मासे uok (capelin): वर्णन, आवास, आर्थिक मूल्य

आज आम्ही मासे uok चर्चा होईल. तो जाती आणि काय उपयुक्त गुणधर्म आहे म्हणून, आयुष्य जेथे बद्दल आम्ही सर्व मासे अधिक जाणून घ्या. सर्व आपण capelin जाणून खालील लेख वाचा करणे आवश्यक आहे.

मासे dishes नेहमी महान लोकप्रियता आनंद आहे. आपण समुद्री खाद्यपदार्थांच्या शिजविणे कसे माहित असल्यास, आपण केवळ मधुर, पण फायदेशीर खाणे करू शकता. मानवी आरोग्यावर मासे उत्तम परिणाम नियमित सेवन. हे मासे आणि त्याची प्रक्रिया अटी गुणवत्ता महत्वाचे आहे. सर्व अटी मासे नियमितपणे खाणे असू शकते तर.

"Capelin" काय?

शब्द "capelin" फार जुन्या मुळे आहे. हे करेलियन-फिन्निश गट भाषा घेतले आहे. फिन्निश आणि करेलियन भाषांमध्ये तत्सम शब्द शेंग साठी मासेमारी तेव्हा आमिष म्हणून वापरले जाते लहान मासे, प्रतिनिधित्व. मासे धर्मगुरू - तथापि, capelin मासे तृतीय नाव आहे.

मासे वर्णन

आपण शिकलो आहोत म्हणून समुद्र किरण-finned मासे, तीन नावे आहेत. Capelin एक आहे , हिंस्त्र मासे. हे वितळवणे च्या कुटूंबाची.

शरीर बाजू सपाट आहे की एक वाढवलेला आकार आहे. लांबी तो पोहोचू शकता 15 ते 25 सेंमी, आणि वजन - 54 ग्रॅम शरीर जवळजवळ समान आकार संपूर्ण फ्लेक्स: फक्त परत कव्हर की त्या पेक्षा किंचित जास्त पोटात बाजूंच्या बाजूकडील ओळ बाजूने स्थित त्या.. मासे डोके आकाराने लहान uok पण तो एक विस्तृत तोंड फट आहे. डोळा मध्यभागी पोहोचत वरच्या जबडा हाडे. दात संबंधित, त्यांना भरपूर, ते लहान आणि विकसित आहेत.

मासे एक वैशिष्ट्य एक काळा सीमा माशा सारखे असल्याचे मानले जाते. पाठीसंबंधीचा जोरदार रन नाही, तर छातीचा माशा, एक गोळाबेरीज आकार आहे. बाजू आणि पांढरा लुकलुकणे, एक हिरवट परत बेली चांदी capelin मासे.

पुरुष आणि महिलांची फरक

uok मासे साध्या डोळ्यांनी दिसत आहेत पुरुष आणि महिलांची फरक मध्ये lies की एक वैशिष्ट्यपूर्ण वैशिष्ट्य आहे. नर एक लांब माशा सारखे आहे, शरीर शरीर महिला पेक्षा अनेक वेळा जास्त आहे आणि डोके अधिक तीव्र फॉर्म आहे. प्रजनन काळात, पोट केस ताठ उभे राहणे पृष्ठभाग तयार ज्या केस खवले वाढण्यास तत्सम पुरुष बाजूला. एक मासे कमाल वयोमान - पेक्षा जास्त 10 वर्षे.

प्रजाती

मासे capelin दृश्य स्वरूप आहे. काही संशोधक, साधेपणा, लेखा दोन subspecies मध्ये आवास आधारावर विभाजन करण्यात आले. तारीख करण्यासाठी, वेगळे पॅसिफिक आणि अटलांटिक capelin.

कुठे शोधू?

या लहान मासे seawater निवडते. ती 300 मीटर एक खोली येथे राहतात. काही प्रकरणांमध्ये, हे ताजे पाणी किंवा नदीच्या zaplyvet नाही वितळवणे 700 मीटर. Uok ड्रॉप करू शकता. मासे सर्वोत्तम आवास - समुद्राचे पाणी. केवळ दरम्यान उत्पत्ती मासे थोडा समुद्रकिनारा पध्दती.

अटलांटिक capelin आर्क्टिक आणि अटलांटिक समुद्र मध्ये आढळू शकते. तसेच लाब्राडोर आणि डेव्हिस सामुद्रधुनी मध्ये Chukchi समुद्र, पांढरा, एक सांगा, Barents आणि Laptev पाण्याची, आढळले आहे, ग्रीनलँड समुद्रकिनारा जवळ.

मर्यादित आहे जे महासागर, उत्तर भागात पॅसिफिक capelin जीवन वॅनकूवर बेट आणि कोरिया कोस्ट. लहान मासे, अनेक शाळा जपान, Bering आणि Okhotsk समुद्रात आढळू शकते.

अन्न

पूर्वी नमूद केल्याप्रमाणे, मासे हिंस्त्र uok आहे. पॉवर तो कोळंबी मासा अळ्या, zooplankton आणि मासे अंडी यांचा समावेश आहे. Capelin देखील लहान crustaceans, आणि खाणे सागरी वर्म्स. uok असल्याने - अतिशय सक्रिय मासे, तो ऊर्जा भरपूर आवश्यक आहे. अगदी थंड महिन्यांत capelin खाणे थांबत नाही का आहे.

उत्पत्ती

प्रारंभ ते मासे उत्पत्ती तो आयुष्य जेथे ठिकाणी अवलंबून की आवर्जून दखल घेण्यासारखे आहे. Capelin, प्रशांत आणि अटलांटिक समुद्र पश्चिम शोअरस जिवंत, स्प्रिंग आणि उन्हाळ्यात तयार. पूर्व अटलांटिक वस्ती आहे जे Capelin, गडी बाद होण्याचा क्रम मध्ये ही प्रक्रिया आहे. पूर्व प्रशांत महासागरात मासे जिवंत, सर्व गडी बाद होण्याचा क्रम spawns.

उत्पत्ती जात करण्यापूर्वी, लाखो डॉलर च्या लहान कळप शाळांमध्ये जात आहेत. इतर भक्षक, capelin वर खाद्य, अशा शिकार करून येत आणि तो पाठपुरावा. Capelin seagulls, सील, व्हेल आणि शेंग टाळण्यासाठी आहे. अनेकदा, किनारा मासे उत्पत्ती हंगामात ते लाखो सोडणे.

उत्पत्ती capelin एक जागा काय करायचे? सहसा मोठे क्षेत्र shallows, एक उथळ खोली आणि वालुकामय तळाशी आली आहे. तो काही आवर्जून दखल घेण्यासारखे आहे मासे शाळा मीटर दहापट पोहोचवणारे खोल पाणी, मध्ये तयार पसंत करतात. प्रक्रिया यशस्वी झाली, पाणी तापमान 2-3 ° सी असावे ऑक्सिजन फार महत्वाचे आहे. एक मादी सुपिकता 2 पुरुष, एकतर बाजूला तिच्या सोबत असणे आवश्यक आहे. पुरुषांची शेपूट मदत लहान खड्डे तळाशी करत आहेत, ज्या महिला अंडी घालते. अंडी अतिशय चिकट आहेत, म्हणून ती तळाशी चिकटविणे सोपे आहे. त्यांचे व्यास 0.5-1.2 मिमी पोहोचते. अंडी क्रमांक वातावरण अवलंबून विलंब. हा नंबर वेडा श्रेणी बदलू शकतात: 5 39 हजार तुकडे. मासे बनविण्याऐवजी केल्यानंतर त्यांच्या नैसर्गिक आवास परतले. काही व्यक्ती पुन्हा बेडूक पाठवले जाते, पण ते अनेकदा परत परत मरतात.

बीजांड व शुक्रजंतूचा संयोग जीवनिर्मिती गर्भाधारणा व शुक्रजंतूचा संयोग जीवनिर्मिती गर्भाधारणा अळी नंतर 28 दिवस या टप्प्यावर 5-7 मिमी पोहोचते असे दिसते. त्यांना त्वरित ते हळूहळू इतर भक्षक साठी प्रौढ मध्ये, अन्न बंद करत आहात जेथे, किंवा मरण होत खुल्या समुद्रात, घेते. तरुण महिलांची संख्या लैंगिक पुढील वर्षी प्रौढ होतात, पण पुरुषांची 13-15 फक्त महिने सुपिकता क्षमता आहे.

उपयुक्त गुणधर्म

capelin च्या झेल अतिशय सक्रिय आहे, आणि सर्व कारण तो प्रत्येक टेबल वर स्वागत डिश आहे की. नियमितपणे uok मासे पकडण्यासाठी प्रचंड खंड दर वर्षी 0.5 दशलक्ष पोहोचू शकता. ते महत्वाचे आहेत जरी, फक्त मासे चव गुण नाही. खूप त्याच्या कमी उष्मांक सामग्री कौतुक अनेक आहारातील dishes मध्ये मुख्य घटक बनवण्यासाठी. लगदा पचण्याजोगे प्रथिने होणारी capelin आहे. मासे त्यांची सामग्री सुमारे 23% आहे. याव्यतिरिक्त, मासे फार थोडे ऊतींचे पासून, तो पटकन तयार.

तथापि, ते नाही फक्त की Capelin - आहार आणि चवदार उत्पादन. इतर गोष्टींबरोबरच तरीही अतिशय उपयुक्त आहे. मासे polyunsaturated फॅटी ऍसिडस् आहे. ते आपण लक्षणीय रक्तवाहिन्या च्या भिंती वर होणार आहे कोलेस्ट्रॉल पातळी कमी करण्यास परवानगी देते. अन्न capelin नियमित सेवन स्ट्रोक, हृदय रोग आणि हृदय हल्ले एक उत्कृष्ट रोगप्रतिबंधक औषध किंवा उपाय म्हणून सर्व्ह करू शकता.

मांस मासे जीवनसत्त्वे अ समाविष्टीत आहे, डी, गट ब, मानवी शरीर व्यवस्थित काम जे आवश्यक आहेत. सोडियम, पोटॅशियम, फॉस्फरस, थायरॉईड ग्रंथी काम एक महत्वाची भूमिका बजावते मानवी मानसिक क्रिया आणि आयोडीन, सुधारण्यासाठी वेड प्रतिबंध आवश्यक आहे आणि जे: तसेच uok मासे खनिजे समृध्द आहे.

Capelin एक दुर्मिळ उत्पादन रक्तातील साखर उत्पादन normalizes की, आणि अगदी सामान्य मर्यादा त्याच्या कमी योगदान आहे. तुम्ही बघू शकता, मासे uok - ते त्यांच्या आरोग्य जपणे कोण मधुमेह, dieters आणि लोक आहार हा महत्वाचा घटक आहे.

या प्रकरणात, मासे uok काही contraindications आहे. वैयक्तिक असहिष्णुता ज्यांना खाणे आवश्यक आहे. तो महान सामग्री द्वेषयुक्त tumors उदय योगदान करू शकता carcinogens कारण तो खूप मोठ्या प्रमाणात मासे खाण्यास शिफारस केलेली नाही. जरी योग्य मासे प्रक्रिया करताना परजीवी, जे, यामधून, रोग विकास होऊ शकते मोठ्या प्रमाणात संग्रहीत केले जाऊ शकते.

आर्थिक महत्व

साखलिन uok मासे महान आर्थिक महत्व आहे. सर्व प्रथम, हे अन्न मासे सांगितले पाहिजे. काही वर्षे पेक्षा अधिक 4 दशलक्ष टन त्याच्या नैसर्गिकरित्या उच्च, म्हणून झेल राखून ठेवत आहे. 2005 पासून 2009, मासे पकडण्यासाठी 270-750 हजार टन दिसून आला आहे. 2012 मध्ये जगातील झेल Uikala ओलांडली 1 दशलक्ष टन्स. सर्वात मोठा मासा व्यावसायिक झेल उत्पादन आहे. त्याची शरीर लांबी 20 सेंमी आहे.

मनोरंजक माहिती

मरमेन्स्क सुट्टी च्या रशियन शहरात हे मासे सन्मानार्थ दरवर्षी साजरा केला जातो. सण लवकर मार्च मध्ये स्थान घेते. यावेळी, उत्सव साजरे केले जातात शहर आपण capelin पदार्थ एक महान विविधता प्रयत्न आणि एक अतिशय आकर्षक किंमत मोठ्या प्रमाणात खरेदी करू शकतात.

कॅनडा रहिवासी प्रत्येक उन्हाळ्यात सुरूवातीला, मार्केट किंवा मुळ मधुर capelin उपचार करण्यासाठी सुपरमार्केट प्रविष्ट करणे आवश्यक आहे. फक्त बँक जा आणि आपण गरज म्हणून अनेक मासे गोळा.

Kola द्वीपकल्प पक्षी घरटी एक प्रचंड संख्या आहे की प्रसिद्ध आहे. हे खरं समुद्रकिनारा जवळ द्वीपकल्प आहार पीस रहिवासी आधार म्हणून करते जे capelin एक मोठी रक्कम, असलेल्या झाले आहे.

capelin लेख summarizing, मी हे मासे मासे dishes सर्व प्रेमी आहार एक महत्त्वाचा भाग आहे, असे म्हणणे आवडेल. आपण तसे समृध्द आहे, जे उपयुक्त गुणधर्म, नाकारू शकत नाही. डॉक्टर उच्च रक्तदाब प्रतिबंध करण्यासाठी मासे अन्न नियमित वापर धर्मगुरू शिफारस करतो. या प्रकरणात, capelin खूप वारंवार वापर नकारात्मक परिणाम होऊ शकतो. सर्वकाही मध्ये म्हणून, एक शिल्लक आहे. आपण खरोखर मासे प्रेम वर देऊ इच्छित नाही, तर फक्त विश्वसनीय विक्रेते आणि ताजे विकत घे. जवळच्या सुपरमार्केट पासून प्यायलेली capelin - हे आपल्या शरीरातील कोणत्याही चांगल्या आणू शकता की उत्पादन नाही.