इतिहास आहे रे क्रॉकच्या विकासाचा इतिहासाचा इतिहास ज्याने 600 दशलक्ष डॉलर्सची कमाई केली. या व्यक्तीने केवळ जलद आणि अविश्वसनीय श्रीमंत होण्याचे काम केले नाही तर जगातील अनेक लोकांच्या जीवनशैलीत देखील लक्षणीय बदल केला.

रस्त्याच्या प्रारंभी - भाऊ मॅकडोनाल्डचा

मॅकडोनाल्ड ब्रदर्स प्रसिद्ध रेस्टॉरन्ट चैनचे संस्थापक आहेत. मॅकडोनाल्डची कथा सुरू झाली त्या त्यांच्या मदतीनं फास्ट फूडची पहिली संस्था 1 9 40 मध्ये उघडली. त्या वेळी कॅफेमध्ये पारंपरिकरित्या 25 डिश वितरित केले. भाऊंनी मेनू सरळ सरळ केले आणि त्यात हॅम्बर्गर्स आणि चीज़बर्गर, फ्रेंच फ्राईज, पिप्स, चिप्स, कॉफी आणि मिल्कशेकचा समावेश केला. हे सर्व तयार झाले आणि मॅकडोनाल्डच्या रेस्टॉरंटमध्ये खूप लवकर सेवा केली. प्रसिद्ध ब्रँडच्या निर्मितीचा इतिहास देखील अभ्यागतांच्या स्वयंसेवा , स्वयंपाकघर बदलणे आणि अन्नधान्यांच्या किमतीत झालेली घट यामुळे संक्रमण झाले.

त्या वेळी, मुली अशा आस्थापनांमध्ये काम करू शकत नव्हते, कारण भावाचा विश्वास होता की ते कामावरून पुरुष कर्मचार्यांना विचलित करतील. मॅकडोनाल्ड हे युद्धोत्तर अवघड काळापर्यंतच्या लोकांच्या इच्छा जाणून घेऊ शकतात. त्यांचे व्यवसाय चांगले झाले. मॅकडोनाल्डच्या रेस्टॉरन्टचा प्रचार करण्यात भाऊ खूप सक्रिय होते. लोगोचा इतिहास 1 9 50 च्या सुमारास त्याच्या प्रवासाला प्रारंभ झाला, जेव्हा लाल आणि पिवळा रंगाचे चिन्ह, सर्वनाश झालेले, दिसले पण संस्था अजूनही व्याप्ती अभाव आहे. तेव्हाच रे क्रोक दिसू लागले - ज्याने फास्ट फूड रेस्टॉरंटला नेहमीच बदलविले

मॅकडोनाल्डचा विकास कशासाठी झाला?

रे क्रॉक फास्ट फूड किंवा कशासही आविष्कार नाही. आपल्या जीवनात काय करता येईल हे एकमेव गोष्ट म्हणजे व्यापार करणे होय. 17 वर्षे त्यांनी एखाद्या लोकप्रिय कंपनीचे पेपर कप विकले आणि नंतर आइस्क्रीम मशीन विकून स्वतःचा व्यवसाय सुरू केला. तथापि, लवकरच प्रतिस्पर्धींनी डिव्हाइसचा एक नवीन मॉडेल रिलीझ केला आणि रेला कंपनी बंद करायचा होता. पश्चाताप आणि पैसे शोधत असताना, त्याला देशभरात प्रवास करण्यास सुरवात झाली आणि एकदा त्याने मनोरंजक बातम्या ऐकल्या. एक लहान रेस्टॉरंटने आपल्या दहा आइस्क्रीम मशीनचे आदेश दिले. तिथे काय होत आहे याबाबत विचारले असता, त्याच्या ओळखीने उत्तर दिले: "लोक पैसे कमावतात". क्रॉक, काही क्षणाचा विलंब न करता, चाक मागे आला आणि सनी कॅलिफोर्नियासाठी निघालो. "मॅकडोनाल्ड", 1 9 40 पासून 1 9 40 साली सुरुवात झाल्याच्या इतिहासाचे इतिहास, मोठे बदल घडवून आणण्याची प्रतीक्षा करीत होता.

सॅन बर्नार्डिनो मधील मताधिकार

सॅन बर्नार्डिनोच्या एका लहानशा गावात एकदा रे रेड एक हवासा वाटणारा कॅफे पाहण्यासाठी गेला. "मॅक्डोनल्डचा" हा हाय-स्पीड सेवा प्रणाली आणि डिस्पोजेबल डिशसह लहान रस्त्याच्या कडेला असलेले स्थापना होते. रेने एक लोखंडी घरगुती काऊंटर पाहिला आणि नऊ पोझिशन्स असलेल्या एका छोट्याश्या मेनूमध्ये पाहिले. पण त्यातील बहुतेकांना तो किमतींमुळे आश्चर्यचकित झाला, जे प्रतिस्पर्धींच्या निम्मी किंमत होते. मॅकडोनाल्ड ब्रदर्स येथे सर्वकाही करत होते, दुर्दैवाने, खरे गड्डे होते. त्यांनी मिळवलेली कमाई, ते खूप समाधानी झाले, आणि ते महान यश प्राप्त करू इच्छित नव्हते. जर त्यांच्या जीवनात क्रोक दिसला नाही, तर मॅकडोनाल्डची कथा ही थांबेल. बांधवांनी गुंतवणूकदारांसाठी काही शोधले नाही आणि त्या प्रायोजकांनी स्वत: च्याच मार्गाने दिसू लागले जेणेकरून त्यांना रेस्टॉरंट्स बनविण्यासाठी मोठ्या प्रमाणात गुंतवणूक करण्यास मनाई केली. फारच लहान रक्कम (2.5 हजार डॉलर्स) पर्यंत उघडण्यासाठी मताधिकार देण्याकरिता या संस्थेची उत्पन्नाची टक्केवारी देखील मिळालेली नाही. भयावह रे क्रॉकरने स्वत: च्या हातात हात घेतला आणि भावांना संवाद एक नवीन नमुना दिला.

मॅकडोनाल्डचा इतिहास: फ्रॅन्चाइझी क्रोकसची विक्री करणे

क्रोकने संस्थेच्या मालकांना त्यांच्या मदतीने फ्रॅंचायझीची विक्री करण्याचे आमंत्रण दिले. 20 वर्षे किंमत 950 डॉलर्स होती आणि प्रत्येक कॅफेने नफ्याचे टक्केवारी द्यावी, जे मॅक्डोनल्ड बंधू आणि उद्यमी क्रोकस यांच्या दरम्यान सामायिक केले गेले. बंधुंनी तयार केलेल्या लोगो, ब्रँड आणि फास्ट फूड सिस्टमचा वापर करण्यासाठी नवीन मालकांना टक्केवारी देण्यात आली.

त्या काळात, जेव्हा क्रॉक आणि मॅकडोनाल्डची ओळख होती तेव्हा फ्रॅन्चायझींनी आधीच फास्ट फूड रेस्टॉरंट्सच्या सर्व ज्ञात शृंखलांचा व्यापार केला. हे चांगले पैसे कमविण्याचा हा एक सोपा मार्ग आहे असा विश्वास होता. फ्रॅंचायझींची विक्री करणार्या अनेक लोकांनी ब्रँडच्या विकासामध्ये रस दाखवला नाही आणि कराराच्या अटींचे पालन केले नाही. ते केवळ पैसे मिळविण्याबद्दलच काळजी करतात. क्रोकला देखील मॅकडॉनल्डच्या ब्रँडचा इतिहास भिन्न मार्गाने अनुसरण करण्याची इच्छा होती. तो रेस्टॉरंटला अमेरिकाभर ब्रॅण्डचा गैरफायदा घेण्याशिवाय एक स्थिर उत्पन्न आणण्याची इच्छा आहे. त्यांनी मोठ्या भागासाठी फ्रॅंचायझींची विक्री करण्यास नकार दिला, केवळ एकच रेस्टॉरंट उघडण्याचा अधिकार विकला. जर आस्थापनेच्या मालकाने दाखवून दिले की त्याला ब्रँडवर विश्वास आहे तर रेने त्याला आणखी कॅफे उघडण्याची परवानगी दिली आहे. त्यांनी रेस्टॉरंटवर पैसे घेतले नाहीत, त्यांना त्यांनी निवडलेल्या उपकरणे आणि उत्पादने विकत घेण्यास भाग पाडले, परंतु सर्व खरेदी केलेल्या उत्पादनांची गुणवत्ता कडकपणे परीक्षण केले. कंपनीला मॅकडोनाल्डच्या मानक मानकांची पूर्तता करणे आवश्यक होते.

तथापि, अशा परिस्थितीत खरेदीदार कृपया नाही समृद्ध गुंतवणूकदारांना संपूर्ण कर्मचा-यांसाठी परवाना मिळविण्याची इच्छा होती, आणि कमी संधी असलेल्या लोकांना हे खरे वाटले नाही की फ्रॅंचायझी फक्त 20 वर्षे जुना आहे ज्यामुळे कुक्कुटच्या कठोर नियंत्रणाखाली आहे. नवीन व्यवसायाच्या पहिल्या वर्षात, रेने फक्त 18 फ्रँचायजी विकले. आणि, अर्ध्या रेस्टोरेटर्सने त्यांना आवडलेले सर्वकाही केले आणि कॅफेमध्ये पिझ्झा आणि हॉट डॉग्स देखील विकले. रे कॉक दुसर्या कशाचं स्वप्न पाहिलं. अनपेक्षित घटनांमुळे त्याला मदत झाली - सॅनफोर्ड अगाथाशी परिचित

मॅकडॉनल्डची: सँफोर्ड अगाटाची यशस्वी कथा

46 वर्षीय पत्रकार अगाटे यांनी 25 हजार डॉलर्स इतक्या रकमेची रक्कम जमा केली आहे आणि त्यांना स्वत: चा व्यवसाय करण्यास हवे होते. व्होवेगा शहरातील एका रेस्टॉरंटच्या उद्घाटनासाठी क्रोकने त्याला फ्रॅंचाइजी विकले. Agate बांधकाम बांधकाम योगदान, खरेदी उपकरणे, आणि त्याचे पैसे संपली. 1 9 55 सालच्या मे महिन्यात, एक लहान रेस्टॉरंट उघडले आणि अनपेक्षित उत्कंठित यश मिळाले. दररोज त्याच्या उत्पन्नासाठी सुमारे एक हजार डॉलर्स होते. ज्याने जमीन भाड्याने दिली ती रागाने आली. त्यांना कळले नाही की एका लहानशा गावात एक लहान संस्था मालकांना एक महिन्याला 30 हजार रुपयांचे उत्पन्न आणेल. त्याने स्वत: एक हजार रुपये भाड्याने मिळवले. लवकरच अगातीने स्वतःला एक विलासी घर विकत घेतले आणि स्वत: च्या आनंदासाठी जगण्यास सुरुवात केली. या यशामुळे अनेक लोक खूप बचत करू लागले परंतु काम आणि संपत्तीसाठी ते खूप उत्कट आहेत. सॅनफोर्डच्या यशाची पुनरावृत्ती करण्याची आशा बाळगून लोक क्रॉकसाठी उभे राहिले. मॅकडोनाल्डचा इतिहास पुढे आला आहे. क्रोकने नवीन व्यवसायाची विक्री केली नाही, तर त्यांना यश मिळाले! रेस्टॉरंट सहा महिन्यांत दिले, उत्कृष्ट नफा मिळवून देण्यास सुरुवात केली यासाठी, लोक अपेक्षेनुसार, रेच्या सर्व मागण्या आणि मागण्या पूर्ण करण्यास तयार आहेत. त्यांचे स्वप्न साकार होऊ लागले.

संस्थापक बंधूंच्या अधिकारांचे खंडणी

1 9 61 मध्ये मॅकडॉनल्डच्या इतिहासाला एक नवीन मार्ग लागला, तेव्हा त्याच्या स्थापनेत क्रोकूला एक प्रसिद्ध ब्रँड आणि स्वतंत्र सहभाग घेण्याचा अधिकार नाही. पत्र "एम", सर्व संस्था एक लक्षण मानले, ते अंदाज 2.7 दशलक्ष डॉलर्स. अर्थात, माजी सेल्समॅनकडे अशा प्रकारचे पैसा नव्हते रेस्टॉरंट शृंखलेमुळे मोठी कमाई झाली असली तरी रेच्या टक्केवारी नगण्य होती. याव्यतिरिक्त, आधीच 5 दशलक्ष डॉलर्स जास्त कर्ज रक्कम. क्रोकोला तातडीने मोठ्या कर्जाची गरज होती. सोननबेन (नेटवर्क फायनान्सिअर) ने अनेक सुप्रसिद्ध विद्यापीठांना व्यवसाय विकासासाठी 2.7 दशलक्ष गुंतवणूक करण्यास उद्युक्त केले. पण पैशांच्या रकमेच्या एक दिवस आधी या उद्योजकतेच्या अविश्वसनीयतेमुळे प्रेरणा मिळाली. मग झोननबॉर्न रेस्टॉरंट व्यवसायात आणि रिअल इस्टेट मार्केटला एकत्रित करण्याच्या कल्पनेने आले. कंपनीचे ध्येय सर्व रेस्टॉरन्ट इमारतींची मालकी आणि जमीन ज्यावर ते उभे होते ती मिळवणे होते. आणि हा खूप कठीण व्यवसाय होता!

जमीन आणि इमारती संपादन

हे हॅरी सोननेबॉर्नसाठी नसल्यास, मॅकडोनाल्डचा इतिहास इतका उज्ज्वल नसता. त्यांनी नेटवर्कच्या विकासासाठी प्रचंड योगदान दिले. एक अनुभवी लेखापाल शोधताना, हॅरी कागदावर एक अतिशय समृद्ध कंपनीचा देखावा तयार करतो. बँकांना चांगल्या कर्जाची परतफेड करणे आवश्यक होते. कंपनीचा मुख्य व्यवसाय फास्ट फूड नसून, 1 9 61 मध्ये रिअल इस्टेट विक्रीसाठी कर्ज देणा-या दोन कंपन्यांनी 2.7 दशलक्ष डॉलर्सचे कर्ज काढून घेण्यास सक्षम असल्याचे म्हटले. अखेरीस, बंधुभगिनींना त्यांच्या भरपाईची आणि पूर्णतः सेवानिवृत्ती मिळाली. मॅक्डोनल्डचा इतिहास त्याच्या संस्थापकांविना पुढे आला आहे

हॅम्बर्गर विद्यापीठ

1 9 70 च्या दशकात फास्ट फूड चेन अत्यंत लोकप्रिय झाले. क्रोकची कमाई दिवसेंदिवस वाढत आहे. प्रसिद्ध फोर्ब्सने एक नोटा प्रकाशित केला असून त्याची किंमत 340 दशलक्ष अमेरिकन डॉलर आहे. पण माजी प्रवासी सेल्समॅन थांबण्यास थांबले नाही! बऱ्यापैकी प्रगत वय असूनही , तो काम करणे आणि सुधारणा करणे बंद करत नाही.

1 9 61 मध्ये त्यांनी हॅम्बर्गर विद्यापीठ नावाची एक प्रयोगशाळा उघडली. स्वयंपाकाच्या बटाटे, रोल आणि कटलेटचे सर्व मापदंडांचे अभ्यास झाले. "विद्यापीठ" कार्य करते आणि आता, त्यात, कंपनीच्या शीर्ष-व्यवस्थापकांना प्रशिक्षित केले जाते. 60 च्या दशकामध्ये, रोनाल्ड नावाचे एक प्रसिद्ध विचित्र स्पॅडीचे स्थान बदलले. मॅकडॉनल्डच्या इतिहासाचा आजकाल या वर्णविना काहीही अर्थ नाही, जगातील बर्याच देशांतील सर्व मुलांचा प्रिय. मुले आठवड्याच्या अखेरीस रेस्टॉरंटमध्ये जातात, हे आनंदोत्सव पाहण्याची इच्छा!

1 9 84 मध्ये रे कॉॉकचा मृत्यू झाला. आज, एक प्रचंड महामंडळ जेम्स स्किनर चालवत आहे (चौथा व्यक्ति ज्यामध्ये कठीण काम आहे.)

रशियातील फास्ट फूड रेस्टॉरन्ट

बर्याच काळापासून आपल्या देशाचे लोक अमेरिकेच्या समान Cheeseburgers चव घेऊ शकले नाहीत. नेटवर्कच्या मालकांनी फ्रॅंचायझीला रशियन अर्थव्यवस्था आणि राजकारणाची अस्थिरता विकण्यास नकार स्पष्ट केले. रशियाच्या मॅकडोनाल्डचा इतिहास 1 9 76 साली दीर्घ काळापासून सुरू झाला. हे मॉन्ट्रियल मधील ऑलिंपिक खेळांदरम्यान घडले. सरतेशेवटी, सोव्हिएत युनियन फास्ट फूड रेस्टॉरंट्सच्या मोठ्या भागाशी एक करार करतो. 1 99 0 मध्ये, पुशकिन स्क्वेअरवर स्थित, पहिले मॅक्डोनल्डचे रशिया उघडले . आस्थापनाची यश अद्भुत होती - कामाच्या पहिल्या दिवशी, 30 हजार लोक एक दारे दरवाज्यासमोर उभे होते! हे नेटवर्कच्या संपूर्ण इतिहासामध्ये नव्हते. आता यापैकी बरेच रेस्टॉरंट आमच्या देशभोवती विखुरलेले आहेत, आणि व्यवस्थापनाने अनेक आस्थापना उघडण्याची योजना आखली आहे.

कंपनीबद्दल मनोरंजक माहिती

या लेखात मॅकडोनाल्डचा इतिहास थोडक्यात आपल्याकडून विचारात घेतला आहे आणि आता आम्ही या महामंडळाबद्दल मनोरंजक आणि असामान्य तथ्ये पाहतो:

• वर सांगितल्याप्रमाणे, फास्ट फूड रेस्टॉरंट्समध्ये महिलांसाठी काम करण्यास मनाई होती. स्त्रियांना त्यांच्या अधिकारांसाठी झटके दिले गेले आणि 1 9 70 च्या दशकामध्ये त्यांना मॅक्डोनल्डमध्ये काम करण्याचा अधिकार मिळाला. हे खरे आहे, पुरुषांचा फॉर्म त्यांचा पुरुष पुरुषांपेक्षा वेगळा नाही. याव्यतिरिक्त, कामाच्या स्थलांतरणात त्यांना मेक-अप आणि दागदागिने व पोषाख दागिने वापरण्यास मनाई होती.
• बालकांना आकर्षित करण्यासाठीची प्रणाली खूपच सक्रिय आहे कारण सर्व मुले रोनाल्डच्या जोडीला अधिक लक्षपूर्वक पहायची आहेत आणि आनंददायी डिनरमधून एक खेळणी घेण्याची इच्छा करतात.
• या नेटवर्कच्या रेस्टॉरंटमध्ये आल्यावर, नेहमी सांगा की आपण प्राप्त करू इच्छित उत्पादनाचा कोणता भाग. डिफॉल्टनुसार, आपण बटाटे किंवा सोडा पाण्याच्या सर्वात मोठ्या भागातून तोडू शकता. हे वेळ वाचवितो आणि मालकाच्या खिशात पैसे जोडते.
• फास्ट फूड रेस्टॉरंट्सना वारंवार दहशतवादी हल्ले केले आहे. नेटवर्कच्या संपूर्ण इतिहासादरम्यान, 13 अशा गुन्ह्यांना भारत, ग्रीस, फ्रान्स आणि जगाच्या इतर देशांमध्ये बांधील करण्यात आले.
• त्याच्या कॅलरी आणि हानीकारकतेमुळे कंपनीच्या अन्नपदार्थांची वारंवार टीका केली जाते. मॉर्गन स्पूरलॉकला "दुहेरी भाग" नावाचा एक डॉक्युमेंटरी काढण्यात आला होता. हे वर्णन करते की किती जलद आणि स्वादिष्ट अन्न लठ्ठपणा आणि अंतर्गत अवयवांच्या अनेक रोगांचा विकास
• यूरोपमधील महापालिकेतील सर्वात मोठ्या रेस्टॉरंट पुशकिन स्क्वेअर (हे 1 9 70 मध्ये उघडलेले आमच्या देशातील पहिले रेस्टॉरंट आहे) येथे रशियात आहे.
• कंपनीचे व्यवस्थापन नफा वाढविण्यासाठी सर्वकाही करते, लोक आनंदी आहेत आणि प्रतिस्पर्धींपर्यंत गेला नाही. अलीकडे, सर्व संस्थांमध्ये विनामूल्य Wi-Fi आहे इंटरनेटवर असीम प्रवेश असण्यामुळे, लोक कॅफेमध्ये जास्त काळ राहतात आणि नियमानुसार मूळ हेतूने मोठ्या रकमेची मागणी करतात.
• हॅमर आणि डिस्नेसारख्या मोठ्या कंपन्यांसह महामंडळ सहकार्य करते. त्यांचे सहयोग एकमेकांच्या संयुक्त जाहिरातीमध्ये समाविष्ट करते.
• रे क्रोक हे संस्थापक बंधूंच्या ओळखीच्या आधी प्लास्टिकच्या कप विक्री करीत होते, त्यांच्या स्वत: च्या लहान फर्म मिक्सर विक्रीसाठी होते आणि पियानो देखील खेळत असे. तीन वेळा विवाह झाला होता. 1 9 74 मध्ये, क्रॉकने बेसबॉल संघ विकत घेतला
• एका कर्मचार्याने रेने त्याचे पुत्र म्हटले. हा तरुण एक वेटर म्हणून काम करण्यासाठी आला आणि त्याने स्वतःला काम करण्यासाठी स्वतःला सोडले. क्रॉकचा मृत्यू झाल्यानंतर, फ्रेड टर्नर सर्वात मोठा निगम प्रमुख करेल.

रेमंड क्रोकने आपले स्वप्न पूर्ण केले आणि लक्षावधी बनले, सुरुवातीला फक्त 950 डॉलर्स रोख स्वरुपात घेतले. अंतिम ध्येय साध्य करण्यासाठी त्याला आवश्यक होते: विजयासाठी उत्कट, मनाची अंतर्मुखता आणि अंतर्दृष्टी, आणि थोडी भरपाई. ते आपल्या ध्येयाकडे जात असलेल्या बर्याच लोकांसाठी उत्कृष्ट उदाहरण आहे. महामंडळांच्या उत्पादनांची जगभर लाखो लोकांनी निवड केली आहे आणि निवडली आहे कारण ते सर्व गुणवत्तेचे मानके पूर्ण करते! पण बिग मॅकची चव पहिली तयारी असल्यामुळे बदलली नाही.